3 وصفات غذائية صحية لمحبي صلصة الصويا الحلوة

محتويات:

• فيديو طبي: طريقة عمل صوص الصويا ببلاش والنتيجه مضمونه100%اعمليه فى البيت بكل سهولة فى 5دقايق
  
• لمحة عن فوائد فول الصويا السوداء التي يجب أن تعرفها
  
• وصفات غذائية صحية لمحبي صلصة الصويا الحلوة
  
• 1. كاتشب الدجاج
  
• 2. الفاصوليا المقلي
  
• 3. الأرز البني الأرز المقلي
  

فيديو طبي: طريقة عمل صوص الصويا ببلاش والنتيجه مضمونه100%اعمليه فى البيت بكل سهولة فى 5دقايق

لشعب اندونيسيا ، صلصة الصويا الحلوة هي واحدة من المكونات الغذائية التكميلية التي يجب أن توجد في كل طبق. ليس فقط لإعطاء المذاق الحلو ، ولكن أيضا يمكن أن تضيف نكهة إلى أطباق مالحة ، لذيذا ، وحار. ولكن هل تعلم أن صلصة الصويا الحلوة المصنوعة من المكونات الطبيعية تبين أن لها فوائد كثيرة ثم ما هي الأطباق اللذيذة التي يمكنك استخدامها مع صلصة الصويا الحلوة؟ تحقق من المزيد أدناه.

لمحة عن فوائد فول الصويا السوداء التي يجب أن تعرفها

لا يعرف الكثير من الناس فوائد فول الصويا الأسود. استخدم منذ فترة طويلة استخدام فول الصويا الأسود في بلدان مثل الصين والهند واليابان وكوريا كدواء لمئات السنين لإزالة السموم ومضاد للالتهابات وتحسين نوعية خلايا الدم الحمراء. وذلك لأن فول الصويا الأسود غنية بالبروتين والدهون وانخفاض الدهون.

ليس هذا فحسب ، بل تحتوي أيضا فول الصويا الأسود على مواد أخرى مختلفة مفيدة لصحة الإنسان ، بما في ذلك الايسوفلافون. ويعتقد أن محتوى الايسوفلافون في فول الصويا السوداء قادرة على مكافحة السرطان.

كما تشير عدة دراسات أخرى إلى أن مركبات مختلفة في فول الصويا الأسود يمكن أن توفر فوائد صحية مثل خفض ضغط الدم ، والحفاظ على صحة العظام ، والحد من عوامل الخطر لأمراض القلب ، والتهاب المفاصل ، وزيادة الوزن.

وصفات غذائية صحية لمحبي صلصة الصويا الحلوة

هنا 3 وصفات غذائية صحية لمحبي صلصة الصويا الحلوة التي يجب تجربتها في المنزل:

1. كاتشب الدجاج

المكونات:

• 3 ملاعق طعام من الزيت النباتي
• 1 ملعقة طعام سمن
• 2 قطعة من الثوم مفرومة ناعماً
• 1 زنجبيل متوسط ​​الحجم ، مقطع رقيق
• 1/2 بصل ، مفروم تقريبًا
• 500 غرام من صدر الدجاج فيليه
• رشة من مسحوق الفلفل (حسب الذوق)
• 3/4 ملعقة صغيرة ملح (حسب الرغبة)
• 4 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا الحلوة
• 1 كوب من الماء
• 1 ساق من الكراث ، مقطعة إلى قطع صغيرة

كيف تصنع:

• تُسخّن ملعقتان كبيرتان من الزيت والمارجرين في مقلاة في حرارة منخفضة.
• يضاف الثوم والزنجبيل والبصل. حرك حتى تفوح رائحته.
• أدخل صدر الدجاج فيليه. إضافة قليل من مسحوق الفلفل والملح. ضجة لفترة من الوقت.
• تُضاف 4 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا الحلوة وتُضاف كوبًا من الماء. إعادة التحريك حتى يتم خلط جميع المكونات. بعد ذلك ، انتظر لمدة 5 دقائق أو حتى تمتلئ جميع المكونات تماما في الطبق.
• ارفع وصب في وعاء ورشي البصل في الأعلى.
• دجاج الكاتشب جاهز للخدمة.

2. الفاصوليا المقلي

المكونات:

• ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي
• 2 فصوص بصل أحمر ، مفرومة ناعماً
• 4 فصوص ثوم مفرومة ناعماً
• 1 قطعة صغيرة من الخولنجان ، مقطعة إلى شرائح رقيقة
• 350 غرام من الفاصوليا
• 1 الفلفل الأحمر (حسب الذوق)
• 2 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا الحلوة
• 1 كوب من الماء
• ملح كاف
• رشة من مسحوق الفلفل

كيف تصنع:

• غسل الفاصوليا نظيفة ، وتجاهل الحواف وقطع شرائح.
• تُسخّن ملعقتان كبيرتان من الزيت في مقلاة قليلة الحرارة.
• يحمر الثوم والبصل الأحمر حتى تفوح رائحته.
• إضافة الخولنجان. يقلب حتى يتم خلط جميع الأعشاب وتذبل.
• أضف الفاصوليا وشرائح الفلفل الحار ومسحوق الفلفل والملح إلى المقلاة. ضجة لفترة من الوقت.
• تُضاف 2 ملعقة طعام من صلصة الصويا الحلوة وكوب من الماء. ثم حرك مرة أخرى حتى تمتزج جميع المكونات جيدا وتمتص تماما.
• تقدم الفاصوليا sauteed في حين دافئ.

3. الأرز البني الأرز المقلي

المكونات:

• 3 ملاعق طعام من الزيت النباتي
• 2 فصوص بصل أحمر ، مفرومة ناعماً
• 2 فصوص ثوم مفرومة ناعماً
• 1 الفلفل الأحمر (حسب الذوق) ، مقطعة إلى شرائح
• 1 بيضة
• 3 حبات من اللحم البقري
• 45 غرام من شرائح الدجاج في الفخذ ، disuwir
• 1.5 طبق من الأرز البني (حسب الرغبة)
• 2 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا الحلوة
• ملح كاف
• رشة من الفلفل

كيف تصنع:

• تُسخّن 3 ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة قليلة الحرارة.
• تُقلى الثوم والكراث وشرائح الفلفل الحار حتى تفوح رائحته.
• يضاف البيض ويخلط مع التوابل sauteed.
• أضف كرات اللحم والدجاج المبشور. حركها.
• يُضاف الأرز البني ، ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا الحلوة والملح والفلفل. حرك جميع المكونات حتى يتم توزيعها بالتساوي وتمتص تمامًا.
• الأرز الأسمر المقلي بالأرز جاهز للتقديم.