محتويات:
- فيديو طبي: فوائد الباذنجان المذهلة للجنس | فياجرا طبيعية | الباذنجان يعادل 10 حبات فياجرا
- ما النبات في الواقع الباذنجان؟
- الفوائد الصحية للباذنجان
- 1. الحفاظ على صحة القلب
- 2. السيطرة على مستويات الكوليسترول
- 3. تحسين وظيفة الدماغ
- 4. منع السرطان
- 5. جعل الجلد أكثر ليونة ومشع
فيديو طبي: فوائد الباذنجان المذهلة للجنس | فياجرا طبيعية | الباذنجان يعادل 10 حبات فياجرا
إذا كنت من محبي المأكولات الإندونيسية الأصلية ، فربما تكون على دراية بما يسمى الباذنجان. الباذنجان هو عنصر الطهي تنوعا. إن طرق معالجتها متنوعة ، تتراوح من طهوها ، مقلية ، إلى صلصة الفلفل الحار. يمكنك أيضا العثور على أطباق الباذنجان بسهولة في كل مكان. ومع ذلك ، هل تعلم أن الباذنجان تحول إلى مجموعة متنوعة من الخصائص المفيدة للصحة؟ وبصرف النظر عن كونها لذيذة ، لديك 5 أسباب أخرى لأكل الباذنجان بشكل روتيني. لمعرفة المزيد عن فوائد الباذنجان للجسم ، انظر فقط إلى المعلومات أدناه.
ما النبات في الواقع الباذنجان؟
تزرع الباذنجان على نطاق واسع في البلدان الاستوائية وشبه الاستوائية مثل جنوب آسيا وجنوب شرق آسيا وجنوب أفريقيا. على الرغم من أن الباذنجان غالباً ما يتم معالجته كطبق خضروات أو جانبي ، فإن الباذنجان هو في الواقع ثمرة. المصير هو نفسه مثل الخيار ، الطماطم ، الفلفل ، أو الفلفل الحار التي يتم طهيها في كثير من الأحيان أكثر من استهلاكها كفاكهة.
اقرأ أيضا: 7 أسباب لماذا يجب عليك شرب ماء الخيار بانتظام
إذا سمعت كلمة الباذنجان ، قد تتخيل على الفور فاكهة بنفسجية أرجوانية تبدو كخيار. في الواقع ، لا تزال هناك أنواع أخرى مختلفة من الباذنجان التي لا تحظى بشعبية كبيرة. وتشمل الأنواع الباذنجان الأخضر والباذنجان المستدير. وعادة ما يتم تقديم الباذنجان المستدير كعنصر مكمل للخضروات الطازجة. ومع ذلك ، مهما كان نوع الباذنجان الذي تفضله ، فإن فائدته لصحتك لا تزال جيدة ويجب عدم تفويتها.
الفوائد الصحية للباذنجان
خلال هذا الوقت نادرا ما ينظر إلى الباذنجان كمصدر للغذاء المغذي. في الواقع ، فإن فوائد الباذنجان متنوعة جدا ، بدءا من الحفاظ على صحة القلب لجعل الجلد يتوهج بشكل طبيعي. هنا هو شرح كامل.
1. الحفاظ على صحة القلب
إن محتوى الألياف والبوتاسيوم وفيتامين ج وفيتامين ب 6 والمغذيات النباتية يجعل فوائد الباذنجان كبيرة للغاية لصحة قلبك. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن لفلافونويدس أو أصباغ للذوبان في الماء في الباذنجان أيضا منع أنواع مختلفة من أمراض القلب. وفقا لدراسة نشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية في عام 2012 ، فإن أحد أنواع الفلافونيدات الفعالة لحماية القلب هو الأنثوسيانين. هذا الصباغ يمكن أن يقلل أيضًا من ضغط الدم. لذا ، فأنت عرضة لخطر الإصابة بأمراض القلب أو ارتفاع ضغط الدم يجب أن يبدأ بتناول الباذنجان الغني بالأنثوسيانين.
اقرأ أيضا: إن فعالية فعالة من اللوز لمرضى ارتفاع ضغط الدم
2. السيطرة على مستويات الكوليسترول
أظهرت دراسة أجراها خبراء في البرازيل أن تناول الباذنجان بانتظام يمكن أن يساعدك على التحكم في مستويات الكوليسترول. لأن فريق البحث في وزارة الزراعة الأمريكية وجد أن الباذنجان غني بمركبات حمض الكلوروجينيك. أثبت هذا المركب أنه قادر على خفض الوزن ومستويات الكولسترول السيئ أو LDL (البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة) في الجسم. الباذنجان نفسه لا يحتوي على الكوليسترول على الإطلاق لذا فهو آمن للأشخاص الذين يحتاجون للحفاظ على توازن مستويات الكوليسترول.
بالإضافة إلى تقليل مستويات الكولسترول السيئة ، يعمل حمض الكلوروجينيك أيضًا كمضاد للفيروسات ومضاد للميكروبات ومضاد للسرطان. كما ستتجنب العديد من الأمراض الخطيرة الأخرى إذا كنت تتناول الباذنجان بانتظام.
3. تحسين وظيفة الدماغ
يمكن أيضا الحصول على فوائد الباذنجان من الجلد. جلد الباذنجان غني بالنيسونين ، وهو مضاد للأكسدة جيد لصحة الدماغ. يمكن لـ Nasunin حماية أغشية خلايا المخ من هجمات الجذور الحرة وتسريع عملية توزيع المغذيات في خلايا الجسم. آخر المغذيات في الباذنجان هو جيد لدماغك هو الأنثوسيانين.
وفقا لدراسة في المجلة البريطانية للتغذية في عام 2010 ، فإن الصباغ هو المسؤول عن تحريك الدورة الدموية في الدماغ ومنع التهاب الأعصاب في الدماغ. هذا يمكن أن يمنع العديد من الأمراض ويضعف الوظيفة المعرفية للدماغ الناجمة عن عملية الشيخوخة. بالإضافة إلى ذلك ، ستصبح ذاكرتك أقوى إذا اعتدت على تناول الباذنجان.
اقرأ أيضا: 10 الأطعمة التي يمكن أن تتسبب في تأخير عملية الشيخوخة
4. منع السرطان
لم يبرز الكثيرون واحدة من فوائد الباذنجان الذي يمنع السرطان. في الواقع ، الباذنجان غني بالبوليفينول والأنثوسيانين وحامض الكلوروجينيك. هذه المواد جيدة لمنع نمو الورم ووقف انتشار الخلايا السرطانية في جسمك. وبالإضافة إلى ذلك ، فإن هذه المواد الثلاث ستؤدي إلى إنتاج إنزيمات خاصة في الخلايا المسؤولة عن إزالة السموم المختلفة وقتل الخلايا السرطانية. حمض الكلوروجينيك هو أيضا مضاد للميول ، مما يعني أن هذا المركب يمكن أن يقاوم طفرة الجينات المسببة للسرطان.
اقرأ أيضا: حذار ، يمكن للأغذية غير المرغوب فيه الزناد السرطان
5. جعل الجلد أكثر ليونة ومشع
بشكل غير متوقع ، يمكن أن يكون الباذنجان هو الحل لمشاكل البشرة الجافة والمملة. هذه الفاكهة غنية بمضادات الأكسدة وتتكون من حوالي 92 بالمائة من الماء. لذا ، يمكن أن يساعد تناول الباذنجان في ترطيب وتغذية البشرة من الداخل. كما ستقوم مضادات الأكسدة بمواجهة الجذور الحرة التي يمكن أن تقتل خلايا بشرتك حتى تصبح البشرة أكثر لطفا وتبدو أكثر قتامة.
