محتويات:
- فيديو طبي: إذا ظهرت هذه العلامات على طفلك فلديه حساسية من الحليب
- ما هذا مرض الاضطرابات الهضمية?
- ما هو نظام غذائي خال من الغلوتين؟
- تذكر: الغلوتين ليس خطيرًا!
- الخطر الذي قد يحدث إذا كان الطفل الأصحاء يأكل حمية خالية من الغلوتين
- إذاً ، متى يجب تطبيق حمية خالية من الغلوتين؟
فيديو طبي: إذا ظهرت هذه العلامات على طفلك فلديه حساسية من الحليب
في الآونة الأخيرة ، تم تشخيص المرضى مع ذلك مرض الاضطرابات الهضمية الحفاظ على زيادة. جنبا إلى جنب مع الحادث ، وارتفاع الناس الذين يطبقون النظام الغذائي الغلوتين الحرة، السؤال هو ، ما هو النظام الغذائيالغلوتين الحرة حقا تجلب الفوائد؟ ماذا لو طبق الأطفال هذا النظام الغذائي؟
ما هذا مرض الاضطرابات الهضمية?
مرض الاضطرابات الهضمية بما في ذلك الأمراض التي هي نادرة جدا. مرض الاضطرابات الهضمية هو مرض من الأمعاء الدقيقة التي تسببها المناعة الذاتية ، ويعرف أيضا باسم الجسم الذي يسبب المرض. الناس الذين لديهم ذلك مرض الاضطرابات الهضمية لا يمكن تناول الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين والبروتينات الموجودة في القمح والدقيق. إذا كان يعاني مرض الاضطرابات الهضمية تناول الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين ، ثم ستكون هناك عواقب صحية يجب تحملها.
تناول الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين يجعل الجهاز المناعي في المعاناة مرض الاضطرابات الهضمية سوف يتفاعل مع تلف الأمعاء الدقيقة أو أجزاء أخرى من الجهاز الهضمي. العلامات الصحية التي تحدث في معظم الأحيان في المصابين مرض الاضطرابات الهضمية هو تهيج والاكتئاب. لذلك ، فهي طريقة العلاج الوحيدة لعلاج مرض الاضطرابات الهضمية هو تجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين ، أو التي تعرف الآن باسم النظام الغذائي الغلوتين الحرة.
ما هو نظام غذائي خال من الغلوتين؟
حمية الغلوتين الحرة نظام غذائي حيث لا يتناول الناس الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين ، مثل القمح والدقيق أو أحيانًا أيضًا الشوفان، يجب عليهم تجنب الأطعمة مثل المعكرونة والخبز والكعك ، بسكويتوالبسكويت المفرقعات، طعام بطعم الدقيق ، إلخ. بدلا من ذلك ، سوف يأكلون الطعام المذكورين بالفعل ، ولكن في النسخة الخالية من الغلوتين ، عادة ما يحل محل الدقيق أو القمح مع مكونات أخرى مثل دقيق الأرز.
في بعض الأحيان يتم احتواء الغلوتين أيضًا في الأطعمة مثل اللحوم المجهزة وصلصة المحار والأرز والمنكهات والمواد الحافظة وبعض أنواع الأدوية. الأطعمة التي هي آمنة للأشخاص الذين يطبقون نظام غذائي خال من الغلوتين وتشمل اللحوم والأسماك والفواكه والخضروات والأرز والبطاطس والعدس والبذور والمكسرات.
تذكر: الغلوتين ليس خطيرًا!
هذا خطأ ، ويعتقد كثير من الناس أن الغلوتين مكون خطير وسمي من الطعام ، لذلك يعتقد العديد من الآباء أن أطفالهم بحاجة إلى تجنب الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين.
اليوم ، العديد من الآباء يتبنون نظام غذائي خال من الغلوتين لأطفالهم. والسبب هو أن الآباء في بعض الأحيان يحكمون على أطفالهم مرض الاضطرابات الهضمية دون استشارة الطبيب أو خبير التغذية أولاً. أو في بعض الأحيان ، يعتقد الآباء أنه من خلال اتباع نظام غذائي خال من الغلوتينومن ثم سيكون أطفالهم أحرارًا مرض الاضطرابات الهضمية، في الواقع ، الآباء في بعض الأحيان تطبيق الأنماط خال من الغلوتين على أطفالهم لأسباب الصحة العامة.
الخطر الذي قد يحدث إذا كان الطفل الأصحاء يأكل حمية خالية من الغلوتين
في الواقع ، حتى الآن لم يكن هناك فائدة مؤكدة من اتباع نظام غذائي الغلوتين الحرة، إلا إذا كان الطفل يفعل مرض الاضطرابات الهضمية أو حساسية القمح. بالإضافة إلى ذلك ، فإن تجنب الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين يعني أنك تستهلك كميات كبيرة من الدهون والسعرات الحرارية ، لأن المنتجات الخالية من الغلوتين التي تباع في السوق تحتوي عادة على نسبة دهون وسكر أعلى من المواد الغذائية الأصلية. هذا يمكن أن يسبب السمنة أو مرض السكري.
تجنب الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين يمكن أيضا أن تجعل أطفالك يفتقرون إلى بعض العناصر الغذائية الهامة ، وخاصة فيتامين ب ، وحمض الفوليك ، والحديد.
في الواقع ، هناك أناس يصبحون أكثر صحة ولديهم نوعية حياة أفضل بعد اتباع نظام غذائي خال من الغلوتينلكنهم بحاجة إلى التوجيه من أخصائي التغذية. ليس مرض الاضطرابات الهضمية مما يجعل الناس يتبنون نظامًا غذائيًا خال من الغلوتين، حمية خال من الغلوتين يمكن أيضا تطبيقه على الأشخاص الذين لديهم حساسية أو حساسية من القمح.
ومع ذلك ، لا يوجد حتى الآن أي دليل يشير إلى أن اتباع نظام غذائي خال من الغلوتين في الأطفال غير المشخصين مرض الاضطرابات الهضمية أو حساسية القمح سيجعل هؤلاء الأطفال أكثر صحة. لا يوجد أي دليل يشير إلى أن اتباع نظام غذائي الغلوتين الحرة في الأطفال يجعل هؤلاء الأطفال يتجنبون مرض الاضطرابات الهضمية، ضع في اعتبارك تلك المنتجات خال من الغلوتين أيضا أكثر تكلفة.
إذاً ، متى يجب تطبيق حمية خالية من الغلوتين؟
في هذه الحالة ، إذا كان أطفالك لا يمتلكونها مرض الاضطرابات الهضمية أو حساسية القمح ، تبني نظام غذائي خال من الغلوتين في أطفالك يجلب مشاكل أكثر من الفوائد. ولذلك ، يجب على الآباء حقا التشاور حول نظام غذائي خال من الغلوتين مع خبراء التغذية قبل تطبيقه على أطفالهم ، بدءا من العواقب المالية والاجتماعية والتغذوية التي فقدت ، والتطبيقات المحظورة.
اقرأ أيضا:
- دليل للعيش في النظام الغذائي لمنطقة البحر الأبيض المتوسط ، والنظام الغذائي الذي يعتبر أن يكون الأكثر صحة
- مايو النظام الغذائي: انخفاض الوزن على نحو فعال ، ولكن هل صحية؟
- 4 أنواع من النظام الغذائي الشعبي وناقص زائد
