محتويات:
- فيديو طبي: Why we get Fat AND Hungry | (Biology of Weight Gain & Low-Carb )
- نظرة عامة على النظام الغذائي كيتو
- ما هي آثار النظام الغذائي كيتو للرياضيين؟ هل هو مفيد؟
- لا يزال للكربوهيدرات دور مهم في الحفاظ على قوة العضلات
فيديو طبي: Why we get Fat AND Hungry | (Biology of Weight Gain & Low-Carb )
يعد حمية كيتو واحدة من الأنظمة الغذائية التي تحظى بشعبية في الوقت الحالي بسبب التأثير الذي يمكن أن يفقد الوزن بسرعة. هناك حتى الدراسات التي تقول إن هذا النظام الغذائي يمكن أن يحسن أداء الرياضيين أو الرياضيين. ولكن هل هذا صحيح وهناك الكثير من الأدلة العلمية الداعمة لنتائج هذه الدراسة؟ إذن ما هو تأثير حمية كيتو على الأشخاص الذين لديهم جداول تدريب عالية مثل الرياضيين؟ تحقق من الاستعراضات.
نظرة عامة على النظام الغذائي كيتو
النظام الغذائي كيتو هو اتباع نظام غذائي يتم عن طريق استهلاك القليل جدا من الكربوهيدرات ، ولكن نسبة عالية من الدهون وكمية كافية من البروتين. هذا النظام الغذائي سيجبر الجسم على استبدال الوقود شائع الاستخدام من السكر (الكربوهيدرات) مع الدهون.
النظرية في حمية كيتو ، إذا كنت لا تأكل الكربوهيدرات (أو القليل فقط) ، فإن جسمك يحرق الدهون ويجعلك تفقد الدهون بسرعة.
عادة ما يتم السماح للحميات الغذائية قليلة الكربوهيدرات باستهلاك أقل من 30 في المائة من الطاقة من الكربوهيدرات ، في حين أن نظام كيتو الغذائي لا يسمح إلا بنسبة 5 في المائة من الطاقة المشتقة من الكربوهيدرات. ويهيمن الباقي بنسبة 75 في المائة من الدهون و 20 في المائة من البروتين بكميات معتدلة.
يستهلك الشخص العادي على نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات فقط 50-150 جرام من الكربوهيدرات في اليوم الواحد. بينما في الرياضيين الذين يمكن أن تستهلك حمية الكربوهيدرات في المتوسط 200 غرام في اليوم الواحد. ومع ذلك ، في الناس مع اتباع نظام غذائي كيتو سيحد كثيرا من النظام الغذائي للكربوهيدرات إلى 30-50 غرام يوميا مع مزيج من الدهون عالية.
يمكن أن يختلف تأثير هذا النظام الغذائي كيتو من شخص لآخر. هناك أيضًا أشخاص يسهلون التكيف مع التغيرات في استخدام الدهون كطاقة ، وهناك أيضًا من يعانون من أعراض حادة جدًا ، مما يجعل من الصعب استهلاك الكربوهيدرات بنسبة تصل إلى 5٪ في نظامهم الغذائي.
لذلك ، هناك حاجة إلى التكيف الجيد وفقا لقدرة الجسم على التكيف باستخدام الدهون.
ما هي آثار النظام الغذائي كيتو للرياضيين؟ هل هو مفيد؟
آثار النظام الغذائي كيتو يمكن أن تختلف. يمكن أن تكون الحمية الغذائية من Keto خيارًا للأشخاص الأصحاء الذين لديهم إجراءات رياضية عالية. ومع ذلك ، في الوقت الحالي لا يوجد دليل قوي على أنه بعد اتباع نظام غذائي كيتو سيكون لديهم دائما أداء أفضل من الناس على نظام غذائي عالي الكربوهيدرات.
تم الإبلاغ عن صفحة Verywell Fit ، يمكن أن يساعد النظام الغذائي keto الرياضيين على التحكم في الوزن ، وتقليل الدهون في الجسم ، والحفاظ على كتلة العضلات. يمكن أن تتكيف مرونة الرياضيين الذين يمارسون الأنشطة الرياضية لفترة طويلة مع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات مثل الكيتو عن طريق حرق الدهون بشكل أكثر كفاءة.
على الرغم من أن له تأثيراً إيجابياً ، إلا أن الدهون لا يمكن أن تنتج الطاقة بسرعة كافية لتلبية احتياجات الطاقة لعضلات الرياضيين التي يتم الحصول عليها عادةً من السكر ، وبالتالي فإن القدرة على استعادة الجسد ليست سريعة جداً.
هناك جانب إيجابي آخر لنظام غذائي منخفض الكربوهيدرات مثل الكيتو يمكنه تدريب الجسم على حرق المزيد من الدهون ، وبالتالي مساعدة الجسم على الاحتفاظ بمخزون الطاقة (الجليكوجين العضلي) أثناء التمرين.
يمكنك القول أن احتياطيات الطاقة لا تنفد بسرعة مع اتباع نظام غذائي "كيتو". وهذا يعني أن اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات مثل الكيتو يمكن أن يساعد في منع الإرهاق أثناء التمرين لفترة طويلة.
تم الإبلاغ عن صفحة Healthline ، فإن الأشخاص الذين يتناولون الحمية الكيتونية يعانون من إجهاد أخف أثناء ركوب الدراجات منخفض الكثافة ، ويفترض أن هذا الجسم يستخدم المزيد من الدهون لحرقها ، مما يترك المزيد من مخازن الطاقة.
الإيجابي ، لم يتم العثور على تأثير النظام الغذائي كيتو في جميع أنواع التمارين. في كثير من الأحيان ، يمكن ملاحظة ذلك في تمارين شدة منخفضة وأوقات تدريب طويلة. في حين أن تأثير نظام غذائي كيتو للرياضيين الذين يمارسون تمرينات عالية الكثافة أو تمرين أقل من ساعتين ليس مهمًا. على سبيل المثال ، مثل تدريب العدو الذي يتطلب كثافة عالية لفترة قصيرة.
لا يزال للكربوهيدرات دور مهم في الحفاظ على قوة العضلات
تم الإبلاغ عن صفحة Healthline ، حتى الآن لم تكن هناك أي دراسات تشير إلى أن اتباع نظام غذائي منخفض الكربوه مثل الكيتو هو أفضل للتمرين عالي الكثافة ، والرياضة التي تتطلب قوة عضلية عالية. لأنه في هذه الرياضة ، هناك حاجة ماسة إلى دور الكربوهيدرات.وهناك حاجة إلى الكربوهيدرات أثناء التمرين إلى:
- يساعد استعادة العضلات بعد التمرين. إذا لم يتم تنفيذ مرحلة الاسترداد على النحو الأمثل ، فيمكن أن يقل الأداء التالي في الواقع
- الحد من انهيار العضلات. تساعد الكربوهيدرات والأنسولين في الحفاظ على كتلة العضلات لتكون أكثر مثالية ويتم تشكيل العديد من ألياف العضلات.
- تحسين قدرة الاعصاب. تلعب الكربوهيدرات أيضًا دورًا مهمًا في زيادة مقاومة التعب وزيادة العقلية للتركيز عند ممارسة الرياضة
- توفير الوقود. للكربوهيدرات دور مهم في نظام الطاقة كمنتج الطاقة الرئيسي
على الرغم من أنه هناك حاجة أيضا ، فإنه لا يعني أن لديك نظام غذائي عالي الكربوهيدرات وترك نظام غذائي كيتو أو غيرها من النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات. هناك حاجة إلى جميع العناصر الغذائية لإنتاج الأداء الجيد.
لذا ، فإن أهم شيء هو عدم تجاهل عنصر غذائي معين لتحقيق أقصى قدر من الأداء الرياضي. حافظ على توازن الكربوهيدرات والدهون والبروتينات للحصول على أفضل أداء رياضي.
