عسل صحي ، ولكن لماذا يشكل خطرا على الأطفال؟

محتويات:

فيديو طبي: هذا هو السن المناسب لإعطاء العسل و التمر و الخضر للطفل الرضيع ♛مع الدكتور محمد الفايد

لا يزال بعض الناس يعتقدون أن تطبيق العسل على شفاه المولود الجديد يمكن أن يجعل أحمر شفاه الطفل يتحول إلى اللون الأحمر. هذه الثقة لا تزال تنتقل عبر الأجيال. على الرغم من أن الأطفال ينصحون بالرضاعة الطبيعية فقط حتى يبلغوا من العمر 6 أشهر (الرضاعة الطبيعية الحصرية). بالإضافة إلى عوامل حليب الثدي ، لا ينبغي إعطاء العسل للأطفال الرضع لأنه يمكن أن يسبب أمراض خطيرة.

ماذا في العسل؟

العسل مصنوع طبيعيا عن طريق النحل. يعتقد أن العسل يحتوي على العديد من الفوائد. يحتوي العسل على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة للصحة. محتوى العناصر الغذائية في العسل ، من بين أمور أخرى:

  • الكربوهيدرات. الكربوهيدرات هي المحتوى الرئيسي للعسل. حوالي 82 ٪ من محتوى الكربوهيدرات في العسل.
  • البروتينات والأحماض الأمينية. يحتوي العسل على عدد من الإنزيمات و 18 نوعًا من الأحماض الأمينية المجانية ، ومعظمها في شكل برولين.
  • الفيتامينات والمعادن والمواد المضادة للاكسدة. يحتوي العسل على عدد من فيتامينات ب ، وهي الريبوفلافين والنياسين وحمض الفوليك وحمض البانتوثنيك وفيتامين ب 6 ويحتوي على فيتامين سي. كما يحتوي على المعادن مثل الكالسيوم والحديد والزنك والبوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والسيلينيوم والكروم والمنجنيز. مضادات الأكسدة الموجودة في العسل هي في صورة مركبات الفلافونويد وحامض الأسكوربيك والكيلازاز والسيلينيوم.
  • مكونات أخرى. يحتوي العسل أيضًا على أحماض عضوية وأحماض عطرية.

المغذيات الغنية بالعسل تجعل العسل له فوائد عديدة. واحدة من فوائد العسل هي أنه يمكن تخفيف السعال عند الأطفال. العسل يمكن أن يقلل من السعال ليلا حتى يتمكن الأطفال من النوم بشكل أفضل. ومع ذلك ، يسمح بإعطاء العسل للأطفال الجدد بعد سن سنة واحدة.

يجب عدم إعطاء الأطفال العسل

العسل هو طعام طبيعي يحتوي على العديد من الفوائد. ومع ذلك ، فإن إعطاء العسل للأطفال الرضع قبل سن السنة يمكن أن يعرض صحتهم للخطر. هذا لأن العسل يحتوي على جراثيم بكتريا Clostridium botulinum التي يمكن أن تسبب المرض إذا كان الطفل يبتلعها. لذلك ، لا تعطي العسل للأطفال الذين لم يبلغوا سنة واحدة من العمر.

يحتوي العسل على أبواغ من بكتيريا Clostridium botulinum التي يمكن أن تسبب التسمم الغذائي. يمكن أن تنمو الأبواغ من بكتيريا Clostridium botulinum التي يبتلعها الطفل ثم تتكاثر في أمعاء الطفل ، وتنتج السموم الخطرة وتسبب التسمم الغذائي. إذا تعرض الطفل للتسمم الغذائي ، سيبدأ في إظهار الأعراض المبكرة ، مثل الإمساك أو الإمساك ، مصحوبًا بالخمول وانخفاض الشهية.

هذا الجراثيم البكتيرية ليست خطرة جدا للبالغين والأطفال أكثر من 1 سنة لأن الكائنات الحية الدقيقة الطبيعية الموجودة في الأمعاء يمكن أن تمنع نمو هذه البكتيريا ويمكن إزالة الجراثيم من الجسم قبل التسبب في ضرر. في هذه الأثناء ، لا يكون لدى الرضع أقل من سنة واحدة جهاز هضمي ناضج ، لذا لا يمكنهم منع نمو البكتيريا السيئة في الأمعاء.

لكي تكون آمنًا ، يجب أيضًا عدم إضافة العسل إلى أغذية الأطفال (مثل الخبز أو الحلوى). على الرغم من أن السموم شديدة الحساسية لدرجات حرارة الطهي الساخنة ، إلا أن الأبواغ يصعب قتلها. إذا كنت تريد إضافة حلاوة إلى طعام الأطفال ، يجب أن تحاول إضافة الفواكه الحلوة ، مثل الموز. تحتوي الفواكه على حلاوة طبيعية وتحتوي أيضًا على الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الأطفال.

الأطعمة التجارية التي تحتوي على العسل ، مثل الحليب ، والحبوب الجاهزة للأكل ، وأغذية الأطفال الفورية ، آمنة للأطفال لأنهم خضعوا لتدفئة كافية لقتل البكتيريا. ومع ذلك ، يجب عليك استشارة الطبيب قبل إعطاء الطعام لطفلك.

تسمم الرضع

البوتولية نادرة جدا ، ولكنها خطيرة بالنسبة للأطفال. يمكن أن تؤثر البوتقة عادةً على الرضع الذين تتراوح أعمارهم بين 3 أسابيع و 6 أشهر ، ولكن جميع الأطفال معرضون لخطر الإصابة بالمرض حتى عمر سنة واحدة.

البوتولية هي مرض يمكن أن يحدث عندما تفرز الجراثيم البكتيرية في عملية هضم الجنين السموم في الجسم. السموم من هذه الجراثيم البكتيرية تتداخل مع التفاعلات الطبيعية بين العضلات والأعصاب ويمكن أن تمنع قدرة الطفل على الحركة والأكل والتنفس. يمكن أن تكون البوتقة خطيرة لأنها يمكن أن تسبب ضعف العضلات ومشاكل في الجهاز التنفسي.

الأعراض الأولية للتسمم الغذائي هي عادة الإمساك أو الإمساك الذي يحدث حوالي 8 إلى 36 ساعة بعد تناول الأطعمة التي تحتوي على أبواغ كلوستريديوم البوتولينوم. تشمل الأعراض الأخرى للتسمم الغذائي صعوبة في البلع ، ضعف الشهية ، الخمول ، الضعف ، ضعف العضلات ، ومشاكل الجهاز التنفسي. إذا كان طفلك يعاني من أي من هذه الأعراض ، يجب عليك مراجعة الطبيب فوراً للحصول على العلاج الطبي في أسرع وقت ممكن.

اقرأ أيضا

  • كيفية صنع وتخزين أغذية الأطفال
  • طعام إدخالات إمساك في أطفال
  • قائمة الأطعمة التي لا يمكن إعطاؤها للأطفال الرضع
عسل صحي ، ولكن لماذا يشكل خطرا على الأطفال؟
Rated 5/5 based on 1099 reviews
💖 show ads