محتويات:
- فيديو طبي: برنامج الدين والحياة - الأطعمة المفيدة لمرضى قرحة المعدة - د.ماجد زيتون - Aldeen wel hayah
- 1. أجزاء كبيرة من الطعام
- 2. الأطعمة المقلية
- 3. الأطعمة الحمضية
- 4. القرنبيط
- 5. القهوة والمشروبات الغازية
- 6. الطعام حار
- 7. الكحول
- 8. الشوكولاته
فيديو طبي: برنامج الدين والحياة - الأطعمة المفيدة لمرضى قرحة المعدة - د.ماجد زيتون - Aldeen wel hayah
يتبع الجهاز الهضمي تدفق معين. سوف يبدأ هضم الطعام في الفم ثم الانتقال إلى الحلق ، ثم إلى المريء والمعدة ، ثم الأمعاء الصغيرة والكبيرة ، ثم إزالتها من جسمك. عندما يعود الطعام في المعدة في الاتجاه المعاكس ، يمكن أن يسبب الألم.
الحرقة المعروفة باسم حرقة المعدة (القرحة) هي واحدة من الحالات التي تسبب الطعام من المعدة للعودة إلى المريء. على الرغم من أن الأسباب مختلفة بالنسبة للجميع ، وهنا بعض الأطعمة التي تحتاج إلى تجنبها.
1. أجزاء كبيرة من الطعام
الأطعمة الكبيرة تسبب المعدة الخاصة بك لإنتاج المزيد من حمض المعدة ، والتي يمكن أن تتراكم وتهيج المريء الخاص بك. من المستحسن تناول كميات أكبر مع كميات صغيرة من تناول الطعام في نفس الوقت مع أجزاء كبيرة.
2. الأطعمة المقلية
الأطعمة الغنية بالدهون مثل الأطعمة المقلية ، تستغرق وقتا أطول للهضم. كلما زاد طول المعدة ، كلما تم إنتاج المزيد من حمض المعدة الذي سيشغل مساحة أكبر في المعدة. ولأن المعدة تمتلئ بالكثير من الطعام ، فإن طعامك سيتدفق إلى المريء. هذا سوف يسبب أعراض اضطرابات في حموضة المعدة وقرح. وتشمل الأطعمة المقلية البطاطا المقلية والدجاج المقلي والكعك ورقائق البطاطس.
3. الأطعمة الحمضية
على الرغم من أن الفواكه لها فوائد صحية عديدة ، فإنها في بعض الأحيان يمكن أن تؤدي إلى تناول حمض المعدة. تحتوي العديد من الفواكه على مستويات عالية من الحمض. تحتوي عائلة الحمضيات ، بما في ذلك الليمون والبرتقال والطماطم (البندورة) على حامض يمكن أن يعطل توازن الرقم الهيدروجيني في المعدة. يمكن أن تضيف الفواكه والخضروات الحموضة وتسبب أعراض حرقة الفؤاد.
4. القرنبيط
القرنبيط هو مصدر من الألياف والتغذية. إذا كنت تعاني من أعراض قرحة المعدة المرتبطة بالغاز والانتفاخ ، تجنب تناول البروكلي. الكثير من الألياف يمكن أن يسبب الجهاز الهضمي لإنتاج المزيد من الغاز ، والتي يمكن أن تسبب حرقة.
5. القهوة والمشروبات الغازية
إذا كان لديك مشاكل في الغالب مع اضطرابات حمض المعدة ، يجب تقليل عادات شرب القهوة ، إذا لم يتم التخلي عنها تمامًا. إلى جانب القهوة ، يمكن للمشروبات الغازية مثل الصودا أن تحفز أيضا ارتفاع حامض المعدة إلى المريء الذي يسبب ألم البطن العلوي.
6. الطعام حار
إذا كنت تحب الطعام الحار ولكن لديك المعدة ، لدينا أخبار سيئة. لقد حان الوقت للحفاظ على زجاجة sambal بعيدا. يمكن للأطعمة الغنية بالتوابل إضافة تراكم الحمض وتسبب ارتفاع حموضة المعدة. لمنع أعراض القرحة ، من الأفضل تجنب الفلفل الحار وصلصة التوابل.
7. الكحول
من المحتمل أنك تعرف بالفعل أن الكحول ليس مفيدًا للصحة ، لكننا نريد أن نذكر مرة أخرى أن الكحول سيزيد من ارتجاع حمض المعدة. الكحول يزيد من حموضة المعدة في معدتك ويجعل جسمك مجففاً.
8. الشوكولاته
تعرف الشوكولا بأنها محفز لأعراض ارتجاع حمض المعدة. تحتوي الشوكولاتة على مركب يسمى الثيوبرومين الذي يتسبب في استرخاء عضلات مصرة المريء ، مما يسمح للحامض بالتدفق إلى المريء.
