محتويات:
- فيديو طبي: [ الغذاء الصحي ] : 3 أفكار لغذاء صحي للاطفال
- وصفات عشاء صحية وسهلة للأطفال
- 1. ترياكي أرز السمك
- 2. الأرز المقلي بالخضروات
- 3. الدجاج والمعكرونة السبانخ
فيديو طبي: [ الغذاء الصحي ] : 3 أفكار لغذاء صحي للاطفال
بالنسبة للآباء والأمهات الذين لديهم عدد لا يحصى من الأنشطة ، فمن المؤكد أنه من الصعب أو حتى من النادر إعداد طعامهم المنزلي. سيقدم معظم الآباء الوجبات السريعة للأطفال على العشاء. هذه العادة إذا تم القيام بها بشكل مستمر ليست جيدة لصحة الأطفال.
لماذا من الأفضل توفير طعامهم للأطفال؟ يحتاج الأطفال إلى الأطعمة الغنية بالمغذيات لدعم نموهم ونموهم. لذلك ، لا يمكنك اختيار الطعام للأطفال تعسفا. من المستحسن عدم توفير الطعام للأطفال ، مثل النقانق ، أو شذرات الشعر ، أو المكرونة سريعة التحضير التي يسهل صنعها ولكن ليس لديها سوى القليل من المحتوى الغذائي.
حتى يتمكن طفلك من الحصول على تغذية جيدة للنمو والتطور ، يجب أن يكون الطعام المقدم متنوعًا. لذا ، يمكنك الآن تجربة بعض قوائم طعام العشاء البسيطة واللذيذة التي يمكن تجربتها في المنزل للأطفال. دعونا ننظر في وصفات عشاء 3 التالية المصنعة.
وصفات عشاء صحية وسهلة للأطفال
1. ترياكي أرز السمك
المواد اللازمة:
- 200 جرام من سمك فيليه (سمك السلمون ، سمك التونة ، سمك النهاش أو سمك السلور)
- ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل المجفف ،
- ¼ كوب صلصة ترياكي
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
- ¼ ملعقة صغيرة ملح
- 3 أطباق صغيرة من الأرز الأبيض
- 1 مجموعة من الخردل الخضر
- 2 فصوص قشرة بيضاء اللون تم طحنها ناعماً
كيف لطهي الطعام:
- يرش الملح والفلفل على كل جانب من لحوم الأسماك
- قم بتسخين ما يكفي من مقلاة الزيت
- اقلي السمك حتى يتم طهيه وصب صلصة الترياكي فوقه
- من ناحية أخرى ، قم بتسخين الثوم والنفط
- اخلطي الأرز والخردل الذي تم قطعه وطهي الطعام حتى يخلط مع إضافة الملح والفلفل
- بمجرد طهيها ، قم بإزالة الأرز ووضع صلصة الترياكي في الأعلى
- تخدم معا دافئ مع العائلة
2. الأرز المقلي بالخضروات
المواد اللازمة:
- علبة واحدة من الخضروات المجمدة (تحتوي عادة على الجزر والبازلاء والذرة)
- 3 أطباق الأرز الأحمر
- ¼ الملح والفلفل
- 3 بيضات
- 4 ملاعق كبيرة من المارجرين
كيف لطهي الطعام:
- قم بتسخين الخضار بتبخيرها أو تسخينها في الميكروويف
- تسخين المارجرين على المقلاة
- إضافة 3 بيض ويحرك بشكل عشوائي
- يضاف الأرز البني والملح والفلفل
- تخلط جيدا وإضافة الخضار المعلبة المحارة
- الأرز المقلي جاهز للخدمة
3. الدجاج والمعكرونة السبانخ
المواد اللازمة:
- 250 غراما من صدر الدجاج التي تم قصها حسب الذوق
- 500 غرام من المكرونة (معكرونة ، أو بيني ، أو فيتوتشيني) حسب الذوق
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة
- 1/2 ملعقة طعام فلفل أسود
- 1 حفنة من السبانخ المفروم
- ملعقة صغيرة من الملح
- ½ كوب من الكراث
- 5 ملاعق طعام من الدجاج
كيف لطهي الطعام:
- اغلي الماء حتى يغلي في وعاء متوسط الحجم
- يُضاف سباجيتي إلى ماء الطهي ويُسكب زيت الزيتون بحيث لا يكون الإسباجيتي لزجًا مع بعضها البعض.
- من ناحية أخرى ، سخن المقلاة والزبدة
- يُضاف الدجاج إلى المقلاة ويُطهى حتى ينضج الدجاج
- إذا تم طهي السباغيتي ، استنزفت.
- يُضاف المعكرونة إلى خليط الدجاج على المقلاة
- اخلطي السبانخ والفلفل والملح معاً
- إضافة 5 ملاعق كبيرة من مخزون الدجاج
- طهي حتى يصدر الخليط رغوة الغليان. يرش البصل في الأعلى ، السباغيتي جاهز للخدمة
