محتويات:
- فيديو طبي: فوائد الزنجبيل الأخضر
- هل هذا الزنجبيل الأحمر؟
- ما هي فوائد الزنجبيل الأحمر للصحة؟
- منع مشاكل في الجهاز الهضمي
- يساعد على التغلب على التهاب العضلات
- يساعد على زيادة خصوبة الرجال
فيديو طبي: فوائد الزنجبيل الأخضر
الزنجبيل هو واحد من التوابل التي تستخدم على نطاق واسع كتوابل الطبخ. ليس فقط في الطبخ ، كما يستخدم الزنجبيل على نطاق واسع كعنصر رئيسي في المشروبات الساخنة ، على سبيل المثال الزنجبيل ، sekoteng ، إلى حليب الزنجبيل. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما يستخدم الزنجبيل أيضًا كدواء تقليدي. ليس فقط الزنجبيل العادي الذي غالبا ما تجده في السوق ، غالباً ما يستخدم الزنجبيل الأحمر كدواء.
هل هذا الزنجبيل الأحمر؟
الزنجبيل الأحمر هو عائلة من الزنجبيل ، ولكن لديه خصائص مختلفة من الزنجبيل الأخرى. أحمر أو زنجبيل Zingiber officinale var. حمرة لديه الجلد المحمر مع الوردي إلى الداخل الأصفر ، على عكس الزنجبيل الطبيعي. حجم الزنجبيل الأحمر هو أيضا أصغر من الزنجبيل المعتاد. ليس هذا فقط ، فالمحتوى والطعم مختلفان. هذا النوع من الزنجبيل يحتوي على نكهة أكثر حارة ومذاق من الزنجبيل المعتاد.
تم العثور على الزنجبيل الأحمر في النمو في جنوب شرق آسيا ، بما في ذلك إندونيسيا. كثير من الناس يستخدمون الزنجبيل كدواء تقليدي لعلاج الأمراض المختلفة. يمكن أن يكون محتوى الزنجبيل كثيرًا ، مثل الزنجبيل ، والفلافونويد ، والعوامل المضادة للبكتيريا ، والعوامل المضادة للالتهابات ، وغيرها ، له تأثير إيجابي على الصحة.
ما هي فوائد الزنجبيل الأحمر للصحة؟
محتوى المكونات النشطة في الزنجبيل الأحمر يجعل الزنجبيل الأحمر يمكن أن يوفر فوائد صحية لك. بعض فوائد الزنجبيل الأحمر هي:
منع مشاكل في الجهاز الهضمي
مستخلص زيت الزنجبيل الأحمر يمكن أن يحمي الجهاز الهضمي من البكتيريا ، مما يمنعك من مشاكل في الجهاز الهضمي ، مثل آلام المعدة. العوامل المضادة للبكتيريا في الزنجبيل يمكن أن تحارب البكتيريا السيئة ، مثل Escherichia coli، Salmonella enteriditis، و المكورات العنقودية الذهبية.
عند إضافة الطعام ، يمكن استخدام الزنجبيل كمواد حافظة طبيعية ويمكن أن يمنعك من التسمم الغذائي بسبب البكتيريا. ليس ذلك فحسب ، فالدفء الذي يوفره الزنجبيل يمكنه أيضًا تهدئة عملية الهضم. كما يستخدم دفء من الزنجبيل على نطاق واسع لعلاج نزلات البرد ونزلات البرد.
يساعد على التغلب على التهاب العضلات
مكونات مختلفة في الزنجبيل يمكن أن تكون بمثابة مضاد للالتهابات بحيث يمكن أن تساعدك على محاربة الالتهابات الحادة والمزمنة. المكونات النشطة في الزنجبيل ، مثل الزنجبيل ، الزنجبيل ، والزنجبيل يمكن أن تمنع انزيمات الأكسدة الحلقية والليموكسيجيناز. بحيث يمكن أن يقلل من الليكوترين والبروستاغلاندين كمحفز للالتهاب. يحتوي الزنجبيل الأحمر أيضًا على مادة أولوريسين التي تكون أعلى من الزنجبيل الأخرى ، حيث يمكن أيضًا استخدام مادة أولوريزين كمضاد للالتهاب.
وقد أجريت العديد من الدراسات لإثبات تأثير الزنجبيل على الالتهاب. أثبتت دراسة أجريت على الرياضيين sepak takraw أن إعطاء مستخلص الزنجبيل لمدة 10 أيام يمكن أن يقلل من آلام العضلات في الرياضيين sepak takraw. الدراسات الأخرى التي نشرتها الكلية الأمريكية لأمراض الروماتيزم تثبت أيضا أن خلاصة الزنجبيل يمكن أن تساعد في الحد من أعراض هشاشة العظام ، مثل ألم العضلات.
يساعد على زيادة خصوبة الرجال
يحتوي الزنجبيل على مضادات الأكسدة وله نشاط أندروجيني. لذلك ، في بعض الدراسات وجد أن الزنجبيل يمكن أن يزيد من كمية هرمون التستوستيرون حتى يتمكن من زيادة خصوبة الذكور.
وأظهرت دراسة أجريت على الفئران أن تناول مستخلص الزنجبيل مع معادن الزنك في فئران البيض قد يزيد من هرمون التستوستيرون وعدد الحيوانات المنوية ونوعية الحيوانات المنوية لدى الفئران. لذلك ، هذا يمكن أن يحسن وظيفة الخصية في الفئران. ومع ذلك ، لا تزال هناك حاجة إلى مزيد من البحوث لتعزيز هذه النتائج.
