محتويات:
- فيديو طبي: فوائد السكر لكمال الأجسام و اضرار تناول السكر الابيض
- مقارنة بين المحتوى الغذائي بين السكر الأبيض وسكر النخيل
- قيمة السكر نسبة السكر في الدم أقل من السكر الأبيض العادي
- حتى شرب القهوة باستخدام سكر النخيل هو أكثر صحة؟
- جزء من شرب القهوة يحتاج أيضا إلى أن تكون محدودة
فيديو طبي: فوائد السكر لكمال الأجسام و اضرار تناول السكر الابيض
القهوة تستخدم حاليا سكر النخيل نجىوتباع الاتجاهات من قبل المقاهي المحلية المختلفة. حسنًا ، يا أخي ، ما هي الطرق الصحية لشرب القهوة: استخدمي سكرًا أبيضًا عاديًا أو استخدمي سكر النخيل (سكر النخيل)؟ اكتشف الإجابة أدناه.
مقارنة بين المحتوى الغذائي بين السكر الأبيض وسكر النخيل
كثير من الناس يفضلون الآن خلط القهوة باستخدام سكر النخيل بدلا من السكر العادي. السبب ، على الرغم من ذلك ، هو أن الناس يقولون أن سكر النخيل هو أكثر صحة. لماذا سكر النخيل هل يعتبر متفوقًا على السكر الأبيض؟
السكر الأبيض مصنوع من قصب السكر ، في حين أن سكر النخيل مصنوع من النسغ (السائل الذي يخرج من جذع شجرة النخيل). السكر الأبيض هو مصدر غذائي مرتفع فقط بالسعرات الحرارية ولكنه يحتوي على قدر ضئيل من التغذية ، حتى الصفر تقريباً ، في حين أن سكر النخيل يثري في الواقع ببعض المعادن التي يحتاجها الجسم.
ووجدت الدراسة أن سكر النخيل يحتوي على البوتاسيوم والفوسفور والزنك والحديد والمنجنيز والنحاس ، إلى جرعات صغيرة من مضادات الأكسدة ، مثل البوليفينول ، الفلافونويد ، والأنثوسيانيدن. كما أن زيت النخيل غني بفيتامين ب 8 (إينوسيتول) وحمض الفوليك وفيتامين ب 1 (الثيامين) وفيتامين ب 2 (ريبوفلافين) الذي يعمل على تكوين خلايا سليمة.
قيمة السكر نسبة السكر في الدم أقل من السكر الأبيض العادي
وبصرف النظر عن محتواه الغذائي ، يتفوق سكر النخيل أيضًا على السكر الأبيض من حيث قيم نسبة السكر في الدم. من نطاق درجات 0-100 ، فإن قيمة مؤشر السكر في السكر الأبيض هي 100 في حين أن سكر النخيل لديه قيمة نسبة السكر في الدم من حوالي 35. كلما ارتفعت قيمة نسبة السكر في الدم ، كلما زادت سرعة السكر في الدم.
يعتبر سكر النخيل أحد المحليات البديلة ذات مؤشر نسبة السكر في الدم منخفضة بفضل محتوى الألياف الغذائية في ذلك يسمى الأنولين. من المعروف أن ألياف إنولين تحافظ على مستويات السكر في الدم طبيعية.
حتى شرب القهوة باستخدام سكر النخيل هو أكثر صحة؟
من جوانب مختلفة ، والسكر النخيل في الواقع أعلى بكثير من السكر الأبيض العادي. ومع ذلك ، فإن سكر النخيل لا يزال السكر.
لا يزال السكر في النخيل السكر الذي يمكن أن يزيد من كمية السعرات الحرارية. يرتبط الإفراط في تناول السعرات الحرارية بخطر اكتساب الوزن ، إلى الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري. هذا هو السبب في أننا يجب أن نحافظ على الحد من كمية السكر في الطعام والمشروبات يوميا لمنع المخاطر غير المرغوب فيها.
أيا كان نوع السكر ، فإن التوصية الموصى بها لأجزاء السكر للإندونيسيين في يوم واحد هي 50 غراما من السكر ، أي ما يعادل 5-9 ملاعق صغيرة. تم تعيين هذا الحد من قبل وزارة الصحة في جمهورية إندونيسيا.
جزء من شرب القهوة يحتاج أيضا إلى أن تكون محدودة
وبصرف النظر عن شرب القهوة باستخدام سكر النخيل أو السكر الأبيض ، كم تشرب القهوة تحتاج حقا إلى الاهتمام بها. حتى لو كنت تستخدم القليل من السكر ، إذا شربت الكثير من القهوة ، سيزيد تناول السكر بالتأكيد ، أليس كذلك؟
ليس فقط محتوى السكر هو مشكلة. القهوة تحتوي على الكثير من الكافيين الذي يجب أن يكون محدودًا أيضًا. يمكنك شرب ما يصل إلى 2-3 أكواب من القهوة يوميًا ، أو حوالي 400 إلى 600 ملغ من الكافيين.
للحد من تناول الكافيين ، يجب عليك اختيار قهوة منزوعة الكافيين ، وهي القهوة بحرية أو مع كمية صغيرة من الكافيين.
من أجل الحفاظ على عادات شرب القهوة صحية ، لا تنس إعادة ترتيب وقت القهوة. لا تكون مبكرا جدا في الصباح ، لا تزال المعدة فارغة لأنها يمكن أن تجعلك تزعج المعدة. ليس كذلك في فترة ما بعد الظهر أو في المساء ، مما قد يجعلك تواجه مشكلة في النوم.
