4 وصفات الخضروات صحية ومنعش عاصم

محتويات:

• فيديو طبي: شوربة هائلة صحية و اقتصادية تحضر في 10 دقائق لإفطار رمضان !! جربيها و لن تندمي !!
  
• وصفة الخضار التمر الهندي
  
• 1. الخضروات السبانخ المملحة
  
• 2. الخضار التوم الهندي
  
• 3. خضار التمر الأصفر
  
• 4. وسط خضروات التمر الهندي جافا
  

فيديو طبي: شوربة هائلة صحية و اقتصادية تحضر في 10 دقائق لإفطار رمضان !! جربيها و لن تندمي !!

الخضار المملحة تشمل الأطباق المفضلة لكثير من الناس. بالإضافة إلى كونه سهل الصنع ، فإن التمر الهندي النباتي أيضًا منعش جدًا. استخدام التمر الهندي كأحد المكونات هو سمة من سمات التمر الهندي الخضروات. حسنًا ، اتضح أن أيتام الخضار يقدم مجموعة متنوعة من إبداعات الوصفات اللذيذة ولا تقل طعمًا. هيا ، إلقاء نظرة على مختلف الإبداعات من وصفات آسيم النباتية التي يمكنك تجربتها في المنزل حتى لا تشعر بالملل.

وصفة الخضار التمر الهندي

1. الخضروات السبانخ المملحة

إذا كان التمر الهندي النباتي الذي تطبخه لا يستخدم عادةً الكرنب ، فيجب عليك تجربة هذه المرة. Kangkung لا يمكن طهيها فقط سوتيد أو مصنوعة من الحليب ، ولكن يمكن أيضا أن يكون العنصر الرئيسي في asem الخضروات. Kangkung لديها العديد من الفوائد للصحة. من بينها الحفاظ على صحة العين لمنع الجفاف.

المقادير:

• 3 باقات من اللفت ، نظيفة ومقطعة
• 100 غرام من الفاصوليا الحمراء الطازجة
• 4 طماطم ، مقطعة إلى أربعة أجزاء
• 700 سم مكعب من الماء

التوابل:

• 2 فص ثوم
• 7 فصوص بصل أحمر
• 3 فلفل أحمر كبير
• 2 جوز البقان
• ½ ملعقة صغيرة مطبوخة
• قطعة من الخولنجان ، سحقت
• 3 أوراق الغار
• ماء حمضي كافي حسب الذوق
• ملح كاف
• السكر الكافي

كيف تصنع

1. تغلي الفاصوليا حتى تصبح طرية.
2. يُمزج الثوم والبصل الأحمر والفلفل الأحمر والبيكان ومعجون الروبيان المطبوخ.
3. يُغلى المزيج في مقلاة وتُضاف إليها جميع التوابل المهروسة.
4. إضافة أوراق الغار ، الخولنجان ، الماء الحامض والملح والسكر.
5. أضف الكرنب ، الطماطم ، والفاصوليا الحمراء معًا. طهي حتى ينضج.

2. الخضار التوم الهندي

هذه وصفة أكل الخضروات الثانية يمكنك تجربتها في المنزل كتنوع من الخضار الذي تصنعه عادة.

المكونات

• 1 قرع كبير مفروم ، مكعبات
• 5 حبة طويلة مقطعة إلى قطع
• 2 ذرة حلوة ، مقطعة إلى قطع
• 50 غراما من melinjo
• 25 غراما من أوراق melinjo
• 50 غراما من الفول السوداني ، وتغلي حتى تصبح طرية
• 4 ملاعق طعام من عصير التمر الهندي
• 2 أوراق الغار
• 2 سم geangal geprek
• 2 لتر من الماء
• ملح كاف
• السكر البني الكافي

التوابل السلس

• 5 فصوص بصل أحمر
• 2 فص ثوم
• 3 فلفل أحمر
• 1 ملعقة صغيرة من معجون الروبيان
• 3 حبات الشمعدان المشوي

كيف تصنع

1. إعداد المقلاة ، وتغلي الماء حتى الغليان.
2. إضافة الخولنجان ، أوراق الغار ، والتوابل الجميلة. اتركها تغلي.
3. تُضاف الذرة الحلوة والميلنجو وتُطهى حتى تنضج الذرة.
4. أضف الفول السوداني والاسكواش. طهي حتى يتم طهي اليقطين.
5. إضافة أوراق melinjo ، والفاصوليا الطويلة والملح والسكر والماء الحامض. يقلب حتى مزجه.
6. نطهو حتى ينضج كل شيء ويقدم ساخناً.

إذا كنت تريد المزيد من التوابل ، يمكنك إضافة الفلفل الأحمر. ليكون أكثر لذيذ ومغذي ، يمكنك أيضا إضافة الذرة الحلوة الصغيرة.

3. خضار التمر الأصفر

هذه وصفة الخلاصة asem تختلف عن الآخرين لأنها تستخدم الكركم كتوابل. بالإضافة إلى إضافة إلى طعمه ، يشتهر الكركم بمزاياه الصحية المختلفة. من بين أمور أخرى لتخفيض الغاز في الجهاز الهضمي مما يجعل النفخ مع الحد من الغثيان.

المكونات

• 2000 مل من الماء
• 4 ملعقة صغيرة ملح
• 3 ملاعق طعام سكر بني مشط
• 3 أوراق الغار
• 3 سم خولنجان ، رضوض
• 100 غرام من melinjo
• 2 ذرة حلوة ، مقطوعة 2.5 سم
• ½ سكواش ، مقطعة إلى قطع
• 1 حفنة من اللفت
• 2.5 ملاعق طعام من عصير التمر الهندي الذائبة في 3 ملاعق كبيرة من الماء

التوابل السلس

• 4 حبات من الشمعدان المشوي
• 3 سم الكركم المحمص
• 1 ملعقة صغيرة من معجون الروبيان
• 8 الكراث

كيف تصنع

1. تحضير مقلاة ، ثم اغلي الماء. أضف البهارات والملح والسكر البني وأوراق الغار والقصور والميلنجو. اتركي حتى ينضج الميلنجو.
2. أضف الذرة الحلوة. طهي حتى تصبح طرية.
3. أدخل الاسكواش. طهي حتى ينضج.
4. إضافة أوراق melinjo ، السبانخ المياه والمياه الحامضة. يقلب حتى ينضج.
5. خدمة في حين دافئ.

4. وسط خضروات التمر الهندي جافا

هذا الوصفة النباتية لخلاصة جافا الوسطى نموذجية تماما لأن المارينيد لا يتم تهجئه ، ولكن يتم تقطيعه إلى شرائح فقط.

المكونات

• 4 اسكواش ، أربعة نصفي
• 6 فاصوليا طويلة مقطعة إلى قطع
• 1 ذرة حلوة ، مقطعة إلى قطع
• 100 غرام ميلنجو
• 1 ملعقة صغيرة من التمر الهندي
• 2 سم خولنجان ، رضوض
• 3 أوراق الغار
• 1 لتر من الماء
• 1 ملعقة صغيرة سكر
• 1 ملعقة صغيرة ملح

شرائح التوابل

• 3 فلفل أحمر
• 2 الفلفل الأخضر
• 5 فصوص بصل أحمر
• 2 فص ثوم

كيف تصنع

1. اغسل كل الخضار. ضعه جانبًا.
2. حل التمر الهندي مع 2 ملعقة طعام من الماء الساخن ثم توتر. خذ الماء وضعه جانبا.
3. يُغلى المزيج في مقلاة ، يُضاف الشرائح وأوراق الغار والخولنجان. اخلط جيدا واترك لفترة.
4. أدخل melinjo والاسكواش. طهي حتى ينضج.
5. طهي بقية الخضروات الأخرى واتركها حتى تذبل.
6. أضف ماء التمر الهندي والسكر والملح. مزيج جيد ورفع.