محتويات:
- فيديو طبي: كيف تحسب احتياجك بسهولة...شرح كامل ومختصر
- كم عدد الوجبات المطلوبة في يوم واحد ، وكيف تقيسها؟
- الغذاء الرئيسي
- الخضروات والفاكهة
- أطباق جانبية
- تقسم الحيلة المساحة على اللوحة وفقًا للجزء المثالي
فيديو طبي: كيف تحسب احتياجك بسهولة...شرح كامل ومختصر
كيف تدير وجباتك اليومية؟ هل ملعقة الطعام على طبق كما تشاء؟
نعم ، معظم الناس يعتمدون على الغريزة أو فقط حول ترتيب أجزاء الطعام. ربما يكون المعيار الذي تستخدمه هو ما إذا كنت بالفعل ممتلئًا بما يكفي مع جزء الوجبة. في الواقع ، وفقا لتوصيات وزارة الصحة ، يجب عليك حساب والسيطرة على جزء وجبة يومية مثالية. بهذه الطريقة ، تكون التغذية متوازنة وتتجنب خطر زيادة الوزن.
ومع ذلك ، يشعر بعض الناس بالقلق إذا ما اضطروا إلى حساب وقياس الأجزاء في كل مرة يريدون تناول الطعام فيها. حسنا ، هناك في الواقع طريقة سهلة للسيطرة على أجزاء وجبة مثالية. اقرأ الحيلة التالية ، نعم.
كم عدد الوجبات المطلوبة في يوم واحد ، وكيف تقيسها؟
تنطبق الأجزاء التالية الموصى بها من المواد الغذائية على البالغين الذين يحتاجون إلى 2000 كيلوغرام من السعرات الحرارية في اليوم. ضع في اعتبارك أن كل شخص لديه احتياجات مختلفة. خاصة إذا كانت هناك حالات خاصة مثل السكري أو السمنة. لذا ، يجب عليك استشارة طبيبك أو خبير التغذية مباشرة للتأكد من عدد الوجبات الغذائية التي يمكنك تناولها يوميًا.
الغذاء الرئيسي
يمكنك اختيار مصادر الكربوهيدرات مثل الأرز أو الشعرية لتلبية احتياجاتك اليومية من السعرات الحرارية. إذا كنت تتناول الأرز عادة ، فيتم تشجيعك على استهلاك 500 جرام من الأرز في اليوم. إذا اخترت الشعرية ، فيمكن أن تستهلك ما يصل إلى 1000 غرام.
مائة جرام من الأرز هي نفس كوب واحد أو قبضة واحدة للكبار. لذا ، تحتاج إلى خمسة أكواب أو خمس قطع من الأرز يوميًا. يمكنك مشاركتها بشكل استراتيجي. ابدأ برأس نصف رز في الصباح. تليها كرات الأرز اثنين خلال النهار ونصف كرات الأرز في الليل.
الخضروات والفاكهة
بناء على نصيحة من وزارة الصحة ، يجب على البالغين استهلاك 400 إلى 600 غرام من الخضار والفاكهة في اليوم. لمشاركته ، تأكد من أن ثلثي الخضار والثلث المتبقي من الفواكه.
ووفقاً لتوجيهات التغذية الصادرة عن وزارة الصحة ، فإن مائة غرام من الخضار المطبوخة (بدون صلصة أو صلصة) تساوي كأساً واحدة. لأنك تحتاج ما لا يقل عن 400 جرام في اليوم ، ثم للخضروات مع جزء من كوب واحد في وجبة الإفطار ، ونصف كوب لتناول طعام الغداء ، ونصف كوب لتناول العشاء.
بالنسبة للفواكه ، تحتاج إلى تناول واحد ونصف إلى كوبين في اليوم. تخيل حقلًا برتقاليًا كبيرًا أو تفاحة واحدة. هذا هو حجم كوب واحد. لذلك ، في يوم من الموصى به تناول الفاكهة بحجم تفاحة مرتين. تقسيم إلى فاكهة واحدة في الصباح قبل الظهر وآخر في فترة ما بعد الظهر.
أطباق جانبية
وتنقسم الأطباق الجانبية إلى نوعين ، وهما أطباق الحيوانات والخضروات. خلال يوم واحد ، يمكنك تلبية الاحتياجات الغذائية مع 100 إلى 400 غرام من أطباق الخضروات مثل التوفو و tempeh. لأطباق الحيوانات مثل البيض والسمك ولحم البقر والدجاج ، يمكنك أن تستهلك 70 إلى 160 غراما في اليوم.
يمكنك الجمع بين الأطباق الجانبية الحيوانية والخضراوات في يوم واحد. على سبيل المثال ، أنت تريد أن تأكل الدجاج. لأن الحاجة للأطباق الحيوانية في اليوم هي 160 جرام ، ثم وجبة واحدة يمكنك تناول قطعة واحدة متوسطة من الفخذ الدجاج أو قطعة واحدة صغيرة من صدور الدجاج (ما يعادل 50 غراما). ببساطة ، يمكنك أن تأكل الدجاج الذي يزن 50 غرامًا ثلاث مرات في اليوم. ومع ذلك ، حاول تغيير الأطباق الجانبية في يوم واحد للحصول على أغذية أكثر ثراءً.
تقسم الحيلة المساحة على اللوحة وفقًا للجزء المثالي
من أجل حساب جزء الوجبة المثالي والتحكم فيه بسهولة ، قسّم الطبق إلى أربعة أجزاء. الجانب الأيسر من اللوحة ، والذي هو 50 ٪ من لوحة كبيرة مليئة بالأطعمة الأساسية والأطباق الجانبية. في نفس الوقت يتم تعبئة الجانب الأيمن من اللوحة ، وهو ما تبقى من 50 ٪ من الخضار والفواكه. بشكل أكثر تحديدا ، والنظر في توزيع لوحات العشاء التالية.
حاولي ألا تتناول أرزًا كبيرًا مثل الطبق ، ثم قم بتجميعه مع الخضار والأطباق الجانبية. تجعل هذه الطريقة من الصعب عليك الحفاظ على التوازن والتحكم في جزء الوجبة المثالي. من الآن فصاعدا ، يجب أن تتبع توزيع أطباق العشاء أعلاه.
