محتويات:
- فيديو طبي: God of War - What You Need to Know! (Original Saga Story Summary)
- ما هو سوكرالوسي؟
- هل صحيح أن sukralosa ليس له تأثير على مرضى السكر؟
- هل من الآمن أن تستهلك سوكرالوسا؟
فيديو طبي: God of War - What You Need to Know! (Original Saga Story Summary)
الأطعمة الحلوة مثل الكعك ، في وقت من الأوقات يمكن أن تكون في الواقع جذابة للغاية. ومع ذلك ، بالنسبة لمرضى السكر ، يصبح هذا بالتأكيد عذابًا عندما يريدون تناول الأطعمة الحلوة ، ولكن يجب أن يعيدوه. استمتع الكعك الحلو خفض؟ بالطبع سوف تنخفض المتعة. في الحقيقة ، لا يمكنك القول أنك تستمتع بالكيك.
الحفاظ على تناول السكر في الجسم هو الشيء الرئيسي الذي يجب النظر فيه خاصة لمرضى السكر. لذا ، هل يستطيع مرضى السكري عدم تناول الكعك والأطعمة الحلوة الأخرى؟
لحسن الحظ ، يمكن الآن العثور بسهولة على المحليات الاصطناعية واستخدامها بشكل شائع في الحياة اليومية. قدرته على استبدال دور السكر دون تضمين التأثيرات الضارة الناجمة عن السكر العادي يجعل هذه المضافات الغذائية المستخدمة في كثير من الأحيان في الحياة اليومية. واحد التحلية الاصطناعية التي تستخدم أيضا عادة في منتجات الأغذية والمشروبات هو السكرالوز.
ما هو سوكرالوسي؟
Sukralosa هي واحدة من المحليات الاصطناعية التي لديها مستوى حلاوة من 600 مرة أكثر حلاوة من السكر العادي. هذا المحتوى الحلو أعلى بكثير من الأسبرتيم ، وهو مُحلي صناعي آخر. مع مستوى عال جدا من الحلاوة ، وهذا يعني ، على غرار الأسبارتام ، هناك حاجة فقط إلى هذا التحلية الصغيرة التي يجب إضافتها إلى الطعام والشراب لإنتاج الحلاوة المتوقعة.
هذا التحلية الاصطناعية هو أيضا التحلية خالية من السعرات الحرارية. Sukralosa الذي يدخل الجسم يعمل عن طريق المرور من خلال الجسم دون هضم ، لذلك لا يؤثر على مستويات السكر في الدم والسعرات الحرارية التي تدخل الجسم. تسمى هذه الطبيعة الخالية من السعرات الحرارية لتحريرك من زيادة الوزن بسبب الاستهلاك المفرط للسكر. هذه الخصائص المختلفة تجعل هذه المادة آمنة لمرضى السكر.
الفرق في هذا التحلية الاصطناعية مع الأسبارتام يكمن في مقاومته لدرجات الحرارة الساخنة. وغالبا ما تستخدم Sukralosa في عملية الطهي بسبب مقاومتها للحرارة. إن استخدام هذه المضافات في عملية الطهي اليومي ، حتى لتحميصها ، لن يغير شكل المادة بحيث تظل آمنة للاستهلاك.
هذه المحليات الاصطناعية تستخدم على نطاق واسع ويمكن العثور عليها في العديد من المنتجات الغذائية والمشروبات. بدءا من الصمغ والجيلاتين ، حتى تستخدم الأطعمة المعلبة المجمدة هذه المادة باعتبارها واحدة من المضافات الغذائية.
خلافا لغيرها من المحليات الاصطناعية ، لا يترك السكرالوز طعمًا مرًا على اللسان بالرغم من أنه يحتوي على حلاوة عالية جدًا. هذا التحلية هو المعروف باسم Splenda. وقد تمت الموافقة على استخدامه كالمحلي الاصطناعي المأمون من قبل الوكالة التنظيمية الأمريكية ، رابطة الغذاء والدواء (FDA) ، للمنتجات الغذائية منذ عام 1999.
هل صحيح أن sukralosa ليس له تأثير على مرضى السكر؟
على الرغم من زعمه بأنه مُحلي صناعي خالٍ من السعرات الحرارية ولا يؤثر على مستويات السكر في الدم ، إلا أن السكرالوز له تأثير على الجسم. يعتمد التأثير الناتج على كل فرد يستجيب لهذه المادة.
الآثار الجانبية التي يمكن أن تحدث هي ارتفاع مستويات السكر في الدم والأنسولين. استناداً إلى دراسة أجريت في أمريكا كما هو موضح في صفحة Healthline ، فإن تأثير السكرالوز على مستويات السكر في الدم ومستوى الأنسولين في الجسم يعتمد على عادات كل فرد في استهلاك المحليات الاصطناعية (وليس فقط السكرالوز).
أولئك الذين لديهم أو يستخدمون لاستهلاك المحليات الاصطناعية لن تواجه تغيرات في مستويات السكر في الدم أو الأنسولين في أجسامهم. عادة ما توجد زيادة في مستويات السكر في الدم ومستويات الأنسولين المتعلقة باستخدام السكرالوز في أولئك الذين ليسوا معتادين على استهلاك المحليات الاصطناعية.
هل من الآمن أن تستهلك سوكرالوسا؟
يعتبر استخدام المحليات الصناعية آمنة من قبل إدارة الأغذية والأدوية FDA. ومع ذلك ، فإن المطالبات الآمنة التي تم إصدارها لا تزال تقابلها العديد من الآثار المثيرة للجدل لاستهلاك المحليات الاصطناعية. بعد ذلك تضع إدارة الأغذية والعقاقير نفسها حدودًا على استخدام السكرالوز في الحياة اليومية.
المبلغ الموصى به يوميا في استهلاك السكرالوزا هو خمسة ملليغرام لكل كيلوغرام من وزن الجسم. لذلك ، إذا كنت تزن 50 كيلوغرامًا ، يجب ألا تتجاوز كمية السكرالوز التي يمكنك تناولها يوميًا 250 ملليجرام.
إذا كانت لديك شكوك حول استهلاك هذه المحليات الاصطناعية ، خاصة إذا كنت تستخدم نظامًا غذائيًا ، فمن الأفضل استشارة الطبيب أو خبير التغذية لتحديد الجرعة المناسبة.
