محتويات:
- فيديو طبي: أضرار القهوة الخضراء للتنحيف
- فوائد شرب القهوة الخضراء
- 1. فقدان الوزن
- 2. خفض ضغط الدم المرتفع
- 3. تحسين المزاج والأداء المعرفي
- 4. هو مضاد للأكسدة
- الآثار الجانبية القهوة الخضراء
فيديو طبي: أضرار القهوة الخضراء للتنحيف
القهوة الخضراء هي حبوب البن من فاكهة القهوه التي لم يتم تفحمها. ونظرًا لأن عملية تحميص حبوب البن يمكن أن تقلل من كمية حمض الكلوروجينيك ، فإن حبوب البن الأخضر لها مستوى أعلى من حمض الكلوروجينيك مقارنة بالبن العادي (حبوب البن المحمصة).
يزعم ، هذا حمض الكلوروجينيك له العديد من الفوائد الصحية. أصبحت القهوة الخضراء شعبية لفقدان الوزن بعد عرضه على الدكتور Oz في عام 2012. ذكر البرنامج أن هذا النوع من حبوب البن يمكن أن يحرق الدهون بسرعة دون ممارسة تمارين إضافية. هناك أيضا أشخاص يستهلكونه لعلاج السمنة ، السكري ، ارتفاع ضغط الدم ، الزهايمر ، والالتهابات البكتيرية.
فوائد شرب القهوة الخضراء
أظهرت مقتطفات من حبوب البن الخضراء العديد من الفوائد الصحية ، وفقا للدراسات العلمية. المكونات الرئيسية التي توفر الفوائد هي الكافيين وحمض الكلوروجينيك ، على الرغم من أن بعضها يتأثر بعوامل أخرى إلى جانب هذا المركب.
1. فقدان الوزن
وفقا لدراسة نشرت في مارس 2006 في BMC التكميلي والطب البديل ، يمكن للمكملات الغذائية اليومية من مستخلص حبوب البن الخضراء تقليل الدهون في الجسم والوزن ، وتكوين الدهون في الكبد في الفئران. في هذه الدراسة ، كان ينظر إلى الكافيين وحمض الكلوروجينيك على أنهما المركبان الرئيسيان لفقدان الوزن. يمكن هضم حمض الكلوروجينيك الموجود في حبوب البن المحمص وامتصاصه من قبل البشر كما هو الحال في المستخلص.
2. خفض ضغط الدم المرتفع
بالإضافة إلى وظيفته لفقدان الوزن ، يمكن لحمض الكلوروجينيك في القهوة الخضراء أيضًا تقليل ضغط الدم. وفقا لدراسة نشرت في عام 2006 في ارتفاع ضغط الدم السريري والتجريبي أظهرت أن المرضى الذين تناولوا 140 ملغ من مستخلص حبوب البن يوميا أظهروا انخفاض في ضغط الدم. خلال هذا الوقت ، لم يكن هناك أي آثار جانبية ذكرت من قبل المرضى ، لذلك يمكننا أن نطلق على هذا الشراب طريقة آمنة للمساعدة في خفض ضغط الدم المرتفع.
3. تحسين المزاج والأداء المعرفي
الكافيين في القهوة الخضراء له تأثير إيجابي على المزاج وأيضا على نشاط الدماغ. وفقا لدراسة نشرت في فبراير 2008 في نشرة التغذية ، فقد أكدت العديد من الدراسات أن الكافيين يمكن أن يحسن وقت رد الفعل ، واليقظة ، والذاكرة ، والتركيز ، والتحمل ، والعديد من العوامل الأخرى للأداء المعرفي. ووجد الباحثون أن الكمية المثلى من القهوة الخضراء تتراوح بين 38-400 ملغ في اليوم أو حوالي ⅓ كوب لأربعة فناجين من القهوة المخمرة.
4. هو مضاد للأكسدة
هذا البن يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة ، والتي يمكن أن تقلل من آثار الجذور الحرة التي يمكن أن تضر الخلايا في الجسم. هذه الوظيفة الوقائية تجعلك أكثر صحة من خلال تقليل كمية الأضرار لخلايا الجسم. وفقا لدراسة نشرت في يوليو 2004 في مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية ، مضادات الأكسدة حمض الكلوروجينيك في حبوب البن الأخضر يمكن أن تمنع تطوير أربعة أنواع من الخلايا السرطانية ، حتى يتمكنوا من المساعدة في منع أنواع معينة من السرطان.
الآثار الجانبية القهوة الخضراء
قد يكون البن الأخضر آمنًا عند تناوله بالجرعة المناسبة ، والتي تبلغ حد أقصى 480 مجم في اليوم الواحد ، لمدة أقصاها 12 أسبوعًا. بعض مستخلصات القهوة الخضراء آمنة للاستخدام بحد أقصى 200 ملغ خمس مرات في اليوم خلال 12 أسبوعًا. من المهم ملاحظة ذلك ، لأن القهوة الخضراء تحتوي أيضًا على مادة الكافيين الشبيهة بالقهوة العادية. لذلك ، فإنه يسبب أيضا الآثار الجانبية المرتبطة بالكافيين الذي يشبه القهوة.
يمكن أن يسبب الكافيين الأرق والعصبية والقلق ، وآلام في البطن ، والغثيان والقيء ، وزيادة معدل ضربات القلب والتنفس ، وغيرها من الآثار الجانبية. تناول كميات كبيرة من القهوة يمكن أن يسبب أيضا الصداع ، والقلق ، والقلق ، والرنين في الأذنين ، وعدم انتظام ضربات القلب.
بالإضافة إلى ذلك ، يتطلب استهلاك هذا القهوة احتياطات وتحذيرات خاصة إذا كنت تعاني من أمراض أو ظروف معينة لأنه من المتوقع أن يؤدي ذلك إلى تفاقم الحالة ، كما هو الحال في المرضى:
- مستوى عالي من الحمض الاميني
- اضطرابات القلق
- اضطرابات النزيف
- السكري
- الإسهال
- زرق
- ارتفاع الكوليسترول
- متلازمة القولون العصبي
- هشاشة العظام
مثل القهوة الأخرى ، القهوة الخضراء ليست جيدة إذا كنت تشرب أكثر من اللازم. لذا ، فالأمر يرجع إليك في التمسك بالقهوة السوداء العادية ، أو الانتقال إلى القهوة الخضراء ، طالما أنك لا تفعل ذلك كثيرًا!
