محتويات:
فيديو طبي: هل النباتيون يعيشون حياة أطول
بالنسبة للبعض ، فإن القرار بالتحول إلى نبات نباتي أو نباتي (أو الحد من استهلاك اللحوم فقط) يمكن أن يؤدي إلى سلسلة من الأسئلة الفضوليّة من أقرب الناس: "هل أنت متأكد أنك بصحة جيدة؟" "،" لكونك نباتي لأنك لا تحب أكل اللحوم ، هاه؟ "
لإسكات الأفواه الفضوئية قليلاً ، ربما يمكنك تقديم واحدة من الحقائق التالية: من المرجح أن يستمتع النبات النباتي والنباتي بحياة طويلة ، حتى من 6 إلى 9 سنوات أطول من الذين يتناولون اللحوم.
لماذا يعيش النباتيون لفترة أطول من الذين يتناولون اللحوم؟
بعد تتبع ما يقرب من 100،000 شخص في الولايات المتحدة لمدة 30 عاما ، وجدت دراسة نشرت في JAMA Internal Medicine Journal أن مخاطر الخضروات والنباتيين من الموت من الأمراض المسببة للوفاة انخفضت بنسبة 12-15 ٪ أقل من آكلي اللحوم.
ثبت أن اتباع نظام غذائي خال من اللحوم يقلل من خطر الإصابة بمشاكل صحية مثل مرض السكري من النوع 2 وارتفاع ضغط الدم والبدانة والسرطان. وقد ارتبطت بعض الأغذية بانخفاض معدل الوفيات ، بما في ذلك الفواكه والمكسرات والخضراوات الخضراء والوجبات الغذائية المتوسطية والنظم الغذائية النباتية والنباتات النباتية ، في حين يعتقد أن بعض الأطعمة الأخرى ، مثل اللحوم والدهون والبيض ، لها آثار سلبية. وعلى النقيض من ذلك ، يرتبط الاستهلاك المتزايد للبروتين الحيواني بزيادة خطر الوفاة ، بما يصل إلى اثنين إلى ثمانية بالمائة من جميع الأمراض التي تسبب الوفاة ، بما في ذلك أمراض القلب.
على الرغم من النتائج الواعدة للنباتيين الذين يؤمنون بالفوائد الصحية طويلة المدى لنظامهم الغذائي ، كما هو الحال في العديد من الدراسات العلمية ، من المهم أن نتذكر أن الارتباط لا يعني سببية.
ليس فقط لأنهم غالباً ما يأكلون الخضار والفاكهة
قد يبدو أن التفسير الوارد أعلاه يظهر صلة قوية بين كونه نباتًا نباتيًا وفرصة للعيش طويلا ، ولكن هناك عددًا من العوامل الأخرى أكثر قدرة على شرح العلاقة بين الاثنين. على سبيل المثال ، يميل الأشخاص النباتيون عمومًا أيضًا إلى اتباع أسلوب حياة صحي ككل. هم أكثر عرضة لتناول المزيد من الفواكه والخضروات الطازجة ، وممارسة الرياضة بانتظام ، وشرب كميات أقل من الكحول ، وليس الدخان.
كل هذه الأشياء الإيجابية تؤثر على عمر حياتك. كما أن متوسط عمر سكان المجتمع النباتي هو أصغر سناً ، حول عمر المراهقين الصغار ، من عموم السكان ، وبالتالي معدل وفيات أقل من الأمراض المزمنة. وبالمثل ، عادة ما يكون الأشخاص النباتيين أكثر ميلاً إلى الخلفيات الاجتماعية المتوسطة والعالية ، والتي يمكن أن تؤثر أيضًا على خطر الموت.
لذا ، هل نحتاج أن نكون نباتيين؟
لذا ، هل يجب أن تحد من استهلاك اللحوم لتكون قادرة على الاستمتاع بحياة طويلة؟ من الأدلة المتاحة ، من الممكن أن النظام الغذائي دون اللحوم يمكن أن تسهم في طول العمر. هناك أيضًا الكثير من الأدلة التي تشير إلى أن تقليل نسبة اللحم في نظامك الغذائي اليومي قد يزيد من فرصك في تجنب الأمراض.
ولكن مرة أخرى ، فإن الصلة بين الحمية النباتية والبقاء لفترة طويلة ليست بهذه السهولة. هناك عدد من الأشياء الأخرى في نمط حياتك التي يجب أخذها في الاعتبار أيضًا. أساسا ، إذا كنت ترغب في الحصول على سكران أو إنفاق 1-2 علب من السجائر كل يوم ، لن يجعلك نباتية محصنة ضد الأمراض.
