محتويات:
- فيديو طبي: 17 فائدة للفراولة يجب أن تعرفها | نهرف على فوائد الفراولة للجسم والتخسيس والحامل والاطفال والشعر
- فوائد مختلفة من الفراولة للصحة
- 1. الحفاظ على صحة العين
- 2. يزيد من الحصانة
- 3. علاج آلام المفاصل والنقرس
- 4. منع السرطان
- 5. تحسين وظيفة الدماغ
- 6. يمنع ارتفاع ضغط الدم والنوبات القلبية
فيديو طبي: 17 فائدة للفراولة يجب أن تعرفها | نهرف على فوائد الفراولة للجسم والتخسيس والحامل والاطفال والشعر
يمكن القول ، والفراولة هي فاكهة تنوعا. يمكن أن تؤكل هذه البقع الحمراء والمستديرة مباشرة ، عصائر ، وضعت في سلطة الفواكه ، أو معالجتها في الحلويات الأخرى ، مثل الآيس كريم والحلوى ، هلام ، شراب ، الكعك ، وغيرها. ولكن هل أنت فضولي ، ما هي فوائد الفراولة؟
فوائد مختلفة من الفراولة للصحة
1. الحفاظ على صحة العين
رؤية العين يمكن أن تزداد سوءا مع التقدم في السن. المشاكل التي يمكن أن تنشأ تشمل جفاف العين ، انحطاط العصب البصري ، الضمور البقعي ، الاضطرابات البصرية ، وزيادة خطر العدوى بالعين.
فاكهة الفراولة المخصب من الرحمفيتامين ج ومضادات الأكسدة - مثل الفلافونويد ، الفينولات ، المواد الكيميائية النباتية ، و حمض اليغليك.يمكن أن يساعد الجمع بين فيتامين C ومضادات الأكسدة في مكافحة الجذور الحرة التي يمكن أن تسبب انخفاضًا في وظيفة العين. لذلك ، يمكن للأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين C ، مثل الفراولة ، أن تقلل من خطر التنكس البقعي وإعتام عدسة العين.
ويعتقد أيضا أن محتوى البوتاسيوم في الفراولة فعال في التغلب على مشكلة ضغط العين في مقلة العين ، والتي يمكن أن تعرض الرؤية للخطر.
2. يزيد من الحصانة
جهاز المناعة هو خط الدفاع الأول كحامي للجسم من مختلف أنواع العدوى الفيروسية والبكتيرية ومختلف الأمراض الأخرى الخطيرة المحتملة. فيتامين C الموجود في الفراولة يزيد من جهاز المناعة في الجسم حتى لا تصاب بالمرض بسهولة. يحتوي فيتامين سي أيضًا على مضادات الأكسدة التي تساعد على تحييد الجذور الحرة التي يمكن أن تضر الجسم.
3. علاج آلام المفاصل والنقرس
المشاكل المختلفة للألم في المفاصل والنقرس هي واحدة من الآثار السيئة التي تسببها الجذور الحرة. يمكن أن تساعد الفراولة في علاج هذه المشكلة بمحتويات مضادات الأكسدة المتوفرة لديها. يقال أن تناول الفراولة كل يوم يمكن أن يخفف من التهاب المفاصل.
4. منع السرطان
فيتامين ج ، حمض الفوليك ، الأنثوسيانين ، كيرسيتين ، و كايمبفيرول هي عدة أنواع من الفلافونويد الموجودة في الفراولة التي لها تأثير مضاد للسرطان. لذلك ، يعتقد أن هذا المحتوى المضاد للأكسدة يحارب نمو الأورام المسببة للسرطان. الاستهلاك اليومي للفراولة له فوائد كبيرة لتقليل احتمالية حدوث النقائل الخبيثة السرطانية.
5. تحسين وظيفة الدماغ
دخول الشيخوخة والذاكرة والقدرات المعرفية للدماغ يمكن أن تنخفض. الجذور الحرة هي عوامل مسؤولة عن حدوث الشيخوخة. يسبب التعرض للجذور الحرة التي يتلقاها الجسم أنسجة الدماغ تبدأ في الانخفاض في الوظيفة ويضعف العصب الدماغي.
لحسن الحظ ، يمكن أن تساعد الفراولة في منع هذه الظروف. أجرى باحثون من جامعة هارفارد أبحاثًا في مستشفى بريغهام والمرأة لمعرفة أن زيادة استهلاك الأنثوسيانيدين والفلافونويد الموجودة في الفراولة وغيرها من التوت يمكن أن تقاوم فقدان الذاكرة.
6. يمنع ارتفاع ضغط الدم والنوبات القلبية
وجدت إحدى الدراسات المنشورة في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية أن تناول الأطعمة الغنية بالأنتوساينيس مثل الفراولة يمكن أن يمنع ارتفاع ضغط الدم. هذا التأثير يبرز بشكل خاص في أولئك الذين تتراوح أعمارهم بين 60 سنة وتحت. Anthocyanins هي واحدة من مضادات الأكسدة القوية التي يمكن أن تقاتل الجذور الحرة. يُزعم أن الأضرار التي تصيب الأوعية الدموية في الأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين 60 سنة وما فوق تكون شديدة لدرجة أن الأنثوسيانين لا يستطيعون إظهار فوائدها.
البحث الذي أجراه الدكتور يظهر إريك ريم أن أولئك الذين يستهلكون الفراولة والتوت الآخر غالباً ما يكونون أقل عرضة للإصابة بنوبة قلبية. على الرغم من أن الأنثوسيانين غير معروف حتى الآن بشكل مؤكد ، إلا أنه يعتقد أنه يلعب دورًا مهمًا في الوقاية من النوبات القلبية.
