محتويات:
- فيديو طبي: علاج عجيب يفعل الاعاجيب
- وقد عرف الثوم كدواء عشبي لفترة طويلة
- هل صحيح أن فوائد تناول الثوم تقلل الكوليسترول؟
- ليس فقط الكوليسترول ، والثوم يقلل أيضا من ضغط الدم
- اغلب الثوم حتى لا تلتصق رائحة الثوم باليد
فيديو طبي: علاج عجيب يفعل الاعاجيب
هل أنت من محبي الثوم؟ الثوم هو المكون الأساسي لكل وجبة. على الرغم من أنه يتمتع بالعديد من الفوائد الصحية ، إلا أن الكثير من الناس لا يحبون الرائحة الكريهة. وراء رائحة لاذعة ، تبين أن فوائد تناول الثوم تخفض مستويات الكوليسترول. كيف يمكن أن يكون؟
وقد عرف الثوم كدواء عشبي لفترة طويلة
الثوم أو المعروف باسم اللاتوني اسم Allium sativum ، فقد كان معروفا منذ عصر 1500 قبل الميلاد كدواء عشبي وتوابل. حتى منذ فترة طويلة ، اعتبر الكثيرون أنه يمكن استخدام الثوم كدواء لأمراض القلب.
حتى أن البعض يقولون إن تناول الثوم يمكن أن يقلل من الكوليسترول الذي يمكن أن يسبب أمراض القلب المختلفة.
هل صحيح أن فوائد تناول الثوم تقلل الكوليسترول؟
مستويات الكوليسترول عالية جدا يمكن أن تسبب تصلب وانسداد الأوعية الدموية أو في الطب يسمى تصلب الشرايين. هذه الحالة يمكن أن تعرضك لخطر الإصابة بأمراض القلب المختلفة.
في الواقع ، في الجسم هناك أنواع من الكوليسترول الجيد والكولسترول السيئ. الكولسترول الجيد يساعد على إطلاق الأوعية الدموية ، لذلك كلما كانت المستويات أكثر كلما كان ذلك أفضل. في حين أن الكوليسترول السيئ يجعل الأوعية الدموية تتصلب و مسدودة.
حسنا ، وجدت دراسة فوائد تناول الثوم على صحة القلب ومستويات الكوليسترول. في الدراسة ، وجد أن الأشخاص الذين يتناولون الثوم بانتظام لديهم مستويات أقل من الكوليسترول السيئ مقارنة بمن تجنبوا الثوم.
ليس فقط الكوليسترول ، والثوم يقلل أيضا من ضغط الدم
فوائد أخرى من تناول الثوم تقلل ضغط الدم ومنع الجلطات الدموية المفرطة. يقول الخبراء أن الثوم يحتوي على مادة تثبط عمل هرمون الأنجيوتنسين الثاني.
يعمل هرمون الأنجيوتنسين الثاني على جعل الأوعية الدموية ضيقة ، إلى أن يتدفق الدم بشكل سلس وليس هناك زيادة في ضغط الدم. إذا تم تثبيط عمل الهرمون ، فإن ضغط الدم سوف ينخفض ببطء والعودة إلى وضعها الطبيعي.
بالإضافة إلى ذلك ، يحفز الثوم أيضا توسيع حجم الأوعية الدموية ، لذلك لن يزيد من ضغط الدم.
اغلب الثوم حتى لا تلتصق رائحة الثوم باليد
إذا لم تعجبك الثوم لأن الرائحة تدوم لفترة طويلة في اليد ، فإليك بعض نصائح إنشاء الوصفات التي يمكن تجربتها دون أن تثير رائحة الأيدي.
- استخدام مسحوق الثوم. بدلاً من قطعه بسكين ، يمكنك شراء منتجات الثوم التي تم تصنيعها في مسحوق. هذا هو عملي جدا للاستخدام في أنواع مختلفة من المأكولات.
- ارتداء القفازات عند قطع الثوم. حتى لا تترك رائحة نفاذة ، وارتداء القفازات عند معالجة الثوم.
- استخدم أدوات خاصة. يمكنك استخدام خلاط أومعالج الطعام لطحن الثوم. لذلك ، لا تحتاج إلى استخدام يديك لجعلها توابل.
