محتويات:
- فيديو طبي: 2000+ Common Swedish Nouns with Pronunciation · Vocabulary Words · Svenska Ord #1
- فوائد مرق عظم اللحم للصحة
- 1. حماية الأمعاء وعلاج الأمراض المعوية
- 2. حماية المفاصل
- 3. تجعلك البقاء الشباب
- 4. النوم ليلة أفضل
- 5. زيادة القدرة على التحمل
- 6. زيادة قوة العظام
- 7. مصدر اللياقة البدنية
- كيفية جعل مرق عظم البقر
فيديو طبي: 2000+ Common Swedish Nouns with Pronunciation · Vocabulary Words · Svenska Ord #1
بالإضافة إلى نسيجه الأكثر سمكا ونكهة أكثر لذيذة ، مرق عظم اللحملديها أيضا عدد لا يحصى من الفوائد التي سوف تفوت. ماذا تفعلين
فوائد مرق عظم اللحم للصحة
بشكل عام ، يمكن أن تجعل مرق عظم اللحم جسدك أكثر صحة. لهذا السبب برز اتجاه مرق العظام في السنوات الأخيرة كمشروب صحي في عدة مدن في أمريكا. ما هي الفوائد؟
1. حماية الأمعاء وعلاج الأمراض المعوية
إن تناول كوب من مرق عظم اللحم البقري كل يوم يمكن أن يساعد في حماية صحة الأمعاء ، ويعتقد أنه قادر على تخفيف ألم التهاب الزائدة الدودية الممزق.
والسبب هو أن الجيلاتين الموجود في عظام البقر يمكن أن يحسن بطانة الأمعاء ويقلل الالتهاب. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يساعد شرب مرق علف اللحم البقري في تخفيف الإسهال المزمن ، والإمساك ، وبعض أنواع عدم تحمل الطعام.
2. حماية المفاصل
تناول المكملات المحتوية على الجلوكوزامين منذ فترة طويلة يستخدم كطريقة رئيسية لعلاج آلام المفاصل. ولكن على ما يبدو ، يحتوي مرق عظم اللحم البقري أيضا على الجلوكوزامين. يمكن أن تساعد سلفات الكوندريتون الموجودة في الغضروف في حماية مفاصلك. واحد منهم هو للمساعدة في منع هشاشة العظام.
3. تجعلك البقاء الشباب
الكولاجين هو بروتين موجود في الجسم يمكنه الحفاظ على صحة بشرتك. بدون الكولاجين ، فسوف تفقد بشرتك تدريجياً المرونة وتميل إلى الباهتة. وبعبارة أخرى ، سوف تبدو أكبر سنا.
الأخبار الجيدة ، يحتوي مرق عظم اللحم البقري على الكولاجين ليتمكن من زيادة المرونة وإحكام شد الجلد. وهذا يعني أن مرق العظام يمكن أن يكون دواءً لمنع شيخوخة الجلد.
4. النوم ليلة أفضل
وجد الباحثون أن محتوى الجليسين في عظام اللحم البقري يمكن أن يحسن أنماط نومك. يمكن أن يساعد الجليسين في توسيع الأوعية الدموية الصغيرة في الدماغ حتى يتمكن من تحسين الدورة الدموية في الدماغ. بالإضافة إلى ذلك ، يسبب الجليسين أيضًا إحساسًا بالاسترخاء وانخفاضًا في التوتر والقلق. هذا ما يجعل نومك أبطأ.
5. زيادة القدرة على التحمل
هل تعلم أن مرق عظم اللحم هو واحد من الأطعمة الفائقة التي يمكن أن تقوي جهاز المناعة لديك؟ والسبب هو أن عظام اللحم تحتوي على مستويات عالية من المعادن المرتبطة بزيادة نظام المناعة لديك.
6. زيادة قوة العظام
عندما تغلي عظام اللحم البقري ، يتسرب محتوى الفوسفور والمغنيسيوم والكالسيوم في المرق السائل. يتم امتصاص هذه المواد بسهولة من قبل الجسم ولها فوائد لزيادة قوة عظامك ، بما في ذلك التقليل من خطر الإصابة بهشاشة العظام.
7. مصدر اللياقة البدنية
يمكن أن يساعد مرق عظم لحم البقر الذي تشربه على توفير الأحماض الأمينية كشكل من أشكال البروتين الحيواني الموجود في العظام. هذا الأحماض الأمينية مهم للشفاء ويزيد الطاقة في العضلات. هذان الشيءان يلعبان دورًا مهمًا في الحفاظ على لياقة الجسم.
كيفية جعل مرق عظم البقر
أفضل طريقة لصنع مرق عظم البقر هي أخذ الجزء الأثخن من العظام ، مثل المفاصل والعنق والذيل والمفاصل الأخرى. طريقة صنعه سهلة للغاية ، أي عن طريق إدخال عظام البقرة في مقلاة ، ثم إضافة الخضار والتوابل. المقبل ، إضافة ما يكفي من الماء ويغلي لمدة 24 ساعة.
لذا ، كيف تستهلك ذلك؟ هناك ثلاثة بدائل يمكنك القيام بها ، بما في ذلك:
- شرب مباشرة
- تجميد للاستخدام في وقت لاحق. صب مرق عظم لحم البقر إلى مكعبات الثلج وتجميدها. الحرارة عندما تريد استخدامه
- صنع الحساء
