محتويات:
- فيديو طبي: تعرفوا على الوجبات الصحية والتي تحتوي أقل من 300 سعر حرارية
- ما الذي يجب أن تكون عليه متطلبات السعرات الحرارية اليومية؟
- لماذا تحتاج إلى حساب السعرات الحرارية الغذائية؟
- ولكن ، لا يناسب الجميع طريقة الحمية هذه
- 1. يمكن أن يؤدي عد السعرات الحرارية إلى اتباع نظام غذائي مفرط جدا
- 2. جعله كسول لممارسة
- 3. السعرات الحرارية ليست مجرد السعرات الحرارية
- طرق بديلة يمكن القيام بها إلى جانب حساب السعرات الحرارية
فيديو طبي: تعرفوا على الوجبات الصحية والتي تحتوي أقل من 300 سعر حرارية
وزن الجسم المثالي هو حلم الجميع. ولكن بالطبع لديه شكل الجسم المثالي لا يمكن الاعتماد فقط على ساعات من ممارسة الرياضة في صالة الألعاب الرياضية. يجب أيضا تناول الطعام اليومي المدخول. من ناحية أخرى ، يمكن أن يكون لخفض جزء من الطعام بلا مبالاة تأثير سلبي على نظامك الغذائي. لكي لا تذهب مجهودات النظام الغذائي عبثا ، حاول البدء في حساب السعرات الحرارية في كل وجبة من وجبات الطعام.
يمكنك بسهولة التحقق من ذلك على بطاقة التغذية الواردة في تغليف المواد الغذائية ، أو استخدام تطبيق عداد السعرات الحرارية على هاتفك الذكي. ولكن ، لماذا هذا مهم لنظام غذائي "السلامة" الخاص بك؟
ما الذي يجب أن تكون عليه متطلبات السعرات الحرارية اليومية؟
بشكل عام ، تبلغ احتياجات السعرات الحرارية للرجال الأصحاء حوالي 2500 كيلوكالوري في اليوم ، في حين يُنصح للنساء بمقابلة 2000 سعر حراري في اليوم لتلبية احتياجات الجسم من الطاقة.
ولكن يمكن أيضا تحديد نسبة السعرات الحرارية اليومية من خلال عدة عوامل مثل العمر والوزن والنشاط البدني والطول والصحة الأيضية وغيرها. بالإضافة إلى استخدام آلة حاسبة السعرات الحرارية التي تتوفر الآن على نطاق واسع على الإنترنت ومتجر التطبيقات ، يمكنك أيضًا حساب الحد الأدنى من السعرات الحرارية التي يحتاجها جسمك مع صيغة Harris-Benedict.
لماذا تحتاج إلى حساب السعرات الحرارية الغذائية؟
تعمل السعرات الحرارية الغذائية مثل الوقود للمركبات. يحتاج جسمك إلى شغله بالسعرات الحرارية حتى يتمكن من القيام بجميع الأنشطة ودعم الوظائف الجسدية. لكن الكثير من السعرات الحرارية التي تحصل عليها سيكون لها تأثير على الجسم.
الغرض من حساب السعرات الحرارية هو زيادة وعيك بما تأكله ، خاصة عند تناول الطعام. من خلال معرفة جميع السعرات الحرارية من الطعام الذي تتناوله ، يمكنك أن تكون أكثر حرصًا في اختيار الأطعمة والحد من حصة الطعام بطريقة صحية.
ولكن ، لا يناسب الجميع طريقة الحمية هذه
غالباً ما يتم إجراء عد السعرات الحرارية بسبب سهولة التطبيق. لزيادة وزنك ، تحتاج فقط إلى استهلاك سعرات حرارية أكثر من عدد السعرات الحرارية التي تخرج والعكس بالعكس. لكن في الواقع ، الأمر ليس بهذه السهولة ، وليس الجميع يناسب هذه الطريقة.
1. يمكن أن يؤدي عد السعرات الحرارية إلى اتباع نظام غذائي مفرط جدا
الهدف من حساب السعرات الحرارية الغذائية الحقيقية هو السيطرة على ما تأكله كل يوم. ولكن بالنسبة لبعض الناس ، عندما يعرفون متطلبات السعرات الحرارية المثالية في يوم واحد (على سبيل المثال) 1200 سعرة حرارية ، فإن هذا يدفعهم إلى عدم تناول الطعام / الشراب فقط دون المستوى الموصى به. قد يظنون أنه كلما قل معدل السكر في سعراتهم الغذائية عن المعدل الموصى به ، كلما انخفض وزنهم بشكل أسرع.
من ناحية أخرى ، قد يشعر بعض الأشخاص بالقيود بسبب هذه القيود على تناول الطعام ، بحيث لا يستطيعون حقاً جعلك راضيًا. نتيجة لذلك ، سوف تشعر خطأ إذا كنت تأكل وتشرب فائض أو أقل.
هذا يمكن أن يؤدي في النهاية إلى اضطرابات الأكل مثل الإفراط في الأكل ، الشره المرضي العصبي ، وفقدان الشهية. كما أنه ليس من المستحيل بعد الحصول على الوزن الذي تريده ، وسوف تعود إلى عادات الأكل القديمة الخاصة بك
2. جعله كسول لممارسة
إذا كنت تعتقد أن "خفض" السعرات الحرارية من الاحتياجات الغذائية سيحصل على نتائج جيدة ، فكر مرة أخرى. ووفقًا لإحدى الدراسات ، فإن 95٪ ممن يرغبون في إنقاص الوزن عن طريق تقليل السعرات الحرارية وممارسة الرياضة بشكل مفرط لم تنجح على مدار 3 أعوام. هذه الطريقة ستخبر جسمنا بخفض معدل الأيض ، بحيث يمكن أن يؤدي إلى تأثيرات اليويو في النظام الغذائي.
في حين قد يعتقد بعض الناس أن ممارسة الرياضة أثناء اتباع نظام غذائي سيزيد من عدد السعرات الحرارية. والسبب هو أن التمارين المنتظمة تتطلب أيضًا كمية كافية من الطعام. هذا الفكر يجعلهم يرفضون عمدا ممارسة الروتين أو أي نشاط بدني آخر ، من أجل التأكيد على التحكم في السعرات الحرارية من الطعام.
في الواقع ، لا داعي للقلق بشأن الرياضة أو الأنشطة البدنية الأخرى لأن هذه الأنشطة يمكن أن تحرق 60-70٪ من عدد السعرات الحرارية التي تدخلها.
3. السعرات الحرارية ليست مجرد السعرات الحرارية
عندما يتعلق الأمر بجسم الإنسان ، فإن السعرات الحرارية معقدة. تتم معالجة كل شيء من البروتين والدهون والكربوهيدرات بشكل مختلف. بحيث لا تكون الحسابات البسيطة كافية ويجب أن تشمل الجانب البيولوجي كذلك.
عندما تضطر إلى الاختيار بين 5 أفوكادو أو 5 حصص من الآيس كريم ، فمن المؤكد الأفوكادو صحة أكثر من كل من وجود محتوى الدهون والسعرات الحرارية.
طرق بديلة يمكن القيام بها إلى جانب حساب السعرات الحرارية
بالطبع لا يعد احتساب السعرات الحرارية أمرًا محظورًا ، ولا يزال من الممكن القيام بهذه الطريقة لمشاهدة صورة لنظامك الغذائي. بالإضافة إلى حساب السعرات الحرارية ، هناك العديد من الطرق التي قد تضعها في اعتبارك مثل تناول الطعام عندما تكون جائعاً بالفعل ، وتناول كميات صغيرة ، واختيار الأطعمة التي تستخدم المزيد من السعرات الحرارية للتخزين والتمثيل الغذائي مثل الأطعمة الغنية بالألياف والبروتين ، وتأكد من أن الطعام الذي تتناوله صحيح وصحي ولا يحكم فقط على كمية السعرات الحرارية.
