هل صحيح أن شرب الشاي الساخن يزيد من خطر الإصابة بسرطان المريء؟

محتويات:

• فيديو طبي: الشاي الساخن يزيد خطر الإصابة بسرطان المريء لدى المدخنين
  
• الرابط بين الشاي الساخن وخطر الإصابة بسرطان المريء
  
• لذا ، كيف تشرب الشاي الساخن الصحيح والآمن؟
  

فيديو طبي: الشاي الساخن يزيد خطر الإصابة بسرطان المريء لدى المدخنين

كثير من الناس تبدأ اليوم مع فنجان من الشاي الساخن. خاصة بالنسبة لأولئك الذين يعانون من التهاب الحلق ، يمكن أن يكون شرب الشاي الساخن خيارًا مناسبًا للمساعدة في تخفيف الحنجرة التي تشعر بالحكة والأجواء أثناء ارتفاع درجة حرارة الجسم. وراء عدد لا يحصى من فوائد شرب الشاي للصحة ، أظهرت دراسة حديثة أن شرب الشاي الساخن يمكن أن يؤدي إلى سرطان المريء. كيف يمكن أن يكون؟ هذا هو التفسير

الرابط بين الشاي الساخن وخطر الإصابة بسرطان المريء

الشاي ليس فقط مشروبًا يرافق وجبة الإفطار أو الوجبة المسائية ، ولكنه يقدم أيضًا عددًا لا يحصى من الفوائد الصحية. وذلك لأن الشاي يحتوي على مركب من مادة البوليفينول ، وهو نوع من مضادات الأكسدة التي يمكن أن تحمي خلايا الجسم من التلف الذي تسببه الجذور الحرة.

بالإضافة إلى الظروف الباردة التي تعرف بالجليد ، يمكن أيضًا تقديم الشاي في ظروف ساخنة تساعد على تدفئة الجسم وتهدئته. ومع ذلك ، وجدت دراسة حديثة من جامعة بكين في الصين أن درجة حرارة تقديم الشاي يمكن أن تؤثر على الصحة ، وحتى تبين أن لها تأثير سلبي على الصحة.

في دراسة نشرت في دورية حوليات الطب الداخلي ، كشف جون ل. ف. وخبراء آخرون أن شرب الشاي الساخن يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بسرطان المريء أو سرطان المريء. ووفقًا لصندوق أبحاث السرطان العالمي ، فإن سرطان المريء هو أكثر أنواع السرطان شيوعًا في العالم.

تضمنت الدراسة 450000 شخص في الصين لمدة 9 سنوات لإثبات العلاقة بين الشاي الساخن وشرب الكحول وارتفاع خطر الإصابة بالسرطان. بعد 9 سنوات ، وجد الباحثون أنه كان هناك 1،731 حالة سرطان المريء ، من بينهم 1106 من الرجال و 625 من النساء.

بعد التعقب ، ازداد خطر الإصابة بسرطان الحنجرة خمسة أضعاف في الأشخاص الذين يحبون شرب الشاي الساخن مصحوبين عادة شرب 15 جرامًا من الكحول. في الواقع ، يمكن أن تستمر المخاطر لزيادة مرتين لأولئك الذين لديهم أيضا عادات التدخين.

صحيح أن هذه النتائج لا يشير إلى إمكانية الإصابة بسرطان المريء لدى المشاركين الذين يتناولون الشاي الساخن كل يوم فقط، ومع ذلك ، يكشف الخبراء أن شرب الشاي الساخن يمكن أن يصيب طبقة المريء في المريء. مع مرور الوقت ، يمكن أن يؤدي هذا إلى تسرطن أو تغيرات في الخلايا الطبيعية إلى خلايا سرطانية.

كشفت الوكالة الدولية لبحوث السرطان مؤخراً أن المشروبات التي تصل درجة حرارتها إلى 65 درجة مئوية لها تأثير مسرطِن في جسم الإنسان. النبأ السار هو أن المجتمع المتوسط ​​معتاد على شرب الشاي الساخن تحت درجة الحرارة هذه ، لذا فإنه يميل إلى أن يكون أكثر أمانًا.

لذا ، كيف تشرب الشاي الساخن الصحيح والآمن؟

شرب الشاي الساخن يمكن أن يخفف حلقك أسرع من شرب الشاي الساخن. لكن تذكر ، ببطء ولكن بثبات ، أن درجة حرارة الشاي الحار جداً يمكن أن تسبب التهاب بطانة المريء وتحفز نمو الخلايا السرطانية في المريء.

للتغلب على هذا ، يجب عليك الانتظار بعض الوقت حتى يتغير الشاي الساخن إلى أكثر دفئا قليلا. جعل الشاي الساخن بضع دقائق قبل جدول الشاي الخاص بك ، ثم يمكنك شرب الشاي ، ودرجة الحرارة أكثر دفئا وأكثر أمنا للحلق.

بالإضافة إلى ذلك ، تجنب التدخين وشرب الكحول التي يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بسرطان المريء بشكل أسرع. من خلال تطبيق أسلوب حياة صحي ، سيتم حماية الجسم من الأمراض المختلفة بينما يجني فوائد مذهلة من تقديم كوب من الشاي.