مرضى القلب ما زال بإمكانهم تناول الدهون ، ولكن هذه شروط مهمة!

محتويات:

• فيديو طبي: عشر علامات تحذيرية من أن قلبك لا يعمل بشكل صحيح
  
• ما مقدار الدهن الآمن للأشخاص المصابين بأمراض القلب؟
  
• ليس فقط كمية الدهون المتناولة ، يجب أيضا النظر في النوع
  

فيديو طبي: عشر علامات تحذيرية من أن قلبك لا يعمل بشكل صحيح

هل لديك مرض في القلب؟ ربما تسمع غالبًا أن الدهون سيئة للقلب. في الواقع ، مرض القلب هو واحد منهم بسبب كمية الدهون التي يتم تناولها ، على سبيل المثال من طعامك. هذا يسبب الترسبات في الأوعية الدموية ويعطل تدفق الدم.

ومع ذلك ، هل تعلم أن الدهون لا تزال في حاجة الجسم فعليًا حتى إذا كنت تعاني من مرض القلب. الشيء الذي يجب مراعاته هو كمية المدخول ونوع الدهون المستهلكة. ثم ، كم من الدهون يمكن أن يستهلكها مرضى القلب؟

ما مقدار الدهن الآمن للأشخاص المصابين بأمراض القلب؟

الدهون هي عنصر غذائي مهم لا يمكنك تجنبه. السبب ، لا يزال الجسم يحتاج أيضا الدهون من أجل العمل بشكل صحيح. حسنا ، لكنك لا تستطيع أكل الأطعمة الدسمة بلا مبالاة.

يحتاج مرضى القلب إلى ما بين 15 و 25٪ من الدهون من احتياجاتهم الحرارية اليومية. هكذا ، على سبيل المثال ، احتياجات السعرات الحرارية الخاصة بك هي ما يصل إلى 2000 سعرة حرارية (كيلو كالوري) يوميا ، ثم السعرات الحرارية من الدهون التي يمكن استهلاكها هي حوالي 300-500 سعرة حرارية. يجب حساب احتياجات السعرات الحرارية الخاصة بك على أساس طولك ونشاطك البدني.

كمية الدهون المتناولة ما يعادل 33-55 غرام. لذلك ، في يوم واحد يجب على الناس مع 2000 سعرا حراريا من السعرات الحرارية تلبية الاحتياجات من الدهون كما هو مذكور أعلاه.

ثم ماذا عن خطر الإصابة بأمراض القلب سوءا بسبب تناول الدهون؟ أثبتت دراسة نشرت في دورية حوليات الطب الباطني لعام 2014 أن استهلاك الدهون في الواقع لن يجعل الشخص يتأثر بشكل مباشر بأمراض القلب. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استهلاك أنواع جيدة من الدهون في الواقع يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب أو النوبات القلبية لدى المصابين.

ليس فقط كمية الدهون المتناولة ، يجب أيضا النظر في النوع

إذا كنت تخاف من تناول الدهن لأنه يقول إن هذا يجعل مرض القلب أسوأ ، فكل ما عليك فعله هو أن تكون ذكيًا لاختيار نوع الدهون المستهلكة. على الرغم من أنك تحتاج إلى الدهون كل يوم ، لا يمكنك فقط تناول أي نوع من الدهون.

بالنسبة لأولئك الذين يعانون من أمراض القلب ، فمن المستحسن اختيار الأطعمة التي تحتوي على الدهون غير المشبعة عالية ، بدلا من الدهون المشبعة. بالإضافة إلى الدهون المشبعة ، يجب تجنب الأطعمة التي تحتوي على الدهون غير المشبعة والتي لها تأثير سيء على القلب.

معظم الدهون غير المشبعة تأتي من الأطعمة النباتية ، في حين أن الأطعمة الحيوانية تميل إلى احتواء الكثير من الدهون غير المشبعة. هنا مثال على العديد من الأطعمة التي تحتوي على الدهون غير المشبعة التي يمكنك الاعتماد عليها لتلبية كمية الدهون اليومية.

• المكسرات.
• الأفوكادو.
• الزيوت النباتية مثل زيت الزيتون وزيت الكانولا.
• أنواع مختلفة من الأسماك البحرية ذات المحتوى العالي من أحماض أوميغا 3 الدهنية. على سبيل المثال سمك السلمون والتونة والماكريل.

في هذه الأثناء ، وهنا الأطعمة الدهنية التي يجب عليك البقاء بعيدا عن لأنها تحتوي على الدهون المشبعة والدهون غير المشبعة.

• جاجيه من اللحم.
• جلد الدجاج.
• أنواع مختلفة من الأطعمة المقلية.
• السمن.
• الغذاء الموجود بالفعل في العبوة.

يجب تجنب كل هذه الأطعمة حتى لا يتكرر مرض القلب أو يسبب مضاعفات. إذا كان لديك بالفعل مشكلة في تحديد كمية الدهون المثالية لك ، فمن الأفضل استشارة خبير التغذية مباشرة.