كيفية جعل منخفض السعرات الحرارية الآيس كريم لنظام غذائي

محتويات:

• فيديو طبي: Strawberry Mousse Jello Dessert | Low Calorie Dessert
  
• كيفية صنع الآيس كريم منخفضة السعرات الحرارية
  
• وصفة 1: آيس كريم فاكهة التنين
  
• الوصفة 2: آيس كريم شوكولاتة منخفض السعرات الحرارية
  

فيديو طبي: Strawberry Mousse Jello Dessert | Low Calorie Dessert

تفيد قاعدة بيانات المغذيات التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية أن ملعقة آيس كريم فراولة تحتوي على 127 سعر حراري ، وفانيلا 137 سعرة حرارية و 143 سعر حراري. مزيد من الآيس كريم التي تحتوي على الحليب في نطاق من السعرات الحرارية 189-266 في ملعقة من الآيس كريم.

لهذا السبب ، لا تنس قراءة تسمية الحقائق الغذائية أولاً. ولا تعتمد على الملصق الأمامي ، ما لم يكن هناك عدد واضح من السعرات الحرارية. بعض العلامات التجارية من الآيس كريم قد يكون أقل من الدهون ولكن المزيد من السكر. هذا يعني أن السعرات الحرارية من الدهون المفقودة يتم استبدالها بالسعرات الحرارية من السكر. لذلك ، لا تستهلك السعرات الحرارية من الآيس كريم بشكل مفرط ، انظر كيفية صنع الآيس كريم منخفض السعرات الحرارية التي يمكنك ممارستها في المنزل.

كيفية صنع الآيس كريم منخفضة السعرات الحرارية

وصفة 1: آيس كريم فاكهة التنين

كمية من الحصص: 2 حصص

المقادير:

• 1 فاكهة التنين
• 250 غرام من اللبن الزبادي العادي
• 1-2 ملعقة طعام من العسل

كيف لطهي الطعام:

1. تحضير المكونات.
2. تدمير فاكهة التنين باستخدام مفترق طرق. لا تمتزج لأن النسيج سيختفي.
3. بعد تدمير فاكهة التنين ، إضافة العسل واللبن. ثم خلط حتى توزيعها بالتساوي.
4. بعد ذلك ، ضع الخليط الكامل في الثلاجة لليلة واحدة أو حتى يتجمد. آيس كريم جاهز للأكل.

الوصفة 2: آيس كريم شوكولاتة منخفض السعرات الحرارية

كمية الحصص: 20 حصة

المواد أ:

• ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة
• 700 مل من الماء المغلي

المكونات ب:

• 1 علبة حلوة من الحليب المكثف الشوكولاته
• 1 ملعقة كبيرة من مستحلب
• 2 علبة من الشوكولاتة المجففة

كيف لطهي الطعام:

1. تحضير المكونات. لصنع طعم الشيكولاتة ، استخدمي الحليب المكثف المليء بالشوكولاتة الحلوة لجعله لذيذًا أكثر. للطعم الآخر ، استخدم الحليب المكثف الحلو الفانيليا.
2. قم بخلط المكونات أ وطهيها حتى تصبح سميكة ، ورغوة طفيفة ، وملونة قليلاً. ثم وضع جانبا والسماح لتبرد.
3. بعد تبريد مكونات A ، ضع المكون A في حاوية تحتوي على مادة B.
4. ثم استخدم الخلاط بسرعة عالية حتى يتكاثف (حوالي 15 دقيقة). ثم قم بتخزينها في الثلاجة لمدة 30-60 دقيقة.
5. اخلطي العجينة مرة أخرى حتى تتضاعف تقريبًا (لمدة 15 دقيقة أو أكثر). تضاف الشوكولاطة المجففة وتحرك مرة أخرى حتى تمتزج. قم بإيقاف تشغيل الخلاط.
6. صب خليط الآيس كريم في كوب صغيرة. باردة بين عشية وضحاها.

هذا العدد من السعرات الحرارية على الآيس كريم منخفضة السعرات الحرارية فقط فقط 60 سعرة حرارية لكل وجبة ، لذلك لا داعي للقلق بشأن تناولها عندما تكون على نظام غذائي.