محتويات:
- فيديو طبي: افضل عشرة اطعمة لعلاج التهاب المفاصل
- ما هو الالتهاب؟
- الأطعمة لمكافحة الالتهاب
- سمك
- يُظهر العلماء أن الأسماك تجلب فوائد غير متوقعة للاضطرابات الالتهابية. السلمون هو أحد الخيارات الصحيحة. إضافة السلمون إلى قائمة الوجبات مع أنواع مختلفة من الوصفات الشهية يمكن أن يزيد من أحماض أوميغا 3 الدهنية. إذا كنت لا تحب السمك ، يمكنك استبداله بملحقات زيت السمك. تحدث إلى طبيبك أو الصيدلي للتوصية بالجرعة المناسبة لك.
ثمار - الفواكه الغنية بالأنتوساينين مثل الكرز الحامض والتوت والعنب تساعد الجسم على مقاومة الالتهاب. كما أنها تحتوي على كميات كبيرة من مادة البوليفينول (مركبات مضادة للأكسدة) للحد من خطر العدوى.ويقول الباحثون إن عصير الكرز لاذع يمكنه تقليل الالتهاب بنسبة 50٪ ، والذي يقال أيضًا إنه يحسن أداء الرياضيين دون استهلاك الكثير من الأدوية المضادة للالتهاب.
فاصوليا - شاي
- شرب كوب صغير من الشاي الأخضر أو الأسود له أيضا تأثير مضاد للالتهابات بإضافة مضادات الأكسدة لجسمك. يعتبر الشاي الأخضر أفضل خيار. في أيار / مايو 2015 ، أفادت المجلة الدولية للأمراض الروماتيزمية عن تأثير مضاد للالتهابات من الشاي الأخضر مقارنة بالشاي الأسود. تظهر الدراسات أن الشاي الأخضر يساعد على تقليل ألم التهاب المفاصل ، ويساعد على التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان.
ثوم - زنجبيل
- خضار داكنة خضراء
فيديو طبي: افضل عشرة اطعمة لعلاج التهاب المفاصل
الالتهاب هو سبب العديد من الاضطرابات العضلية الهيكلية. بدون علاج مبكر ، يمكن أن يسبب هذا التهابًا مزمنًا. ومع ذلك ، هناك خطوات عملية يمكن أن تساعد في الحد من مستوى الالتهاب. بدءا من النظام الغذائي الخاص بك ، وهناك 7 الأطعمة التي أوصت بها خبراء التغذية للحد من الالتهابات.
ما هو الالتهاب؟
الالتهاب هو ظاهرة تتضرر فيها استجابة الجسم المناعية للخلايا السليمة. يتضمن الالتهاب احمرار ، تورم المفاصل التي يمكن أن تسبب التصلب ، والألم. هناك مواد كيميائية يمكن أن تقلل الالتهاب ، وتسمى مضاد الالتهاب. بعض هذه المواد الكيميائية في طعامنا.
الأطعمة لمكافحة الالتهاب
سمك
يُظهر العلماء أن الأسماك تجلب فوائد غير متوقعة للاضطرابات الالتهابية. السلمون هو أحد الخيارات الصحيحة. إضافة السلمون إلى قائمة الوجبات مع أنواع مختلفة من الوصفات الشهية يمكن أن يزيد من أحماض أوميغا 3 الدهنية. إذا كنت لا تحب السمك ، يمكنك استبداله بملحقات زيت السمك. تحدث إلى طبيبك أو الصيدلي للتوصية بالجرعة المناسبة لك.
ثمار
الفواكه الغنية بالأنتوساينين مثل الكرز الحامض والتوت والعنب تساعد الجسم على مقاومة الالتهاب. كما أنها تحتوي على كميات كبيرة من مادة البوليفينول (مركبات مضادة للأكسدة) للحد من خطر العدوى.ويقول الباحثون إن عصير الكرز لاذع يمكنه تقليل الالتهاب بنسبة 50٪ ، والذي يقال أيضًا إنه يحسن أداء الرياضيين دون استهلاك الكثير من الأدوية المضادة للالتهاب.
فاصوليا
المكسرات هي مصدر للدهون الصحية التي تساعد في مكافحة الالتهاب بشكل فعال. اللوز غنية بفيتامين E والكالسيوم والألياف. يحتوي الجوز على أعلى تركيز للأحماض النباتية الحمضية أوميجا -3. المكسرات الأخرى مثل بذور عباد الشمس والبندق يمكن أن تكون مصدرا بديلا لأنها عالية في أحماض أوميغا 3. تجمع قائمة الوجبات اليومية بين المكسرات والأسماك والخضروات الخضراء والبذور المشهورة في البحر الأبيض المتوسط. ثبت أن هذا المزيج من الأطعمة يمكن أن يساعد في تجنب الالتهاب لمدة 6 أسابيع على الأقل.
شاي
شرب كوب صغير من الشاي الأخضر أو الأسود له أيضا تأثير مضاد للالتهابات بإضافة مضادات الأكسدة لجسمك. يعتبر الشاي الأخضر أفضل خيار. في أيار / مايو 2015 ، أفادت المجلة الدولية للأمراض الروماتيزمية عن تأثير مضاد للالتهابات من الشاي الأخضر مقارنة بالشاي الأسود. تظهر الدراسات أن الشاي الأخضر يساعد على تقليل ألم التهاب المفاصل ، ويساعد على التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان.
ثوم
على الرغم من أنه يسبب رائحة الفم الكريهة بعد تناوله ، يجلب الثوم العديد من الفوائد الطبية. بالإضافة إلى الخصائص المضادة للالتهابات المضادة ، يساعد الثوم أيضًا على تقوية جهاز المناعة. يعتبر الثوم مكملا لها نفس وظائف مضادات الالتهاب غير الستيروئيدية (مثل الأيبوبروفين).
زنجبيل
يستخدم الزنجبيل على نطاق واسع في الطب. الزنجبيل هو أيضا التوابل مع فوائد صحية كبيرة. تساعد الخصائص المضادة للالتهابات الكبيرة للزنجبيل على تقليل ألم المفاصل الناجم عن حالات الالتهاب المزمن ، مثل التهاب المفاصل والتهاب المفاصل الروماتويدي. يستخدم تأثير مضاد للالتهابات في الرياضيين بعد التمرين لمنع الالتهاب.
خضار داكنة خضراء
وفقا لعدة دراسات ، فيتامين ه يلعب دورا هاما في حماية الجسم من الجزيئات الالتهابية تسمى السيتوكينات. يمكن العثور على فيتامين E في الخضروات الخضراء الداكنة مثل اللفت والسبانخ والقرنبيط والوسابي والخضر. هذه الخضروات ، وخاصة في اللفت ، غنية بالكبريت مما يساعد على القضاء على الالتهاب. تحتوي الخضراوات الداكنة أيضًا على تركيز عالٍ من الفيتامينات والمعادن ، مثل الكالسيوم والحديد والمواد الكيميائية النباتية المقاومة للأمراض.
ليس من الصعب للغاية مكافحة الالتهاب عن طريق إضافة بعض العناصر الغذائية الموصى بها أعلاه. يمكنك محاولة خلط الطعام للحصول على نظام غذائي صحي. ومع ذلك ، يجب أن تستهلك هذه الأطعمة لتذوق وليست مفرطة. اسأل طبيبك للحصول على أفضل نصيحة.
