محتويات:
- فيديو طبي: التغذية الأساسية في تربية طائر الكناري
- أكل الكثير من الفاكهة حتى لا تأكل الخضار ، هل يمكن تلبية الاحتياجات الغذائية؟
- تميل الفاكهة إلى الحصول على المزيد من الكربوهيدرات
- ثم ما هو جزء من الخضار والفاكهة التي يجب عليك الوفاء بها في يوم واحد؟
فيديو طبي: التغذية الأساسية في تربية طائر الكناري
إذا كنت قد تختار ، هل تفضل تناول الخضار أو الفاكهة؟ إذا أجبت على الفاكهة ، فأنت لست وحدك. على عكس الفواكه الحلوة والطازجة ، عادة ما تكون الخضروات أقل تفضيلاً. على الرغم من أن كلاهما من مصادر الألياف والفيتامينات والمعادن للجسم. يعتقد الكثيرون أن تناول أكبر قدر ممكن من الفاكهة يمكن أن يحل محل جزء الخضار الذي يجب تناوله. إذن ، هل هذا جيد إن تم؟ هل يمكنك تناول الكثير من الفاكهة حتى لا تأكل الخضروات؟
أكل الكثير من الفاكهة حتى لا تأكل الخضار ، هل يمكن تلبية الاحتياجات الغذائية؟
الفواكه والخضروات هي مصدر للفيتامينات والمعادن للجسم. يتم الحفاظ على كل نوع من الطعام الذي تحتاجه للصحة. ولأنه يحتوي على نفس المحتوى ، أي الألياف والفيتامينات والمعادن ، يفترض الكثير من الناس أن الفواكه والخضروات يمكن استبدالها ببعضها البعض.
في الواقع ، يحتوي كلا النوعين من الطعام على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن المختلفة. هناك عدة أنواع من الفيتامينات أو المعادن التي هي أفضل وأكثر عددا في الخضروات ، والعكس بالعكس. لذلك ، ليس من الحكمة إذا استبدلت جزء من تناول الخضار بالفاكهة.
على سبيل المثال ، فإن المعادن مثل الكالسيوم والحديد تكون أكثر شيوعًا من الخضراوات ذات الأوراق الخضراء. على الرغم من أنه قد يكون في الفواكه ، إلا أن الكمية ليست كما هي في الخضروات الورقية الخضراء. لذا ، فإن الذين لا يأكلون الخضروات لن يكونوا قادرين على تلبية احتياجاتكم الغذائية اليومية فقط عن طريق تناول الفاكهة.
تميل الفاكهة إلى الحصول على المزيد من الكربوهيدرات
الألياف هي نوع من الكربوهيدرات في الخضار والفاكهة. لذا ، يجب أن تحتوي الفاكهة والخضروات على محتوى كربوهيدرات فيها. ومع ذلك ، في الفواكه هناك أنواع أخرى من الكربوهيدرات ، وهي الكربوهيدرات البسيطة مثل الفركتوز.
الفركتوز هو التحلية الموجودة في كل الفاكهة ، أكثر وأكثر إذا كانت الثمرة ناضجة. حسنا ، إذا تم استهلاك هذا النوع من الكربوهيدرات البسيطة أكثر من اللازم ، فإنه سيؤثر على مستويات السكر في الدم. ومع ذلك ، فإن الفركتوز ، المُحلي في هذه الفاكهة ، آمن للاستهلاك لمرضى السكر إذا تم استهلاكه على النحو الموصى به.
في هذه الأثناء ، لا تحتوي الخضراوات على محتوى بسيط من الكربوهيدرات فيها. لذلك ، فإنه من الأفضل أن تستهلك قليلاً ، حتى إن بعض الخبراء يقولون أن الخضار يمكن أن تحل محل الفاكهة.
ولكن مرة أخرى ، يجب أن يكون أي شيء يدخل جسمك متوازنا وموصى به. قد لا يكون كثيرًا أو قليلًا جدًا.
ثم ما هو جزء من الخضار والفاكهة التي يجب عليك الوفاء بها في يوم واحد؟
توصي منظمة الصحة العالمية البالغين بتناول الفواكه والخضروات بقدر 400-600 غرام في اليوم. المبلغ يتكون من 250 غراما من الخضار و 150 غراما من الفاكهة. في الواقع لا تزال كمية الخضار أكثر من الفواكه. حتى وزارة الصحة تنص على أن ثلثي الاستهلاك الكلي من الخضار والفاكهة هو جزء من الخضار.
250 غراما من الخضار يعادل 2.5 أكواب من الخضار المطبوخة والمصفرة. يمكن تقسيم هذه الاحتياجات من الخضار إلى ثلاث وجبات ، أو تعديلها وفقًا لجدول وجباتك الكبيرة كل يوم.
وفي الوقت نفسه ، فإن الحاجة إلى الحصول على ثمرة واحدة في اليوم هي 150 جرامًا أي ما يعادل ثلاثة أنواع من الموز أو اثنين من التفاح المتوسط ، أو حوالي أربعة برتقال متوسط الحجم. يمكنك أن تجعل هذا الجزء من الفاكهة يشتت انتباهك بين جدول الوجبة الكبيرة حتى لا تشعر بالجوع طوال اليوم.
