محتويات:
فيديو طبي: ملعقة قهوة معجزة في تبييض الأسنان و إزالة الاصفرار .شوفو النتيجة قبل و بعد
كوب من القهوة السوداء الحارة في الصباح هو طقس يومي يمكن اعتباره مقدسا لبعضنا. لقد أكدت الكثير من الأبحاث العلمية أن عادات القهوة صحية بالنسبة لمعظم الناس ، وقد تحقق مليون فوائد صحية - تتراوح بين مكافحة الاكتئاب لدى النساء ، والحد من خطر الإصابة بسكتة دماغية وسرطان البروستات للرجال ، للتعويض عن فقدان قوة العضلات التي تنتج عن الشيخوخة.
ومع ذلك ، فإن معظم الأخبار المتعلقة بهذه التقارير لا تحكي القصة كاملة ، مما يجعل الناس يتساءلون الآن: "كم عدد أكواب القهوة التي ما زالت معقولة؟"
قبل الإجابة عن السؤال أعلاه ، اقرأ العوامل الأربعة التي يجب عليك وضعها في الاعتبار ، والتي تم الإبلاغ عنها من قبل ، قبل أن تقوم بنزول كوبك الثاني من القهوة اليوم.
لماذا احتياجات قهوة الجميع مختلفة؟
1. مختلف الناس ، احتياجات مختلفة
على الرغم من أن عادة القهوة لديها العديد من الفوائد ، فأنت الشخص الذي يفهم جسمك بشكل أفضل. بعض الناس يمكنهم شرب كميات كبيرة من القهوة السوداء والشعور باللياقة طوال اليوم. بالنسبة لبعض الناس ، مجرد شرب نصف كوب يمكن أن يجعلهم متوترين ويحصلون على آلام في المعدة. هناك العديد من الاختلافات الفردية التي تتحدث عند تحديد كيفية تأثير القهوة على الجسم.
لذلك ، لا تجعل الاستنتاجات المذكورة أعلاه بمثابة معيار لقسم القهوة الخاص بك. ضع في اعتبارك ما هو جيد بالنسبة لك - إذا كان الجواب لا يوجد قهوة على الإطلاق ، فلا يهم. لا تجعل هذا مبررا لبدء البن.
2. صحة جسمك
إذا كنت تعاني بالفعل من أمراض القلب أو أمراض مزمنة أخرى ، لا ينطبق عليك التوجيه الإرشادي "3-5 كوب في اليوم" تلقائيًا ، وقد تضطر إلى تغيير جزء القهوة كل يوم. في حين لا يوجد دليل قوي يمكن أن يربط ارتفاع ضغط الدم بالقهوة ، فإن هذه العادة قد تزيد من سوء الحالة.
في الختام: إذا كان لديك حالة طبية حادة أو كان ضغط دمك فوق الحد الطبيعي ، تحدث إلى طبيبك أو خبير التغذية الشخصي حول ما هو الأفضل بالنسبة لك.
3. الالتفات إلى نمط نومك
شيء واحد نعرفه على وجه اليقين ، يتداخل الكافيين مع نوم عميق ، على الأقل بالنسبة لمعظم الناس. الحصول على ما يكفي من النوم مهم لصحتك الجسدية والعقلية ، وكذلك للمساعدة في التحكم في وزنك.
القاعدة الجيدة التي يجب مراعاتها هي: التوقف عن استهلاك أي نوع من الكافيين ، وخاصة القهوة ، قبل 6 ساعات على الأقل من موعد النوم. لذا ، إذا كنت تميل إلى تحضير فنجان من القهوة في فترة ما بعد الظهر ، فابحث عن طرق أخرى للتعامل مع النعاس - قم بالمشي ، على سبيل المثال ، التمدد ، أو شرب كوب من الماء البارد.
4. الجينات الخاصة بك تلعب أيضا دورا
نتيجة للاختلافات الجينية التي تؤثر على بعض الأنزيمات في الجسم ، يمكن لبعض الناس تكسير الكافيين في وقت طويل جدا. هذا أمر شائع جدا ، وبالنسبة لهؤلاء الناس ، يمكن أن يؤدي حتى 1-2 كوب من القهوة يوميا إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم.
إذاً ، كم عدد أكواب القهوة التي ما زالت تعتبر صحية؟
كم عدد أكواب القهوة في اليوم مفيد للصحة؟
مقتبسة من NPR ، أظهرت دراسة نشرتها Mayo Clinic Proceedings أن استهلاك القهوة لأكثر من 28 كوب في الأسبوع - بمعدل 4 أكواب في اليوم - هو جزء مفرط ، على الأقل بالنسبة لأولئك منكم الذين هم أقل من 55 سنة (مع العوامل التي تحد من التدخين )
ووجد الباحثون أن الرجال البالغين الذين يستهلكون أكثر من 28 فنجاناً من القهوة أسبوعياً لديهم خطر متزايد للوفاة من جميع الأسباب (مشاكل في القلب ، ارتفاع ضغط الدم ، الخ) بنسبة 56 في المائة. في حين أن النساء اللاتي يعانين من شرب القهوة الثقيلة لديهم أكثر من ضعف خطر الموت. يتم تعريف كوب من القهوة بأنها 8 أونصات من القهوة (240 مل). في الوقت نفسه ، تظهر الدراسات أن نفس الاستهلاك المرتفع في كبار السن لا يظهر أي تأثير. توضح هذه الدراسة أن استنشاق كوبين من القهوة يومياً لا يزال ضمن حدود معقولة وصحية ، وقد يجلب منافع.
تستشهد Huffington Post بخمس دراسات منفصلة - مجلة PLOS ONE و NCBI و Nature و NRC Research - وكلها تدعم النظرية المذكورة أعلاه. وجدت كل من هذه الدراسات أن الفوائد الصحية للبن ، بدءا من إدارة أعراض ضعف الانتصاب (بما في ذلك الرجال البدناء وارتفاع ضغط الدم) ؛ مكافحة الجذور الحرة وتشجيع نمو الخلايا الجديدة ؛ انخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، ومشاكل الجهاز الهضمي ، والأمراض العصبية التنكسية مع انخفاض خطر الوفاة من هذه الأمراض ؛ شحذ الذاكرة طويلة المدى لدعم الأداء الرياضي والتحمل. الخيط الأحمر: هذه الميزة يمكنك تحقيقها إذا قمت بتقليل استهلاك القهوة إلى 2-3 أكواب فقط في اليوم.
ولكن ، مرة أخرى عليك أن تتذكر ، والاستماع لجسمك. إذا كنت تتراكم الحياة على أكواب من القهوة لتكون قادرة على العمل بشكل طبيعي ، فلن تستمتع بعد ذلك - سوف يقع في خطر صحي خطير. سوف تدمر فقط رصيد حياتك. كونك إنسانًا منتجًا ، ستحتاج بالتأكيد إلى قدر كاف من النوم ، وتقليل الإجهاد ، وتناول الطعام بشكل أفضل ، والتحكم في تناول الكافيين.
شرب القهوة الصحية ، طالما أنك لا تستخدم السكر
لم تعد القهوة خيارًا صحيًا إذا كان كوبك من المشروب الدافئ محملاً بالسكر. إذا كنت تفضل مشروبات القهوة العصرية التي يتم رشها بالكريم والسكر والشراب وأبراج الكريمة المخفوقة ، فإن مخاطر الأخطار الصحية للبن تفوق الفوائد.
لا يقتصر الأمر على تناول السعرات الحرارية هنا ، ولكن هذه المشروبات تحصل على معظم السعرات الحرارية من قصب السكر وشراب الذرة الذي يحتوي على نسبة عالية من الفركتوز (أيضًا ، دهون الحليب). وقد ارتبطت السكريات البسيطة من هذا القبيل بعدد من الاضطرابات الأيضية ، ويعتقد أنها ساهمت في ظهور أمراض القلب وغيرها من الحالات الطبية الخطيرة.
يمكن لكل ملعقة إضافية من التحلية في القهوة زيادة فائض السعرات الحرارية المسؤولة عن تطوير الخلايا الدهنية. على سبيل المثال ، كوب من الفانيلا لاتيه يحتوي على 150 سعر حراري ، يبدو تافهاً ، ولكن مع إضافة الكثير من السكر والشراب ، فإن هذه السعرات الحرارية اليومية الإضافية تتجاوز ما يحتاجه الجسم فعلاً لدعم وزن جسمك المثالي ، وبدلاً من ذلك تضيف 5-7 كجم من الوزن مرة أخرى تزن الوزن.
