محتويات:
- فيديو طبي: عشرة اضرار عن القهوة من الواجب معرفتها
- أنواع مختلفة من الحليب يمكن أن تجعل ارتفاع الكوليسترول
- 1. حليب البقر
- 2. حليب الماعز
- 3. حليب جوز الهند ، المعروف باسم حليب جوز الهند
- أنواع مختلفة من الحليب آمنة لمستويات الكوليسترول لديك
- 1. حليب الصويا
- 2. حليب اللوز
- 3. حليب الأرز
فيديو طبي: عشرة اضرار عن القهوة من الواجب معرفتها
هل أنت من محبي الحليب؟ يقول الكثيرون إن الحليب يحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول وغير مفيد للصحة. في الواقع ، يعتمد ذلك على نوع الحليب الذي تستهلكه. ثم ما هي أنواع الحليب تحتوي على مستويات عالية من الكوليسترول؟ هذا هو التفسير.
أنواع مختلفة من الحليب يمكن أن تجعل ارتفاع الكوليسترول
1. حليب البقر
الحليب الأكثر شيوعا والأكثر استهلاكا هو حليب البقر. ولكنك تعلم إذا كان كل هذا الوقت ، بغض النظر عن نوع الحليب ، فإن مستوى الدهون فيه مرتفع للغاية. في كوب واحد من الحليب هناك حوالي 146 سعرة حرارية ، 5 غرامات من الدهون المشبعة ، و 24 ملغ من الكوليسترول.
الكثير من الدهون المشبعة والكولسترول. إذا كنت لا تزال ترغب في تناول حليب البقر ، يمكنك اختيار حليب البقر قليل الدسم أو ليس دهنيًا على الإطلاق. ولكن كن حذراً من أن الحليب المعبأ قليل الدسم يحتوي عادة على نسبة عالية من السكر.
2. حليب الماعز
يحتوي حليب الماعز على نسبة جيدة من البروتين ، ولكن لا يمكن أن يكون أفضل خيار للحليب. خاصة بالنسبة لأولئك منكم الذين لديهم مستويات عالية من الكوليسترول في الجسم ، يجب تجنب حليب الماعز. لأن كوب من حليب الماعز يحتوي على عدد كبير من السعرات الحرارية ، أي ما يعادل 168 سعر حراري. في حين أن الدهون المشبعة حوالي 6.5 غرام والكولسترول يصل إلى 27 ملغ.
3. حليب جوز الهند ، المعروف باسم حليب جوز الهند
وعلى النقيض من معظم حليب الخضروات ، فإن حليب جوز الهند ، المعروف باسم حليب جوز الهند ، يحتوي على الكثير من الدهون المشبعة وليس هناك كولسترول فيه. لكن الكمية الكبيرة من الدهون المشبعة سوف تتسبب أيضًا في ارتفاع مستويات الكوليسترول في الجسم. لذلك لا يزال حليب جوز الهند غير جيد إذا تم استهلاكه بشكل زائد.
أنواع مختلفة من الحليب آمنة لمستويات الكوليسترول لديك
1. حليب الصويا
على عكس حليب البقر ، يحتوي حليب الصويا على كمية قليلة من الدهون المشبعة ولا يحتوي على أي محتوى من الكوليسترول على الإطلاق. حتى في كوب واحد من حليب الصويا ، من المعروف أن هناك 80 سعرة حرارية ، و 7 غرامات من البروتين ، و 2 غرام من الدهون. حليب الصويا يمكن أن يكون بديلاً لأولئك الذين يعانون من بعض الأمراض المزمنة ويجب أن يحدوا من الدهون المشبعة والكولسترول. حتى في حليب الصويا ، هناك أيضًا دهون غير مشبعة يعتقد أنها تمنع الإصابة بأمراض القلب.
لكن كن حذرًا إذا كنت تشتري حليب الصويا المعبأ ، فعليك أيضًا الانتباه إلى محتوى السكر الموجود فيه. لأن كمية السكر المرتفعة يمكن أن تسبب ارتفاع الكوليسترول.
2. حليب اللوز
اليوم تحول العديد من الناس إلى استهلاك حليب اللوز. نعم ، اللوز نفسها تحتوي على الدهون ، ولكن ليس نوع من الدهون السيئة والسيئة للصحة. في حليب اللوز يمكنك العثور على كمية كبيرة من الدهون غير المشبعة ، في حين لا يوجد الكولسترول - لأنه يتم الحصول عليها من مصادر الغذاء النباتية.
بالطبع محتوى السعرات الحرارية منخفض للغاية ، في كوب واحد من حليب اللوز بدون سكر ، ستجد فقط 30-40 سعر حراري. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استخدام فيتامين D ومحتوى الكالسيوم الذي يجعل حليب اللوز كثيرًا كبديل لحليب البقر.
3. حليب الأرز
يمكن أيضًا استخدام حليب الأرز كبديل عن حليب الأبقار أو حليب الحيوان الذي يميل إلى تناول الكوليسترول المرتفع. في الواقع ، لا يعتبر حليب الأرز ماء نشاء ، ولكن حليب الأرز مصنوع من دقيق الأرز المذاب. في كوب واحد من حليب الأرز ، تحصل على 113 سعر حراري دون أي من الكوليسترول أو الدهون المشبعة. ولكن كن حذرًا ، لا يحتوي حليب الأرز على البروتين الذي تحتاجه.
