محتويات:
- لمحة من الكافيين
- حساسية الكافيين
- حساسية الكافيين ليست حساسية للكافيين
- تشخيص حساسية الكافيين
- علاج الحساسية الكافيين
- كيفية منع الحساسية الكافيين
بالنسبة لمعظم الناس ، أصبح شرب الشاي أو القهوة شعيرة لا يمكن القيام بها. لكن لا يستطيع الجميع شرب هذا المشروب. ليس لأنني لا أحب ذلك ، ولكن بسبب حساسية الكافيين. لماذا يمكن لشخص الحصول على حساسية الكافيين؟
لمحة من الكافيين
الكافيين هو المنشط الطبيعي الذي يحفز الدماغ والجهاز العصبي المركزي والقلب والعضلات للعمل. يعمل الكافيين أيضًا على منع مستقبلات الزناد النائمة في الدماغ ، ليحل محلها عن طريق زيادة إنتاج هرمونات التوتر الأدرينالين. تأثير هذا التحفيز يمكن أن يجعلك أكثر يقظة ، وتركيز ، وأكثر "إلماما بالقراءة والكتابة".
يوجد الكافيين عادة في القهوة والشاي والصودا والشوكولاتة ومشروبات الطاقة والعديد من المنتجات الأخرى. في الواقع ، يستخدم الكافيين أيضا في بعض الأدوية ولعلاج بعض الأمراض.
وفقا لمركز أبحاث الصحة مايو كلينك ، فإن الجرعة القصوى من الكافيين التي لا تزال آمنة للبالغين هي 400 ملليغرام (ملغ) يوميا. هذه الجرعة 400 مجم تعادل أربعة أكواب من القهوة.
حساسية الكافيين
الحساسية هي أحد أمراض المناعة الذاتية ، وهي حالة ناتجة عن عمل الجهاز المناعي الذي يعتقد خطأً أن المواد الحميدة هي في الواقع آمنة ومفيدة للجسم كمواد غريبة مهددة.
في الأشخاص الذين يعانون من حساسية الكافيين ، يعتبر الجسم تناول الكافيين خطراً من خلال إنتاج الأجسام المضادة التي تسمى immunoglobin E. ثم تقوم هذه الأجسام المضادة بتشغيل كل خلية من الجسم لمحاربة الكافيين الذي "يهاجم" الجسم. في نهاية المطاف أدت هذه "المعركة الشرسة" إلى تفاعل التهابي في الجسم مثل حكة الجلد والطفح الجلدي والتورم.
الأطعمة التي تسبب الحساسية بشكل عام هي بروتينات خاصة تحتوي على البيض والحليب والفاصوليا والمأكولات البحرية. ومع ذلك ، فإن أسباب الحساسية الكافيين ليست معروفة بالكامل بعد.
حساسية الكافيين ليست حساسية للكافيين
حساسية الكافيين والحساسية للكافيين هي عكس ذلك. تشير الحساسية للكافيين إلى مشاكل في الجهاز الهضمي ، لأن المعدة غير مناسبة ولا يمكنها هضم الكافيين بشكل صحيح.
يمكن أن تشمل علامات وأعراض الحساسية للكافيين:
- خفقان القلب
- هائج
- صداع
- أرق
- ألم مؤلم / معدة ألم
- سئم
- عصبي
- يصل حمض المعدة
- نفخة
- الإحساس بالحرارة في حفرة المعدة (حرقة في المعدة)
في هذه الأثناء ، لا تزال الحساسية الكافيين موجودة بشكل أساسي في الحساسية الغذائية. تحدث الحساسية الغذائية بسبب جهاز المناعة الذي يتفاعل بشكل غير طبيعي مع شيء تأكله أو تشربه ، لأن جسمك يعتبره تهديدًا.
يمكن أن تؤثر الحساسية الغذائية على الجلد والجهاز الهضمي والجهاز التنفسي أو القلب والأوعية الدموية. يمكن أن تظهر أعراض حساسية الكافيين خلال ساعة واحدة بعد تناول الكافيين ، بما في ذلك:
- الجلد لديه طفح و حكة حمراء
- تورم في الشفاه واللسان
- الفم والشفاه وحكة اللسان
- تحطم المعدة
- الإسهال
يمكن أن تكون الحساسية الغذائية خطيرة للغاية إذا لم يتم التعامل معها بسرعة. يمكن أن تتطور ردود الفعل التحسسية إلى صدمة تحسسية قد تهدد الحياة. تشمل أعراض صدمة الحساسية ما يلي:
- تورم شديد في الوجه بما في ذلك العينين والشفتين والوجه واللسان.
- صعوبة في التنفس
- صعوبة الكلام
- الصفير (التنفس "لاهث" بسبب انقباض مجرى الهواء)
- سعال
- ألم في البطن والغثيان والقيء
- زيادة معدل ضربات القلب
- الدوخة أو الإغماء
تشخيص حساسية الكافيين
إذا حدثت أعراض ، بما في ذلك الطفح الجلدي ومشاكل في الجهاز التنفسي ، فمن المحتمل أن طبيبك يمكنه التأكد من أن شكواك علامة على وجود حساسية.
ولكن مثل معظم أنواع الحساسية الأخرى ، يقوم الطبيب بإجراء اختبار جلدي لتشخيص الحساسية. سيقوم الطبيب بوضع القليل من مسببات الحساسية على ذراعك ومعرفة ما إذا كانت هناك أي ردود فعل تنتج على الأقل خلال 24 ساعة.
علاج الحساسية الكافيين
على عكس حساسية الكافيين الذي لا يحتاج إلى علاج خاص ، يمكن علاج الحساسية باستخدام مضادات الهيستامين للمساعدة في الحد من الحكة والتورم.
في حالات نادرة جداً ، يمكن إعطاء الشخص المصاب بحساسية شديدة من الكافيين والذي يكون عرضة للصدمة التأقية حقناً من الإيبينيفرين (الأدرينالين).
إذا واجهت أنت أو أفراد عائلتك أو أصدقائك علامات صدمة تأقية ، توجه على الفور إلى أقرب مستشفى للحصول على علاج طبي طارئ.
كيفية منع الحساسية الكافيين
بطبيعة الحال ، يجب على الشخص الذي لديه حساسية من الكافيين تجنب المنتجات التي تحتوي على الكافيين لمنع الحساسية. عادة ما تحتوي المنتجات التالية على مادة الكافيين:
- قهوة
- شاي
- أسمر
- مشروبات الطاقة
- المكملات الغذائية التي تحتوي على الكافيين
- الأدوية التي تحتوي على الكافيين
تأكد من قراءة ملصقات الطعام والشراب أو الأدوية قبل استهلاكها للتأكد من خلوها من الكافيين.
إذا كنت تعاني من حساسية تجاه الكافيين ولكنك ترغب في الحفاظ على لياقتك وتركيزك بدون منشطات إضافية من الخارج ، فعليك القيام بأشياء مثل:
- اشرب الكثير من الماء
- الحصول على ما يكفي من النوم
- تناول الطعام الصحي
- خذ استراحة من العمل
- يمكنك القيام بنزهة على مهل والتنفس في الهواء النقي خلال ساعات الغداء في المكتب
- تناول مكملات الفيتامينات التي يمكن أن تزيد من الطاقة. استشر طبيبك لاختيار المكملات التي تناسب جسمك.
