أنت ما يكفي من البروتين الخاص بك اليوم؟

محتويات:

• فيديو طبي: Top 10 Vegetarian Protein Sources
  
• لماذا تحتاج إلى استهلاك البروتين؟
  
• كم هي متطلبات البروتين اليومية؟
  

فيديو طبي: Top 10 Vegetarian Protein Sources

البروتين هو واحد من العناصر الغذائية الهامة في الجسم للمساعدة في بناء العضلات وأنسجة الجسم الأخرى. البروتين هو أيضا مصدر جيد للطاقة للجسم أثناء الأنشطة. لذلك ، تحتاج إلى تلبية احتياجات البروتين الخاصة بك كل يوم. وهنا التفاصيل.

لماذا تحتاج إلى استهلاك البروتين؟

في الجسم ، يتم هضم البروتينات ليتم تقسيمها إلى أحماض أمينية. يحتاج الجسم إلى الأحماض الأمينية لإنتاج جزيئات مهمة في الجسم ، مثل الإنزيمات والهرمونات والنواقل العصبية (المركبات الكيميائية في الدماغ) والأجسام المضادة. لذلك ، بدون تناول البروتين الكافي ، لا يستطيع جسمك العمل بشكل صحيح.

يمكن أن تتعطل وظيفة الدماغ المعرفية عندما لا تكون كافية لاحتياجات البروتين اليومية. لأن الدماغ هو أحد أعضاء الجسم الذي يستخدم الكثير من البروتين ليعمل. نقص البروتين يمكن أن يمنع إنتاج الهرمون الذي ينظم المزاج وحنكة التفكير.

بالإضافة إلى ذلك ، هناك حاجة أيضا إلى البروتين للحفاظ على صحة الشعر والبشرة والأظافر. لهذا السبب ، يمكن أن يسبب نقص البروتين مشاكل الجلد الجاف ، الأظافر الباهتة والمكسورة بسهولة ، التغيرات في نسيج الشعر ، وتسهيل سقوط الشعر.

عندما يفتقر الجسم إلى البروتين ، سيتم أخذ البروتين في العضلات الهيكلية ببطء لتلبية متطلبات البروتين. في وقت طويل يمكن أن يسبب نقص البروتين نقصان في كتلة العضلات خطيرة.

بالإضافة إلى ذلك ، لا يستطيع الجسم الذي يفتقر إلى البروتين إنتاج ما يكفي من البروتينات الدهنية ، وهو بروتين مسؤول عن نقل الدهون. ونتيجة لذلك ، تتراكم الدهون في الكبد بشكل أكبر حتى يمكن أن تتسبب في فشل وظائف الكبد.

فيما يلي فوائد البروتينات الأخرى لجسمك:

• استبدال الخلايا البالية
• نقل المواد المختلفة في جميع أنحاء الجسم ، وتساعد على نمو وإصلاح الخلايا التالفة.

كم هي متطلبات البروتين اليومية؟

حوالي 20 ٪ من جسم الإنسان يتكون من البروتين. لأن البروتين لا يتم تخزينه في الجسم ، تحتاج إلى تلبية البروتين كل يوم حتى لا يكون لها تأثير سلبي على صحتك. ما يجب أن يكون مفهوما ، فإن متطلبات البروتين اليومية لكل شخص تختلف - اعتمادا على وزن الجسم ونوع الأنشطة التي تتم يوميا.

واستناداً إلى جدول معدل كفاية التغذية التابع لوزارة الصحة في الصحة الريفية ، فإن معيار الكفاية من البروتين بالنسبة إلى الشعب الإندونيسي يبلغ حوالي 56-59 غراماً يومياً للنساء و 62 إلى 66 غراماً يومياً للرجال.

ولكن على وجه التحديد ، ما يلي هو بروتين AKG المطلوب بناء على اللائحة الصادرة عن وزير الصحة في جمهورية إندونيسيا. 75 من عام 2013 بشأن الأرقام الموصى بها بشأن الكفاية الغذائية للأمة الإندونيسية:

• AKG بروتين الطفل أقل من 6 أشهر: 12 غرام
• AKG طفل صغير: 18 - 35 جم
• ذكر AKG
  • الأطفال (5-11 سنة): 49 - 56 جم
  • المراهقون (من 12 إلى 25 سنة): 62 - 72 جم
  • البالغون (من 26 إلى 45 سنة): 62 - 65 جم
  • كبار السن (41 سنة 65 سنة): 65 جم
  • كبار السن (> 65 سنة): 62 جم
• أنثى AKG
  • الأطفال (5-11 سنة): 49 - 60 جم
  • المراهقون (من 12 إلى 25 سنة): 56 - 69 جم
  • البالغين (26 إلى 45 سنة): 56 غ
  • كبار السن (41 سنة 65 سنة): 56 جم
  • كبار السن (> 65 سنة): 56 جم
  • فترة الحمل والرضاعة: بالإضافة إلى 20 غرامًا من الاحتياجات بناءً على العمر

كيف ، هل تناولت كمية كافية من البروتين اليوم؟