محتويات:
- فيديو طبي: SCP-261 Pan-dimensional Vending Machine | Safe class | Food / drink / appliance scp
- ما هو الحد الآمن لتناول الكوليسترول؟
- ما هي الكوليسترول في الروبيان وسرطان البحر عالية مثل هذا؟
- جمبري
- سلطعون
- قيود على أكل الروبيان والسرطانات للحفاظ على استقرار الكوليسترول
فيديو طبي: SCP-261 Pan-dimensional Vending Machine | Safe class | Food / drink / appliance scp
طعم الروبيان اللذيذ وسرطان البحر والملمس الناعم للحوم يجعل الناس ينسوا أنفسهم عند تناول الطعام. حسنا ، الروبيان وسرطان البحر عالية في محتوى الكوليسترول. ومع ذلك ، هل هذا صحيح؟ ثم كم من القيود على أكل الروبيان والسرطان بحيث تبقى مستويات الكوليسترول في الدم مستقرة؟ هنا هو الاستعراض.
ما هو الحد الآمن لتناول الكوليسترول؟
الكولسترول ليس شرًا تمامًا ، فهو يعمل في الجسم. ومع ذلك ، تنص جمعية American Hearth Association على أن تناول الكوليسترول الغذائي يجب أن يكون محدودًا في اليوم. قلل من الكوليسترول إلى ما لا يزيد عن 300 ملغ في اليوم.
مستويات الكوليسترول غير المنضبط يمكن أن تسبب مشاكل صحية مختلفة. أولا ، يمكن للكولسترول الكثير في الجسم يسبب تصلب الشرايين ، وهو تراكم الكوليسترول في الشرايين. علاوة على ذلك ، فإن هذا الكوليسترول المسمى البلاك سوف يتداخل مع تدفق الدم. انسداد الأوعية الدموية سوف يسبب مشاكل تتراوح بين الذبحة الصدرية (ألم الصدر) والنوبة القلبية والسكتة الدماغية.
ما هي الكوليسترول في الروبيان وسرطان البحر عالية مثل هذا؟
جمبري
في 100 غرام من الروبيان الخام ، تحصل على 166 ملغ من الكوليسترول. يحتوي الروبيان على 85٪ من الكوليسترول أعلى من الأنواع مأكولات بحرية آخرون مثل التونة. تخيل إذا كنت تقلى الروبيان ، من المؤكد أن ارتفاع الكوليسترول أعلى من ذلك.
إن تناول 100 جرام من الجمبري يفي بأكثر من نصف احتياجاتك اليومية من الكوليسترول. في الواقع ، يمكن العثور على تناول الكوليسترول اليومي من أي مكان ، وليس فقط من أكل الروبيان. ناهيك إذا كنت تأكل الروبيان أكثر من 100 غرام.
هذا المستوى العالي من الكوليسترول هو السبب في أن المهنيين الصحيين ينصحونك بعدم تناول معظم الجمبري.
على الرغم من كونه يحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول ، إلا أنه لا يعني زيادة مستويات الروبيان في الكولسترول السيئ (LDL cholesterol) في الجسم. الإبلاغ من أخبار طبية اليوم ، يمكن أيضا زيادة الجمبري الكولسترول الجيد (الكولسترول HDL) وهو أمر مهم لصحة القلب والأوعية الدموية.
هذا هو السبب في أنه من الطبيعي أن يسمح لك بتناول الروبيان ، ولكن عليك الانتباه إلى الجزء حتى لا يكون مفرطًا في الكبر ويسبب ارتفاع الكوليسترول.
سلطعون
بالمقارنة مع أكل الروبيان ، يحتوي لحم السلطعون على مستويات أقل من الكوليسترول.
في 100 غرام من سرطان البحر تحصل على 55-59 ملغ من الكوليسترول. ومع ذلك ، هناك أيضا أنواع سرطان البحر الأزرق التي يمكن أن تحتوي على 97 ملغ من الكوليسترول. لحم السلطعون المشابه للروبيان يحتوي على نسبة عالية من البروتين ولكنه منخفض في الدهون والسعرات الحرارية. علاوة على ذلك ، محتوى الكوليسترول أقل بكثير من الروبيان.
لأن مستوى الكوليسترول أقل ، يمكن القول أن السرطانات تكون أكثر أمانًا للحفاظ على زيادة في نسبة الكوليسترول في الدم. ومع ذلك ، على عكس الروبيان ، وهناك عيوب أخرى أن السرطانات لها. سرطان البحر مرتفع بشكل طبيعي في الصوديوم ، لذلك لا يزال يتم تشجيع بعض الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم (ارتفاع ضغط الدم) للحد من تناول سرطان البحر ، لا داعي للتطرف فيه.
قيود على أكل الروبيان والسرطانات للحفاظ على استقرار الكوليسترول
توصي وزارة الزراعة الأمريكية ، وهي وزارة الزراعة بالولايات المتحدة على صفحة اختر صفحتي ، بالاستهلاك مأكولات بحرية أنواع الأسماك أو المحار كمصدر يومي للبروتين آمن حوالي 8 أوقية في الأسبوع أو حوالي 226 غرام في الأسبوع.
من هذا المرجع ، يمكنك تقدير كمية من الجمبري وسرطان البحر الذي تريده لمدة أسبوع واحد أو قبل شهر واحد.
على سبيل المثال ، جزء واحد من الروبيان عادة ما يكون فقط حوالي 3 أوقية أو 85 غراما. من 85 جم من الروبيان في اليوم ، يمكنك بالفعل تلبية نصف كمية الكوليسترول المطلوبة في يوم واحد. إذا اتبعت هذا المرجع في يوم واحد ، يمكنك تناول الجمبري بقدر 2-3 مرات في الأسبوع حتى تبقى مستويات الكوليسترول في الدم مستقرة.
بالنسبة لحم سرطان البحر ، يمكنك تناول ما يصل إلى 3-4 مرات في الأسبوع. حصة واحدة من 85 غراما من حسابات سرطان البحر لحوالي 97 ملغ من الكوليسترول في اليوم. على الرغم من أنه يمكن استهلاكه أكثر من الروبيان ، كن حذرا مع محتوى الصوديوم أعلى من الروبيان.
أيضا ، للتعويض عن تناول الكوليسترول من سرطان البحر أو الروبيان ، تحتاج إلى استهلاك الأطعمة منخفضة الكوليسترول في الدم مثل الحليب والفاكهة والخضروات والمكسرات. ويجب عليك أيضًا ممارسة التمارين الرياضية بانتظام لمدة 30 دقيقة يوميًا ، وتقليل التدخين وتناول أدوية خفض مستوى الكوليسترول إذا كان مستوى الكوليسترول مرتفعًا.
