محتويات:
- فيديو طبي: درس الهرم الغذائي من طبشورة
- الخضروات والفواكه
- الأطعمة الكربوهيدراتية
- الحليب ومنتجات الألبان
- اللحوم والأسماك والبيض والبقول وغيرها من مصادر البروتين
فيديو طبي: درس الهرم الغذائي من طبشورة
في وضع خطة وجبة لطفلك ، أنت بالتأكيد تريد منه الحصول على جميع العناصر الغذائية اللازمة في أجزاء كافية. لذلك ، تحتاج إلى التأكد من أن قائمة الطعام التي تقدم يوميا تحتوي على جميع أنواع الطعام التي يحتاجها الطفل أثناء نموه.
لهذا السبب ، هناك أربع مجموعات غذائية يجب أن تكون في حمية الأطفال كل يوم. ماذا تفعلين
الخضروات والفواكه
الخضار والفواكه غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف. من المهم تقديم مجموعة متنوعة من الخضار والفاكهة في أقرب وقت ممكن لطفلك ، سواء كانت الخضار والفاكهة الطازجة أو المجمدة أو المعلبة أو المجففة. تأكد من أن الخضار والفاكهة دائمًا جزء من نظام غذاء طفلك.
تحتوي كل خضراوات وفاكهة على فيتامينات ومعادن مختلفة ، وبالتالي فإن الأنواع المختلفة من الخضار والفواكه التي يستهلكها طفلك تكون أفضل للنمو. ولكن ، لا تقلق إذا كانوا يريدون فقط تناول نوع واحد أو نوعين.
يمكنك بشكل روتيني توفير كميات صغيرة من الخضار والفاكهة حتى يتعلم طفلك كيف يتذوق
يفضل بعض الأطفال الصغار مضغ الخضروات النيئة بدلاً من الخضار المطبوخة. للتغلب على هذا ، قم بصنع الخضار كبيتزا أو قم بطبخ الخضار.
الأطعمة الكربوهيدراتية
تحتوي الأطعمة الكربوهيدراتية على الطاقة والمغذيات والألياف. يفضل هذا النوع من الطعام بشكل عام من قبل الأطفال ، بدءا من الخبز أو الحبوب ، البطاطس أو البطاطس الحلوة ، الأرز ، إلى المعكرونة.
يمكنك أيضا إعطاء طعام طفلك المصنوع من بذور القمح الكامل (الحبوب الكاملة) ، مثل خبز القمح الكامل والمعكرونة والأرز البني. ومع ذلك ، لا يوصى بإدخال نظام غذائي يتكون فقط من الأطعمة المصنوعة من بذور القمح للأطفال الذين تقل أعمارهم عن عامين ، خاصة إذا كان طفلك يعاني من الطعام (الطعام الذي يصعب إرضائه). بذور القمح سوف تملأ طفلك قبل أن يتمكن من الحصول على السعرات الحرارية والمغذيات اللازمة. بعد مرور أكثر من عامين ، يمكنك إدخال المزيد من أطعمة الحبوب الكاملة على مراحل.
الحليب ومنتجات الألبان
الحليب الطازج ومنتجات الألبان الأخرى عالية الدسم هي المصادر الرئيسية للكالسيوم ، والتي تعمل على دعم نمو وصحة العظام والأسنان. هذه المنتجات غنية بفيتامين أ. فيتامين أ يساعد الجسم على مقاومة العدوى ويحتاج إلى صحة الجلد والعينين.
من عمر سنة واحدة ، يمكنك استبدال حليب أطفالك أو الحليب الصناعي بحليب البقر الطازج ، أو الاستمرار في الرضاعة الطبيعية. حاولي البدء في تقديم ثلاث حصص من الحليب يومياً ، إما كمشروبات أو منتجات مصنعة أخرى ، مثل الجبن أو اللبن الرائب أو الجبن الطازج (frais fromage).
يمكن إدخال الحليب شبه الخالي من الدسم من عمر سنتين ، إذا كان طفلك لا ينمو وينمو بشكل جيد بالنسبة لعمرهم. لا يحتوي الحليب الخالي من الدسم أو المحتوي على نسبة 1٪ من الدهون على كمية كافية من الدهون لدعم نمو الأطفال ، لذا لا ينصح باستخدام هذه المنتجات للأطفال الصغار.
اللحوم والأسماك والبيض والبقول وغيرها من مصادر البروتين
يحتاج الأطفال إلى تناول كميات كبيرة من البروتين والحديد خلال فترة النمو. ﺣﺎول أن ﺗﻌﺮض ﻃﻔﻠﻚ ﻋﻠﻰ اﻷﻃﻌﻤﺔ اﻟﻐﻨﻴﺔ ﺑﺎﻟﺒﺮوﺗﻴﻨﺎت ﻋﻠﻰ اﻷﻗﻞ ﺧﺪﻣﺔ ﻓﻲ اﻟﻴﻮم.
اللحوم والأسماك والبيض والبذور (على سبيل المثال الفاصوليا الخضراء والعدس والبازلاء) ، ومنتجات البذور المجهزة (مثل التوفو ، التميب ، الحمص) هي مصادر جيدة للبروتين والحديد. تحتوي المكسرات أيضًا على البروتين ، ولكن الفاصوليا الكاملة ، بما في ذلك الفول السوداني ، لا ينبغي إعطاؤها للأطفال أقل من عامين ، لتجنب الاختناق.
يمكن للأولاد تناول ما يصل إلى 4 حصص من الأسماك عالية الدسم (مثل السردين وسمك السلمون والماكريل) في أسبوع واحد ، ولكن لا ينصح بإعطاء أكثر من حصتين في الأسبوع للفتيات.
السبب ، يمكن أن الأسماك عالية الدهنية (الأسماك الدهنية / الدهنية) تحتوي على الملوثات في مستويات منخفضة يمكن أن تستقر في الجسم. من المهم أن تتذكر ، لا تتوقف عن إعطاء طفلك السمكة الدهنية العالية لأن الفوائد ستكون أكبر بكثير من المخاطر الصحية ، طالما أنها لا تستهلك أكثر من الكمية الموصى بها.
