محتويات:
- فيديو طبي: ما هي الفواكه والخضروات المفيدة لفقر الدم او الانيميا تحتوي على اكثر نسبة من الحديد
- بطيخ
- ليمون
- بنجر
- خيار
- طماطم
- جزر
- كرفس
- سبانخ
- الفواكه المصنعة
فيديو طبي: ما هي الفواكه والخضروات المفيدة لفقر الدم او الانيميا تحتوي على اكثر نسبة من الحديد
يتم تشجيع الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم أو انخفاض ضغط الدم على تناول الأطعمة التي يمكن أن تساعد في زيادة ضغط الدم ، بدلا من الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم (ارتفاع ضغط الدم). لزيادة ضغط الدم ، يمكنك تناول الكثير من الأطعمة التي تحتوي على الصوديوم أو الصوديوم.
في الواقع ، يمكن العثور بسهولة على الأطعمة التي تحتوي على الصوديوم. على سبيل المثال ، في الأطعمة المعلبة ، والأطعمة الجاهزة للأكل ، أو الأطعمة الغنية بالملح. ومع ذلك ، تحتوي هذه الأطعمة أيضًا على الكثير من الدهون المشبعة والكولسترول ، لذلك فهي ليست جيدة لصحتك. طريقة صحية أخرى لزيادة ضغط الدم هي تناول الفواكه والخضروات.
نعم ، تحتوي الفواكه والخضروات بشكل طبيعي على الصوديوم ، حتى بكميات صغيرة. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي الفواكه والخضروات على الكثير من الماء. يمكن للمياه أيضا أن تساعدك على زيادة ضغط الدم. إن الحفاظ على رطوبة جسمك هو أحد طرق التحكم في ضغط الدم لديك. الجفاف أو نقص المياه يمكن أن يقلل من ضغط الدم.
لأولئك الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم ، يتم تشجيعك على استهلاك الكثير من الماء. استهلاك الكثير من الماء يمكن أن يزيد حجم الدم ، لذلك يمكن أن يساعد في زيادة ضغط الدم.
إليك بعض الفواكه والخضروات التي يمكنك استهلاكها لزيادة ضغط الدم.
بطيخ
البطيخ هو واحد من الفواكه التي تحتوي على أعلى محتوى مائي. يمكن أن يصل محتوى الماء في أحد البطيخ إلى 92٪. هذه الكمية الكبيرة من الماء يمكن أن تساعد الجسم على زيادة ضغط الدم. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي البطيخ أيضًا على الليكوبين ، وهو أحد مضادات الأكسدة التي تساعد الجسم على محاربة الجذور الحرة ومنع السرطان. الفواكه الأخرى التي تحتوي أيضًا على نسبة عالية من الماء هي 91٪ من البرتقال ، الشمام مع 90٪ من الماء ، الأناناس والبرتقال يحتوي على 87٪ من الماء ، والتفاح والكمثرى يحتوي على 84٪ من الماء.
ليمون
الليمون هو أيضا واحد من الفاكهة الموصى بها للاستهلاك للأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم. هذه الفاكهة غنية بالماء تساعد على منعك من الجفاف مما يجعل ضغط دمك أقل. بالإضافة إلى ذلك ، الليمون غني أيضا بفيتامين C ومضادات الأكسدة ، والتي يمكن أن تساعد في تنظيم الدورة الدموية والحفاظ على ضغط الدم.
بنجر
هذه الفاكهة الحمراء تبين أن لها فوائد كثيرة. يمكن استخدام البنجر كمكثف للدم ، بالإضافة إلى أن البنجر يساعدك أيضًا على التحكم في ضغط الدم. في 100 غرام من البنجر يحتوي على الصوديوم في 36 ملغ والبوتاسيوم في 330 ملغ. يمكنك الحصول على فوائد البنجر عن طريق صنعها في العصير أو إضافة البنجر في الطهي.
خيار
يمكنك بسهولة العثور على خيار والخضروات الطازجة والمخللات ، في سلطة ، خليط ، وهلم جرا. الخيار هو ثمرة واحدة تحتوي أيضًا على محتوى مرتفع من الماء. في خيار واحد يمكن أن تحتوي على 96 ٪ من الماء. لذلك ، عندما يكون هناك خيار على الطبق في الطعام الذي طلبته ، يجب أن لا تأكله. بالنسبة لمن يعانون من انخفاض ضغط الدم ، يمكن للخيار أن يساعد في تلبية احتياجاتك من الماء حتى يمكنه المساعدة في التحكم في ضغط الدم.
طماطم
تماما مثل الخيار ، يمكن أيضا العثور على الطماطم بسهولة ، مثل الزخرفة في الطبخ أو الخضروات. ولكن ، لا ترميه حتى لا تأكله ، بدلا من الطماطم (البندورة) لها فوائد كثيرة بالنسبة لك ، مثل ترطيب الجسم والمساعدة في السيطرة على ضغط الدم. هذا لأن الطماطم تحتوي على الكثير من الماء ، بنسبة 94٪.
جزر
عند إعداد الحساء ، يكون أحد المكونات الإلزامية هو الجزر. بشكل غير متوقع ، اتضح أن الجزر يمكن أن تقوي المذاق في الحساء الذي تصنعه. يمكن لمحتوى الصوديوم العالي في الجزر أن يجعل مذاق الطعام أكثر شهية. الجزر تحتوي على 70 ملغ من الصوديوم لكل 100 غرام. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الجزر أيضًا على الماء بنسبة 87٪ ، حيث يمكن للمياه أيضًا المساعدة في السيطرة على ضغط الدم.
كرفس
عادة ما يضاف الكرفس في كل طبق ، لتعزيز مظهر المطبخ أو أيضا كمحسن للنكهة. نعم ، يمكن بالفعل استخدام الكرفس لتعزيز طعم المأكولات. هذا لأن الكرفس يحتوي على نسبة عالية من الصوديوم. تحتوي أوراق الكرفس على 96 ملغم من الصوديوم لكل 100 جرام ، بينما تحتوي عصي الكرفس على 75 ملغ من الصوديوم لكل 100 جرام. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الكرفس أيضًا على 95٪ من الماء ويحتوي أيضًا على حمض الفوليك وفيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين ك.
سبانخ
السبانخ الشفاف هو طبق واحد مألوف لك. فقط جعل الخضروات واضحة ، يمكن أن يكون السبانخ بالفعل طبق لذيذ. على ما يبدو ، يحتوي السبانخ أيضًا على 4 ملغ من الصوديوم في 100 جرام من السبانخ ، وهو مبلغ صغير بالفعل. لكن ، يحتوي السبانخ على كمية كافية من الماء تساوي 92٪. لذلك ، يمكنك استخدام السبانخ للسيطرة على ضغط الدم. يحتوي السبانخ أيضًا على اللوتين والألياف وحامض الفوليك وفيتامين إي فيتامين إي في السبانخ يمكن أن يعمل كمضاد للأكسدة يمكنه مساعدة الجسم على محاربة الجذور الحرة ومنع تلف الخلايا.
الفواكه المصنعة
الثمار المصنعة لديها مستويات عالية من الصوديوم. لذا ، يمكنك تناول الفاكهة التي يتم معالجتها للمساعدة في زيادة ضغط الدم. بعض الأمثلة على الفواكه التي يتم معالجتها هي الفواكه المعلبة والفواكه المجففة (مثل الزبيب) والفاكهة المصنوعة من رقائق البطاطس وغيرها.
