محتويات:
- فيديو طبي: خمسة أخطاء شائعة في الكيتو دايت
- فوائد اتباع نظام غذائي كيتو لمرضى السكر
- الأخطاء الشائعة التي تحدث عند عمل حمية كيتو
- 1. لا يكفي لشرب الماء
- 2. لا تستهلك ما يكفي من الدهون
- 3. تجاهل وقت النوم
- 4. الحد من تناول الملح هو ضيق جدا
- 5. تناول الكثير من الدهون
فيديو طبي: خمسة أخطاء شائعة في الكيتو دايت
النظام الغذائي الكيتون أو المعروف باسم النظام الغذائي كيتو هو اتباع نظام غذائي يجعلك تحد من تناول الكربوهيدرات. بسبب كمية محدودة من الكربوهيدرات ، يمكن لهذا النظام الغذائي تقليل وزن الأشخاص الذين يقومون بذلك بسرعة. يمكن لنظام غذائي كيتو أيضا تقليل مستويات السكر في الدم.
بالنسبة لأولئك الذين يديرون هذا النظام الغذائي ، فإن البدائل للكربوهيدرات هي الأطعمة الغنية بالبروتين والدهون. بسبب قدرته على خفض الوزن ومستويات السكر في الدم بسبب استهلاك الحد الأدنى من الكربوهيدرات ، يقال أن هذا النظام الغذائي يستخدم من قبل مرضى السكر.
فوائد اتباع نظام غذائي كيتو لمرضى السكر
تعتبر الوجبات الغذائية من Keto قادرة على مساعدة مرضى السكري في السيطرة على نسبة السكر في الدم بسبب انخفاض الكربوهيدرات ، وخاصة إذا كان لديهم أيضا السمنة. من خلال اتباع نظام غذائي الكيتون ، يقتصر الشخص على استهلاك الكربوهيدرات لا يزيد عن 30 غراما في اليوم الواحد. البقية ، ينصح بتناول البروتين. ينصح مرضى السكري بالحد من الكربوهيدرات ، ولكن هذا لا يعني التخلص تماما من تركيبة الطعام اليومي.
قد يكون تشغيل نظام غذائي لمرضى السكري في مرحلة الكيتو محفوفة بالمخاطر إذا لم يتم ذلك تحت إشراف خبير تغذية. لأن مرضى السكري لا يزالون بحاجة إلى الكربوهيدرات كمصدر للطاقة. على أقل تقدير ، فإنها تحتاج إلى حوالي 130 غرام في اليوم ويوصى بها من الكربوهيدرات المعقدة.
الأخطاء الشائعة التي تحدث عند عمل حمية كيتو
1. لا يكفي لشرب الماء
الماء مهم جدا للحفاظ على السوائل في الجسم. سوف يؤدي نقص السوائل إلى مشاكل جديدة ، مثل أمراض الكلى. إذا كان وجود الماء ضروريًا في الظروف الطبيعية للجسم ، فعند خضوعه لحمية الكيتو يصبح هذا شيئًا ينبغي منحه مزيدًا من الاهتمام.
عندما يخضع نظام غذائي كيتو ، والذي يحد من استهلاك الكربوهيدرات ، سوف تحدث العديد من التعديلات على الجسم. واحد منهم هو انخفاض نسبة السكر في الدم ومستويات الأنسولين. عندما تنخفض مستويات الأنسولين ، تطلق الكلى السوائل المخزنة الزائدة. هذا هو ما سوف يسبب الجفاف.
في بداية النظام الغذائي كيتو ، فإن معظم الناس يشعرون بالدوار ولها صداع بسبب اختلال التوازن الكهربائي في الجسم. لذلك ، يجب أن تستهلك حوالي 3.5 لتر للحفاظ على السوائل في جسمك.
2. لا تستهلك ما يكفي من الدهون
في عملية التمثيل الغذائي ، يتم استخدام أجسامنا لحرق الكربوهيدرات التي تغيرت الشكل إلى الجلوكوز ثم تنقسم إلى طاقة. ومع ذلك ، في نظام غذائي كيتو ، يتم توجيه أجسامنا لم يعد كسر الجلوكوز ، لأن كمية المدخول محدودة للغاية ، ويشجع الجسم على حرق الدهون.
للأسف ، كثير من الناس الذين خضعوا لهذا النظام الغذائي كيتو لديهم فهم غير صحيح. وينسى معظمهم استبدال الكربوهيدرات المفقودة بالدهون. سبب واحد هو القلق في استهلاك الدهون. في الواقع ، فإن استهلاك الدهون من المكونات الطبيعية ، مثل الحليب واللبن والسمك واللحوم والبقول والدهون النباتية مثل الأفوكادو وزيت الزيتون هو نوع من الدهون الصحية التي لن تؤثر سلبا على الصحة.
3. تجاهل وقت النوم
لا يقتصر الأمر على الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا ، بل يتم إجراؤه من قِبل الجميع تقريبًا ، لا سيما أولئك الذين يعيشون في المدن الكبرى مع عدد لا يحصى من الأعمال التي تستغرق وقتًا طويلاً ومتطلبات الازدحام. ينظر الكثيرون إلى مشاكل النوم التافهة لأن التأثيرات ليست محسوسة على الفور. في الواقع ، سيؤثر هذا بشكل كبير على نجاح برنامج الحمية الغذائية الذي تعيش فيه.
بعض الأشخاص الذين يخضعون لخطة حمية كيتو مستعدون للقدرة على الحفاظ على مستويات السكر في الدم في الجسم وفقدان الوزن كمكافأة. في الواقع ، سيؤثر قلة النوم على مستويات السكر فيك.
إذا كنت تتجاهل عادات النوم ، فالأمر يشبه تمامًا ممارستك للسباحة لإدارة الربو لديك ولكنك تدخن عند الخروج من حمام السباحة. تتخذ خطوات صحية ، ولكن "توازنها" (حتى جعلها أسوأ) مع العادات السيئة التي تؤثر على صحتك.
4. الحد من تناول الملح هو ضيق جدا
استهلاك كميات مفرطة من الملح يؤثر على ضغط الدم لديك. ومع ذلك ، فإن نقص الصوديوم التي تم الحصول عليها من الملح سيكون له أيضا تأثير سلبي على الجسم ، مثل أمراض القلب والأوعية الدموية. أي أن استهلاك الملح الذي يدخل الجسم يجب أن يكون صحيحًا.
في الأيام الأولى من الخضوع لحمية الكيتو ، سيفقد الجسم كميات كبيرة من الصوديوم من خلال السوائل التي يطلقها الجسم. لهذا السبب ، يحتاج الجسم إلى بديل للصوديوم للحفاظ على توازن مستويات المنحلات بالكهرباء.
Phenney و Volek ، أحد الباحثين الذين ينشطون في الوجبات الغذائية منخفضة السعرات الحرارية ينصحون بـ 3-5 جرام من كمية الصوديوم التي يجب استهلاكها كل يوم. للحفاظ على تناول الملح في الجسم ، يمكنك تناول الأطعمة التي تحتوي على الملح ، مثل الحساء أو المرق والخضروات المخمرة
5. تناول الكثير من الدهون
مبدأ النظام الغذائي كيتو هو الحد من الكربوهيدرات واستبدالها بالبروتين والدهون. هذا في بعض الأحيان يجعل الناس مخطئين عن طريق استهلاك أكبر قدر ممكن من الدهون. على الرغم من أن الدهون تعمل كبديل للكربوهيدرات ، تذكر أنه ليس كل الدهون جيدة. حتى لو كانت الدهون جيدة ، فهذا لا يعني أن استهلاكها بشكل مفرط سيجلب لك صحة أفضل.
