محتويات:
- فيديو طبي: تسع حقائق ينبغي علينا التوقف عن تصديقها
- بعض الحقائق المتعلقة بالمشروبات الغازية
- خطر المشروبات الغازية للصحة
- المشروبات الغازية والسمنة
- المشروبات الغازية والسكري
- المشروبات الغازية البديلة
فيديو طبي: تسع حقائق ينبغي علينا التوقف عن تصديقها
المشروبات الغازية المعروفة بالمشروبات الغازية متوفرة الآن بمختلف أنواعها ويسهل العثور عليها. المشروبات الغازية غير المتكررة هي أيضا واحدة من القوائم الإلزامية التي يجب أن تكون موجودة في ساعة الغداء. ومن أمثلة المشروبات الغازية: الصودا ، والعصائر المعبأة ، والشاي المعبأ والقهوة ، ومشروبات الطاقة ، والمشروبات التي يُزعم أنها تحل محل إلكتروليت الجسم. في الوقت الحالي ، يتم إجراء بحث متزايد حول المشروبات الغازية ، لأنه يبدو أنه يبدو تافهاً وبعضها يبدو "صحياً" ، إلا أن المشروبات الغازية ، خاصة تلك المضافة للسكر ، يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بالأمراض التنكسية.
بعض الحقائق المتعلقة بالمشروبات الغازية
- ما يقرب من 11 ٪ من السعرات الحرارية التي تستهلكها يمكن أن تأتي من المشروبات الغازية.
- كل 350 مل من المشروبات الغازية التي يستهلكها الأطفال يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بالبدانة بنسبة تصل إلى 60٪
- في الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين سنة واحدة وخمس سنوات ، يزيد استهلاك المشروبات الغازية ، وخاصة المشروبات الغازية ، من خطر معاناتهم من تسوس الأسنان بنسبة 80-100٪.
- لحرق السعرات الحرارية المنتجة من علبة واحدة من الصودا ، يستغرق 25 دقيقة سيرا على الأقدام بسرعة متوسطة.
- وأظهرت إحدى الدراسات أن أولئك الذين يستهلكون المشروبات الغازية يميلون إلى اتباع نظام غذائي رديء الجودة.
- أولئك الذين يستهلكون المشروبات الغازية بانتظام مرة واحدة على الأقل أو أكثر في اليوم هم عرضة للإصابة بداء السكري من النوع 2 بنسبة تصل إلى 26 ٪ أكبر من أولئك الذين نادرا ما يستهلكون المشروبات الغازية.
- يمكن أن يصل استهلاك زجاجة واحدة من المشروبات الغازية يوميًا إلى 11 كيلوغرامًا في السنة.
- استنادًا إلى الأبحاث في أمريكا ، يحصل شخص واحد من بين كل 4 أشخاص على ما لا يقل عن 200 سعر حراري إضافي من المشروبات الغازية كل يوم. ويستهلك 5٪ من الأشخاص ما لا يقل عن 567 سعرة حرارية من المشروبات الغازية ، وهذا يعادل 4 عبوات من الصودا.
خطر المشروبات الغازية للصحة
واحدة من الأشياء التي تستحق أن تلاحظها عندما تقرر تناول المشروبات الغازية هو ما أضيفت المضافات الغذائية لشرابك. المحليات والأصباغ والمواد الحافظة هي بعض أنواع المضافات الغذائية التي قد تكون في شرابك. ولكن من بين هذه المكونات ، فإن المحليات هي الأكثر إبرازًا عندما يتعلق الأمر بالصحة.
المحليات الطبيعية والصناعية على حد سواء لها آثار ضارة على صحتك. وأحيانًا لا تدرك كمية السكر التي تتناولها مع شرابك.
المشروبات الغازية والسمنة
يمكن أن يؤدي استهلاك المشروبات الغازية إلى زيادة في وزن الجسم بسبب محتوى السكر الذي يفلت أحيانًا من الانتباه. على سبيل المثال ، تحتوي معظم المشروبات في عبوة بحجم 500 مل على 40-50 جرام من السكر (أو ما يعادل 4-5 ملاعق طعام). وفقا لمبادئ التغذية المتوازنة الصادرة عن وزارة الصحة ، فإن الاستهلاك الموصى به من السكر في يوم واحد هو 4 ملاعق طعام. عن طريق شرب زجاجة واحدة من المشروبات الغازية ، فإنك تستخدم بالفعل حصة استهلاك السكر في يوم واحد وفي نفس الوقت تزيد من السعرات الحرارية التي تتناولها من 150 إلى 200 سعر حراري. إضافة السعرات الحرارية بالتأكيد يزيد من خطر اكتساب الوزن.
من السهل زيادة الوزن بسبب المشروبات الغازية ، لأنك لا تدرك أنك تستهلك سعرات حرارية إضافية. على عكس الطعام الصلب أو الصلب ، حيث تميل إلى "إدراك" أنك تأكل شيئًا. للمقارنة ، يمكن أن تحتوي زجاجة واحدة من المشروبات الغازية على نفس العدد من السعرات الحرارية مثل 100 غرام من الأرز الأبيض ، أو 100 غرام من اللحم الطازج بدون دهون. الأنواع الثلاثة من الطعام تحتوي على السعرات الحرارية نفسها ، ما يقرب من 150-200 سعرة حرارية.
المشروبات الغازية والسكري
وإلى جانب البدانة ، فإن داء السكري من النوع الثاني هو أحد أنواع الأمراض التي ترتبط بالمشروبات الغازية. دراسة صحية ، دراسة صحة الممرضات فحصت 90،000 امرأة لمدة 8 سنوات. استنادًا إلى هذه الدراسة ، كان أولئك الذين تناولوا مشروبًا غازيًا واحدًا على الأقل أو أكثر يحتوي على سكر مضافًا ضعف خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني في المستقبل مقارنةً بالذين نادراً ما يتناولون المشروبات الغازية. ووجدت دراسات أخرى ، مثل دراسة فرامنغهام للقلب ، أن أولئك الذين تناولوا مشروبًا غازيًا واحدًا أو أكثر ، سيكونون معرضين لخطر صعوبة تنظيم مستويات السكر في الدم و 50٪ أكثر عرضة لتطوير متلازمة التمثيل الغذائي.
المشروبات الغازية البديلة
- اختر المياه المعدنية. المياه المعدنية لا تحتوي على السعرات الحرارية ويمكن القضاء على عطشك.
- إذا كنت تشعر بالملل من الماء المعدني المذاق ، يمكنك إضافة عصير الفاكهة (مثل الليمون أو البرتقال) إلى المياه المعدنية.
- إذا كنت ترغب في تناول المشروبات الغازية ، اختر نوعًا من المشروبات منخفض السعرات الحرارية أو منخفض السكر. انتبه أيضًا إلى محتوى السكر لكل حصة.
- يمكنك أن تجرب ماء مملوءقم بخلط شرائح الفاكهة في زجاجة الشراب ووضعها في الثلاجة ، ستحصل على مشروب طازج مع نكهة الفواكه وتقريبا لا يوجد سعرات حرارية.
اقرأ أيضا:
- 5 خطوات تقليل تناول السكر
- السكر مقابل المحليات الصناعية ، أيهما أفضل؟
- 4 بدائل صحية لاستبدال القهوة في الصباح
