محتويات:
- فيديو طبي: ما هو التمثيل الغذائي للجسم؟
- العوامل التي تؤثر على عملية التمثيل الغذائي
- 1. وقت النوم
- 2. الهرمونات
- 3. العمر
- 4. الطعام المستهلك
- 5. السوائل في الجسم
- 6. الطب
فيديو طبي: ما هو التمثيل الغذائي للجسم؟
الأيض هو العملية الكيميائية الكاملة التي تحدث في الجسم عند تحويل الطعام إلى طاقة. إنها العملية الكيميائية الكاملة التي تنتج وتدور الطاقة التي يحتاجها جسمك للبقاء على قيد الحياة.
ولكن ليس لكل شخص معدل أيض مختلف. بعضها سريع وبعضها بطيء. تؤثر سرعة الأيض هذه أيضًا على سرعة جوعك مرة أخرى ، ومدى سرعة حرق الجسم للسعرات الحرارية. ما يؤثر على عملية التمثيل الغذائي للشخص؟
العوامل التي تؤثر على عملية التمثيل الغذائي
1. وقت النوم
يمكن أن يؤثر وقت النوم على التمثيل الغذائي الخاص بك من خلال المساعدة على البقاء مستقرًا. من المؤكد أن جسمك سيجد صعوبة في إنتاج الطاقة عند استنفاد الجسم وإجباره على العمل عندما يفترض أن يرتاح الجسم. يمكن أن تؤدي هذه الحالة أيضًا إلى الإصابة بأمراض يمكن أن تؤثر أيضًا بشكل غير مباشر على أداء عملية التمثيل الغذائي في الجسم مثل مرض السكري والسمنة.
أجريت دراسة في جامعة بنسلفانيا إلى 36 بالغًا لمدة 5 أيام. يسمح لهم بالنوم لمدة 4 ساعات فقط كل ليلة. النتيجة ، قلة النوم ليلا تسبب في عملية التمثيل الغذائي في الجسم لإبطاء 50 إلى 60 سعرة حرارية في اليوم الواحد.
2. الهرمونات
بعض الهرمونات يمكن أن تؤثر على سرعة العمليات الأيضية التي تحدث في جسمك. بعض الحالات مثل مرض السكري أو فرط نشاط الغدة الدرقية أو قد تكون أقل نشاطًا هي أمثلة على ذلك. الإجهاد يمكن أيضا أن تبطئ من سرعة الجسم عن طريق تحرير هرمون الكورتيزول. وجود هذا الهرمون لديه القدرة على منع استخدام الأنسولين اللازم في عملية التمثيل الغذائي.
3. العمر
اعتبارًا من سن الأربعين ، سيعاني استقلابك الطبيعي من تباطؤ بنسبة 5٪ تقريبًا كل عام. هذا لأنك كلما تقدمت في السن ، ستفقد عضلاتك وتزيد من كتلة جسمك ، بحيث لا يتطلب الأمر سوى عدد قليل من السعرات الحرارية. الشيخوخة تؤثر أيضا على الغدة الدرقية التي تلعب دورا في عملية التمثيل الغذائي البطيء.
4. الطعام المستهلك
يحتاج جسمك إلى تغذية كافية لتحويلها إلى طاقة وتنفيذ الأنشطة اليومية. تتطلب الغدة الدرقية في جسمك أيضًا كمية كافية من اليود لإدارة عملية التمثيل الغذائي التي تحدث. بالإضافة إلى صحة عظامك ، هناك حاجة أيضا الكالسيوم كمغذيات في عملية التمثيل الغذائي. وهناك حاجة أيضا وجود الكربوهيدرات في جرعات معينة في عملية التمثيل الغذائي لإنتاج الأنسولين.
5. السوائل في الجسم
وجود السائل في الجسم يؤثر على عملية التمثيل الغذائي في جسمك. وذلك لأن السائل مطلوب في عملية التمثيل الغذائي لحرق الطاقة وكوقود لتقليل كتلة الجسم. قلة السوائل في الجسم يمكن أن تحول دون عملية الأيض.
6. الطب
الظروف الصحية هي واحدة من العوامل التي تؤثر على عملية التمثيل الغذائي. عندما تتناول أدوية معينة مثل مضادات الاكتئاب ، يمكن أن يؤدي ذلك إلى حدوث تباطؤ في عمليات التمثيل الغذائي التي تحدث في الجسم.
