ماذا يحدث عند تناول الفاكهة أكثر من اللازم؟

محتويات:

• فيديو طبي: هذه 9 طرق لا ينبغي عليك أكل الفواكه بها قط
  
• مشكلة قد تحدث إذا كنت تأكل الكثير من الفاكهة
  
• 1. الآثار السيئة للسكر والكربوهيدرات
  
• 2. عسر الهضم
  
• 3. نقص التغذية
  
• كم عدد الفواكه التي يجب عليك تناولها في يوم واحد؟
  

فيديو طبي: هذه 9 طرق لا ينبغي عليك أكل الفواكه بها قط

الفاكهة هي نوع من الطعام يوصى به دائمًا خبراء الصحة بسبب فوائده التي يمكن أن تساعد في الحفاظ على وظيفة الجسم وصحته. ليس من غير المألوف بالنسبة لمعظم الناس أن يعتبروا الفاكهة بمثابة طعام فائق ثم يميلون إلى استهلاك الكثير من الثمار على أساس الحصول على فوائد متنوعة من الفاكهة. ولكن هل صحيح أن استهلاك جميع الفواكه بكميات كبيرة يمكن أن يوفر الفوائد الصحية التي تريدها؟

مشكلة قد تحدث إذا كنت تأكل الكثير من الفاكهة

1. الآثار السيئة للسكر والكربوهيدرات

السكر ليس فقط في شكل السكر كما تعلمون ، الفاكهة هي أيضا مصدر للسكر. سيتم لاحقاً تقسيم الكربوهيدرات التي نستهلكها عادة إلى مكونات أبسط ، جلوكوز ، ثم استخدامها من قبل الجسم كمصدر للطاقة. في الفاكهة ، هناك نوع من السكر يسمى الفركتوز. الفركتوز هو نوع خاص من السكر لا يوجد إلا في الفاكهة. بعد الاستهلاك ، سوف يحدث استقلاب الفركتوز في الكبد أو الكبد.

مشكلة واحدة يمكن أن تحدث عندما تستهلك الكثير من السكر هي الزيادة في مستويات السكر في الدم ويؤدي إلى مرض السكري. عادة ما يكون نوع الطعام الذي يلام عندما الزيادة في نسبة السكر في الدم هو مصدر للكربوهيدرات مثل الأرز الأبيض ومنتجات معالجة الدقيق (كعكة ، الخبز ، المعكرونة). زيادة مستويات السكر في الدم يمكن أن يسبب المزيد من الدهون المخزنة في الجسم ويحفز على مقاومة الأنسولين ويؤدي في النهاية إلى داء السكري من النوع 2.

ومع ذلك ، لا يمكن فقط الأطعمة التي هي مصادر الكربوهيدرات البسيطة تعمل على زيادة مستويات السكر في الدم. يمكن أن يزيد الفركتوز الموجود في الفاكهة من مستويات السكر. عندما يكون الكثير من السكر في الجسم ، فإن الكبد أو الكبد سيحول السكر الزائد إلى دهون. يتم تخزين هذه الدهون من السكر الزائد على وجه التحديد في شكل الدهون الثلاثية ، ونوع واحد من الدهون في الدم الذي يشكل خطرا. سيتم تخزين الدهون الثلاثية في الخلايا الدهنية في جميع أنحاء الجسم. الكثير من السكر يمكن أن يسبب أيضا تكوين دهون البطن ، وهو نوع من الدهون الخطرة التي يمكن أن تزيد من خطر معاناتك من الأمراض التنكسية المختلفة في وقت لاحق ، بما في ذلك داء السكري.

على الرغم من أنه من غير المحتمل أن يكون لديك مرض السكر ببساطة لأنك تأكل الكثير من الفاكهة ، ولكن لا تستهلك الكثير من السكر والكربوهيدرات يمكن بالتأكيد أن تساعد في الحفاظ على صحتك.

2. عسر الهضم

الفاكهة هي مصدر جيد للألياف ، ومعظم الناس يوافقون على هذه الحقيقة. لكن تناول الكثير من الفواكه يمكن أن يجعل عملية الهضم لديك مشكلة. يمكنك تجربة النفخة، والشعور بالمرض ، وتشنجات في البطن ، وغازات المداخن بشكل مستمر ، وحتى الإسهال. عادة ما يعطى أولئك الذين يعانون من الإسهال حمية منخفضة الألياف أثناء وجودهم في المستشفى ، وهذا يهدف لضغط البراز مرة أخرى بحيث يتوقف الإسهال. بعض الأمثلة على الثمار الغنية بالألياف هي التفاح ، الموز ، الفراولة ، المانجو ، البابايا ، والجوافة. تحتاج حوالي 30 جرام من الألياف يوميًا. من خلال استهلاك أنواع مختلفة من الأطعمة بما في ذلك الفواكه الغنية بالألياف حسب الذوق ، يمكنك المساعدة في العمل على الجهاز الهضمي.

3. نقص التغذية

إذا كنت تعتبر الفاكهة كما سوبرفوود ثم يميل إلى استهلاك الفاكهة فقط طوال اليوم ، لذلك أنت تخاطر أن تكون ناقصًا في العناصر الغذائية الأخرى. إحدى التوصيات الواردة في التوجيهات التغذوية المتوازنة التي أوصت بها وزارة الصحة في إندونيسيا هي استهلاك أنواع مختلفة من الأغذية. أساس هذه التوصية هو عدم وجود نوع واحد من الطعام يمكنه تلبية جميع احتياجاتك الغذائية. كنوع من الأطعمة التي تصنف كمصدر للكربوهيدرات ، تحتوي الفاكهة على كمية أقل من الأحماض الدهنية الأساسية والأحماض الأمينية التي يحتاجها الجسم. هذا النوع من المواد الغذائية الأساسية هو الأكثر شيوعا في اللحوم والمكسرات والبذور.

الفاكهة أيضا تميل إلى احتواء المعادن أقل معينة مثل الكالسيوم والحديد. يمكن أن يساعد تناول الفواكه مع العديد من الأطعمة الأخرى على تلبية احتياجاتك الغذائية اليومية. ولكن إذا قمت بتشغيل نظام غذائي يتكون فقط من الكثير من الفاكهة ، فليس من المستحيل أن تعاني من نقص في بعض العناصر الغذائية.

كم عدد الفواكه التي يجب عليك تناولها في يوم واحد؟

توصي إرشادات التغذية المتوازنة الصادرة عن وزارة الصحة باستهلاك خمس حصص من خضروات الفواكه يومياً. تعادل وجبة واحدة فاكهة متوسطة الحجم واحدة مثل برتقال متوسط ​​الحجم ، أو موز واحد ، أو تفاحة متوسطة واحدة. حاول أن تستهلك أنواعًا مختلفة من الفاكهة ، لا تلتصق فقط بنوع واحد من الفاكهة لأن أنواع الفاكهة المختلفة لها فوائد صحية مختلفة يمكنك الحصول عليها.

اقرأ أيضا:

• 8 ثمرات غنية بمحتوى السكر
• 6 أنواع من الفواكه التي هي جيدة للأكل أثناء الحمل
• أفضل وأسوأ وقت لتناول الفواكه والخضروات