محتويات:
- فيديو طبي: 7 Reasons You Need To Eat More Eggs
- يمكن أن يسبب تناول الطعام غير الكافي بعض أوجه القصور في الجسم
- 1. الحديد
- 2. حمض الفوليك
- 3. الكالسيوم
- 4. فيتامين د
فيديو طبي: 7 Reasons You Need To Eat More Eggs
يحتاج الجسم إلى الفيتامينات والمعادن للعمل بشكل جيد. من ناحية أخرى ، لا يستطيع الجسم إنتاج كل هذه العناصر الغذائية فقط ، لذلك يحتاج إلى مساعدة من تناول الطعام. للأسف معظم الناس تفشل في تلبية الاحتياجات الغذائية لأجسامهم. حتى الأشخاص الذين لديهم نظام غذائي صحي قد يفتقرون إلى المغذيات التي يحتاجون إليها. Kفالاحتياجات الغذائية التي لا تتماشى في بعض الأحيان مع كمية المغذيات التي تدخل يمكن أن تزيد من خطر التعرض لسوء التغذية. وهنا عدد قليلالتغذية والتغذية التي غالبًا ما يُنظر إليها على أنها تفتقر إلى الجسد.
يمكن أن يسبب تناول الطعام غير الكافي بعض أوجه القصور في الجسم
1. الحديد
الحديد هو أحد المعادن التي يحتاجها الجسم لإنتاج والحفاظ على صحة خلايا الدم الحمراء. متطلبات الحديد عالية جدا ، وخاصة في الشابات والحوامل. ومع ذلك ، من الصعب تلبية الحاجة المتكررة للحديد لأنها تستهلك كميات أقل من الأطعمة عالية في الحديد أو لأسباب أخرى.
يمكن أن يتسبب نقص الحديد في أن ينتج الجسم خلايا دم حمراء أقل ، وخلايا دم حمراء أصغر ، وألوان شاحبة. كما تصبح خلايا الدم الحمراء أقل نشاطًا في توصيل الأكسجين عبر الجسم. نتيجة لذلك ، يمكنك تجربة فقر الدم ، مع أعراض التعب والضعف ، والتعب ، والخمول ، والضعف.
ولتجنب ذلك ، يعد استهلاك الأغذية عالية الحديد أمرًا ضروريًا جدًا ، خاصة عند النساء الشابات والحوامل. يمكنك الحصول على الحديد من الطعام ، مثل اللحوم الحمراء والخضار الورقية الخضراء وصفار البيض.
2. حمض الفوليك
يمكن لحمض الفوليك أو يسمى أيضا فيتامين B9 أن يساعد الجسم على تكوين خلايا الدم الحمراء وإنتاج الحمض النووي. حمض الفوليك هو أيضا معدن مهم تحتاجه النساء الحوامل لتطوير الدماغ ، وظيفة الجهاز العصبي ، والحبل الشوكي للجنين.
الحاجة إلى ارتفاع حمض الفوليك يجعل النساء الحوامل عرضة لنقص حمض الفوليك. ونتيجة لذلك ، يمكن أن تعاني النساء الحوامل من فقر الدم ويمكن أن يعاني الجنين اللواتي يحتجنهن من عيوب خلقية ومشاكل في النمو. يمكنك الحصول على حمض الفوليك من المكسرات والحمضيات (مثل البرتقال) والخضروات الخضراء واللحوم والمحار والقمح.
3. الكالسيوم
يساعد الكالسيوم على نمو العظام وتطورها ، لذا فإن احتياجات الكالسيوم عالية جدًا في عمر الأطفال للمراهقين. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد الكالسيوم أيضًا على عمل القلب والأعصاب والعضلات. لا يظهر عوز الكالسيوم عادة أي أعراض ، ولكن نقص الكالسيوم يمكن أن يسبب مشاكل صحية خطيرة من وقت لآخر.
إذا لم تأكل ما يكفي من مصادر الكالسيوم من الطعام (بمعدل 1200 ملغ في اليوم) ، فسيأخذ جسمك الكالسيوم من عظامك. هذا يمكن أن يؤدي في النهاية إلى فقدان العظام أو هشاشة العظام. يمكن أن يسبب نقص الكالسيوم أيضا ضربات القلب. لذلك ، يجب أن تلبي احتياجات الكالسيوم الخاصة بك. يمكنك الحصول على الكالسيوم من الحليب واللبن والجبن والأسماك مع العظام (مثل الأنشوجة) والخضروات الخضراء والحبوب.
4. فيتامين د
وبالاضافة الى الكالسيوم ، هناك حاجة أيضا إلى فيتامين (د) من قبل العظام للحفاظ على صحة وقوة. فيتامين (د) يمكن أن يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم ، وبالتالي دعم نمو العظام والأسنان. أفضل مصدر لفيتامين (د) هو من أشعة الشمس ، ولكن يمكن أيضا الحصول عليها من الغذاء. الأشخاص الذين نادراً ما يتعرضون لأشعة الشمس ويستهلكون كميات أقل من الأطعمة الغنية بالفيتامين D معرضون لخطر الإصابة بسوء التغذية بفيتامين D.
وفقا للمعهد الوطني للصحة ، فإن التعرض لأشعة الشمس لمدة 5-30 دقيقة مرتين في الأسبوع على وجهك أو ذراعك أو رقبتك أو ظهرك يمكن أن يعطيك ما يكفي من فيتامين د. بالإضافة إلى ذلك ، يجب عليك أيضًا الحصول على فيتامين د من الطعام ، مثل السمك الدهني ، والفطر ، وصفار البيض ، وزيت كبد السمك ، والكبد ، والحليب المخصب بفيتامين D.
