محتويات:
- فيديو طبي: مخاطر إضافة الملح إلى طعام الطفل الصغير
- تحدد أول أغذية الأطفال الصلبة عاداتها الغذائية إلى مرحلة البلوغ
- لا حاجة لأغذية الأطفال بالإضافة إلى الملح
- لذا ، متى يمكنك استخدام الملح في أغذية الأطفال؟
- كن حذرا مع الملح "الخفي" في الطعام
فيديو طبي: مخاطر إضافة الملح إلى طعام الطفل الصغير
الأطعمة التي تذوق مالحة لذيذة لا طعم أفضل. لا عجب أن الطعام للأطفال والكبار غالبًا ما يستخدم الملح. ثم ماذا عن الاطفال؟ معظم المواد الصلبة الذوق الطفل لا طعم له. هل يُسمح بتناول أغذية الأطفال بالإضافة إلى الملح؟ متى يأكل الطفل طعاماً مالحاً؟ اكتشف جميع الإجابات أدناه.
تحدد أول أغذية الأطفال الصلبة عاداتها الغذائية إلى مرحلة البلوغ
بمجرد أن يبلغ الطفل 6 أشهر ، يمكنك البدء في تقديمه مع الأطعمة التكميلية. اسمح لأطفالك بتجربة واستكشاف مجموعة متنوعة من الأطعمة الجديدة. فكلما اعتاد على مجموعة متنوعة من الأطعمة ، لم يكبر ليصبح فردًا من الصعب إرضاءه.
ومع ذلك ، تحتاج مشاكل الذوق أيضا إلى الاهتمام. بالإضافة إلى التكيف مع مختلف القوام الغذائي ، يحاول طفلك أيضا التعرف على أنواع مختلفة من النكهات من وجبته الأولى. لذلك ، يجب تجنب إضافة الملح أو المنكهات إلى الأطعمة الصلبة للأطفال. لأنه ، سوف يعتاد على الطعام اللذيذ. ونتيجة لذلك عندما تعطى الخضار التي تميل إلى أن تكون فاكهة لطيفة أو حلوة ، فإن احتمال أن يرفض طفلك ذلك.
هذا يدل على أن التعرف على الذوق عند الرضع من السهل جدا لتشكيل. إذا كان الطفل منذ البداية يأكل الكثير من الملح ، فحتى الكبار سوف يستمرون في تناول الأطعمة الغنية بالملح.
هذه النظرية أثبتت من خلال sدراسة نشرت في المجلة الأمريكية للتغذية Clicinal Nutrition. وأوضحت الدراسة أن الأطفال الرضع الذين كانوا يتناولون الأطعمة الصلبة الغنية بالكربوهيدرات منذ عمر 6 أشهر يميلون إلى تفضيل حساء الدجاج اللذيذ بدلاً من الماء العذب ، عندما يكون كبيراً. في هذه الأثناء ، لا يزال الأطفال الذين لم يتم إدخالهم إلى الأطعمة الصلبة اللذيذة يقاومون المذاق المالح.
لا حاجة لأغذية الأطفال بالإضافة إلى الملح
في الواقع ، ليس هناك حاجة لإضافة الملح إلى أغذية الأطفال. لقد عرف الأطفال بالفعل الملوحة منذ ولادته ، لأن لبن الثدي يحتوي على محتوى ملح طبيعي. لذلك ، لا داعي للقلق بشأن تقديم هذه النكهة لقائمة MPASI.
على الرغم من أن طعم الطعام لطيف ، إلا أنه سيكون في الواقع خطيرًا إذا تمت إضافة أغذية الأطفال بالملح. لأن كليتي الطفل لم تكن قادرة على معالجة الملح الزائد.
لذا ، متى يمكنك استخدام الملح في أغذية الأطفال؟
لا بأس من البدء في إدخال القليل من الملح لأغذية الأطفال. وفقا ل Tempo ، وفقا ل Damayanti Rusli Sjarif ، وهو طبيب متخصص في التغذية ومرض التمثيل الغذائي ، فإن إضافة الملح يمكن أن يكون استراتيجية لإثارة شهية الطفل. لأن بعض الأطفال لا يحبون تناول الطعام بسبب طعم الطعام المذاق.
ومع ذلك ، تحتاج إلى توخي الحذر في قياس المبلغ. يحتاج الأطفال الرضع إلى أقل من 1 جرام من الملح كل يوم حتى يبلغوا 12 شهرًا. ومع ذلك ، فإن أفضل خطوة بالنسبة لك هي في الواقع تأخير إدخال الملح إلى طفلك الصغيرحتى يتحول 1-2 سنة.حتى في عمر 1-3 سنوات ، يحتاج الأطفال فقط إلى 2 جرام من الملح.
كن حذرا مع الملح "الخفي" في الطعام
إذا كنت لا تضيف الملح إلى طعام الأطفال ، افحص وتحقق من كل نوع من أنواع الطعام التي تقدمها. لأن بعض "الأطعمة المصنعة" تحتوي على أملاح خفية غالباً ما تكون خادعة.
خذ على سبيل المثال البطاطا المقلية والخبز والبسكويت والحساء ورقائق البطاطس أو أي نوع آخر من الحبوب. يتم تصنيف عدد من هذه الأطعمة كأطعمة تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم.لذلك ، لا تنس قراءة بطاقة التعبئة والتغليف للطعام الذي تشتريه ، نعم!
