هل يجب أن تقلق إذا كان الأطفال لا يحبون أكل الأرز؟

محتويات:

• فيديو طبي: نصائح لترغيب الطفل بالطعام مع رولا القطامي
  
• الأرز ليس مجرد مصدر للكربوهيدرات
  
• إذن ، ماذا لو كان الطفل لا يحب أكل الأرز؟
  
• أنواع مختلفة من الكربوهيدرات
  

فيديو طبي: نصائح لترغيب الطفل بالطعام مع رولا القطامي

الأرز غذاء أساسي للإندونيسيين ، لدرجة أن الكثير من الناس يعتقدون أنهم لم يتناولوا طعامهم إذا لم يأكلوا الأرز. أول طعام يُعطى عادة للأطفال هو الأرز في شكل عصيدة. لأنه من سن صغير أعطى بالفعل الأرز ، فلا عجب أن معظمنا يحب أكل الأرز. ومع ذلك ، لا يحب بعض الأطفال تناول الأرز ، وقد يكون أحدهم هو طفلك. ولكن ، هل لديك ما يدعو للقلق إذا كان طفلك لا يحب أكل الأرز؟

الأرز ليس مجرد مصدر للكربوهيدرات

عادة ما يكون الغذاء الرئيسي مصدرًا للكربوهيدرات. لماذا؟ لأن الكربوهيدرات هي مصدر الطاقة الرئيسي الذي يحتاجه الجسم للقيام بالأنشطة. الكربوهيدرات هي المواد الغذائية التي يتم حرقها بسهولة من قبل الجسم لإنتاج الطاقة مقارنة بالمغذيات الرئيسية الأخرى ، وهي البروتين والدهون. احتياجات الجسم من الكربوهيدرات هي كبيرة جدا ، والتي تتراوح بين 45-65 ٪ من مجموع السعرات الحرارية اللازمة يوميا.

حسناً ، أحد مصادر الكربوهيدرات الرئيسية لمعظم الناس الإندونيسيين هو الأرز. ويدعم ذلك الموارد التي يمكن العثور عليها بسهولة في التربة الإندونيسية ، أي الأرز أو الأرز. لذلك لا تفاجأ ، إذا كان استهلاك الأرز من قبل غالبية سكان إندونيسيا كبير جدا في اليوم الواحد.

وبصرف النظر عن كونه مصدرا للكربوهيدرات ، فإن الأرز يخزن أيضا العديد من العناصر الغذائية ، مثل الكالسيوم والزنك والبوتاسيوم والمغنيسيوم وفيتامين ب المركب. بالنسبة للأطفال ، يعتبر الأرز غذاءً ذا مخاطر منخفضة جداً للحساسية ويسهل هضمه. لذا ، فالأرز في الواقع غذاء جيد للأطفال.

إذن ، ماذا لو كان الطفل لا يحب أكل الأرز؟

قد لا يحب بعض الأطفال تناول الأرز بسبب الملمس أو المذاق أو الشكل أو الأشياء الأخرى التي تجعل الأرز غير مألوف على لسانهم. قد يجعلك هذا أمًا مرتبكة تضطر إلى إطعام الطفل. علاوة على ذلك ، هذا بالتأكيد يجعلك تقلق بشأن تغذية طفلك.

ومع ذلك ، في الواقع لا داعي للقلق إذا كان الطفل لا يحب أكل الأرز. على الرغم من أن الأرز هو أحد المصادر الرئيسية للكربوهيدرات ، إلا أن الأرز ليس المصدر الوحيد للكربوهيدرات. هناك العديد من مصادر الكربوهيدرات الرئيسية التي يمكن أن تلبي احتياجات طفلك من الكربوهيدرات. على سبيل المثال ، الخبز والبطاطا والمعكرونة والمعكرونة وغيرها. ليس هذا فقط ، فالسكر والدقيق والفاكهة والخضار يمكن أن يكون أيضًا مصدرًا للكربوهيدرات ، وليس المصادر الرئيسية.

أنواع مختلفة من الكربوهيدرات

تحتاج إلى معرفة ، وتنقسم الكربوهيدرات إلى عدة أنواع ، وهي الكربوهيدرات المعقدة والكربوهيدرات البسيطة. يكمن الاختلاف في نوعي الكربوهيدرات في تركيبها الكيميائي ومدى سرعة هضمها.

• الكربوهيدرات المعقدة، يتم هضم هذا النوع من الكربوهيدرات لفترة أطول من الكربوهيدرات المعقدة. عادة ما تكون الأطعمة الليفية مصدرًا للكربوهيدرات المعقدة. على سبيل المثال ، البطاطا والذرة والشوفان والقمح والحبوب والخضروات والفاكهة.
• الكربوهيدرات البسيطة، هو نوع من الكربوهيدرات التي يسهل هضمها من قبل الجسم. لا عجب في أن هذا النوع من الكربوهيدرات يمكن أن يرفع سكر الدم بسرعة. الإيجابي ، يمكن لهذا النوع من الكربوهيدرات توفير الطاقة للجسم بسرعة. ولكن للأسف ، لا تحتوي الأطعمة التي تعتبر مصدرًا للكربوهيدرات البسيطة على الكثير من العناصر الغذائية أو يمكن أن يطلق عليها أيضًا صفر التغذية ، ويمكن أن تسهم في زيادة السعرات الحرارية في الجسم. ومن أمثلة الأطعمة مثل الكربوهيدرات البسيطة الحلوى والسكر والكعك والشراب وغيرها من الأطعمة والمشروبات الحلوة.

لذلك ، من خلال توفير مصدر بديل للكربوهيدرات بخلاف الأرز ، لا داعي للقلق من أن طفلك سوف يفتقر إلى الكربوهيدرات. ومع ذلك ، لا تنسى الانتباه دائما إلى القيمة الغذائية الواردة في كل وجبة. تأكد من أن التغذية (الكربوهيدرات والبروتينات والدهون والفيتامينات والمعادن) لطفلك قد تحققت بشكل جيد.