محتويات:
فيديو طبي: 9 أطعمة ضارة للأم المرضعة
الطعام غير المرغوب فيه يمكن أن تكون جذابة للغاية لأسباب مختلفة ، بما في ذلك الراحة والسعر والطعم. للأطفال الذين لا يفهمون العواقب الصحية لعاداتهم الغذائية ، الوجبات السريعة سيبدو أكثر من ألف مرة فاتح للشهية. ومع ذلك ، تستهلك ذلك الوجبات السريعة يمكن أن تسبب الإدمان للأطفال وتسبب مضاعفات مثل السمنة والمرض المزمن ، ومشاعر الدونية وحتى الاكتئاب ، وتؤثر على أنشطتها في المدرسة.
الطاقة والتركيز
وفقا لشبكة النساء والشبكات الصحية فإن الغذاء له تأثير كبير على عادات تعلم الأطفال. الطعام غير المرغوب فيه والأطعمة عالية السكر تستنفد مستويات الطاقة والقدرة على التركيز لفترة طويلة. الطاقة وتركيز هام للأطفال في سن المدرسة. يشكل الأطفال الأساس لعاداتهم مدى الحياة خلال سنوات نموهم ، لذلك الوجبات السريعة خطير جدا لتطويرها.
النشاط البدني مهم أيضا للأطفال من جميع الأعمار و الوجبات السريعة لا يوفر المواد الغذائية التي يحتاجها الأطفال للحصول على طاقة كافية في أنشطتهم البدنية. قلة النشاط البدني ضار بالصحة البدنية والعقلية ، إلى جانب القدرة على إزعاج الأطفال من تطور حياتهم الاجتماعية.
خطر السمنة
وجدت دراسة نشرت في "طب الأطفال" في عام 2004 أن استهلاك الوجبات السريعة في الأطفال كان مرتبطا بأسباب السمنة. وفقا لهذه الدراسة ، فإن الأطفال الذين يتناولون الوجبات السريعة يستهلكون كميات أكبر من السعرات الحرارية والدهون والكربوهيدرات والسكر المضاف في وجبة واحدة من الوجبات السريعة. كما أنها قد تفتقر إلى استهلاك الألياف والحليب والفاكهة والخضروات مقارنة بالأطفال الآخرين الذين لا يتناولون الوجبات السريعة. الأطفال الذين يستهلكون المزيد من الأطعمة التي تصنع الدهون أثناء تناول الوجبات السريعة يميلون عمومًا إلى تناول المزيد من الأطعمة غير الصحية الأخرى.
وفقا لبيان صدر في مجلة "Nature Neuroscience" في عام 2010 ، يمكن أن تصبح الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية مسببة للإدمان ، مما يسبب الأطفال الذين يأكلون الوجبات السريعة في بعض الأحيان لتجربة مشاكل تناول الطعام في وقت لاحق. هذه العوامل تسبب الأطفال الذين يتناولون الوجبات السريعة بانتظام زيادة خطر الإصابة بالسمنة.
مرض مزمن
ووفقًا لمعهد الوقاية ، فإن عددًا من الخبراء يثبتون أن الوجبات السريعة لها مساهمة كبيرة في زيادة معدلات مرض السكري وارتفاع ضغط الدم والسكتة الدماغية. تؤثر الزيادة في مستوى المرض المزمن على الأطفال الذين يستهلكون بانتظام الوجبات السريعة. وتتوقع مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (US CDC) أنه إذا استمر هذا الاتجاه ، فإن واحدًا من كل ثلاثة بالغين في الولايات المتحدة سيصاب بالداء السكري بحلول عام 2050. يمكن أن يسبب السكري الإعاقة والوفاة المبكرة.
ويلاحظ مركز سلامة الأغذية أن الأطفال الأمريكيين الذين يعانون من السمنة في عام 2012 كانوا أكثر عرضة للإصابة بأمراض الكوليسترول وأمراض القلب في مرحلة لاحقة من حياتهم. وفقا لشبكة النساء والأطفال الصحية ، يمكن أن تحدث تغيرات في أجسام الأطفال حتى عندما يكونوا صغارًا حيث ترتبط هذه التغييرات بالمرض في سن أكبر.
الثقة والاكتئاب
الثقة بالنفس مهمة جدا لنمو الأطفال ، وتستهلك بانتظام الوجبات السريعة يكون لها تأثير سلبي على هذين الأمرين. وفقا للمجلة نادي الاطفال الصحي, الوجبات السريعة يمكن أن يؤذي النمو البدني للطفل ، بما في ذلك زيادة الوزن غير الصحي ، مما قد يؤدي إلى مشاكل في الثقة بالنفس. يمكن أن يسبب انخفاض الثقة بالنفس مشاكل مثل الاكتئاب.
خبراء التغذية في MayoClinic.com أيضا تقرير تناول الوجبات السريعة لديه القدرة على التسبب في الاكتئاب. وفقا للمجلة طبيب اسرة امريكيإن الاكتئاب (الذي يمكن أن يكون خطيراً جداً على الأطفال) له تأثير سلبي على نمو الطفل ونموه وأنشطته في المدرسة والعلاقات الاجتماعية ، وقد يؤدي ذروته إلى الانتحار.
اقرأ أيضا:
- 5 طرق لا يأكل الأطفال بها الوجبات السريعة في كثير من الأحيان
- 10 أفضل الأطعمة للأطفال
- نصائح لتشمل الفواكه والخضروات في نظام غذائي لطفلك
