محتويات:
- فيديو طبي: ما الذي يخرب الصيام المتقطع ؟
- فوائد مختلفة من الزبادي اليوناني جيدة للجسم
- 1. نسبة عالية من البروتين
- 2. يحتوي على البروبيوتيك
- 3. يحتوي على الكالسيوم عالية
- 4. انخفاض اللاكتوز
- 5. انخفاض الكربوهيدرات
- 6. غنية بفيتامين ب 12
فيديو طبي: ما الذي يخرب الصيام المتقطع ؟
الزبادي اليوناني هو واحد من عدة أنواع من الزبادي التي يمكنك العثور عليها بسهولة في محلات السوبر ماركت. على عكس الأنواع الأخرى من الزبادي ، يأتي الزبادي اليوناني بملمس سميك ، ولكن لا يزال طريًا ، لذا فهو آمن للأكل لجميع الأعمار. ومع ذلك ، ليس فقط أن فوائد الزبادي اليوناني يمكن أن تحصل عليه. الغريب أن تعرف ما هو الخير الآخر الذي يقدمه الزبادي مع هذا الملمس سميك؟ وهنا الاستعراض.
فوائد مختلفة من الزبادي اليوناني جيدة للجسم
1. نسبة عالية من البروتين
البروتين هو أحد العناصر الغذائية الهامة التي تسهم في الطاقة في الجسم أثناء القيام بالعديد من وظائف الجسم الأخرى. سوف تساعد احتياجات البروتين الكافية في الحفاظ على نظام المناعة ، وظيفة العصب ، وتنظيم توازن السوائل.
جميع أنواع الزبادي غنية بالبروتين بشكل عام ، ولكن اللبن يحتوي على بروتين أكثر من اللبن العادي.
هناك 15-20 غرام من البروتين الواردة في 6 أونصات من اللبن الزبادي ، وهذا المبلغ يعادل البروتين في 3 أونصات من اللحوم الخالية من الدهون. لهذا السبب ، يمكن أن يكون الزبادي اليوناني مصدراً بديلاً جيدًا للبروتين ، لأن هؤلاء الذين يتجنبون تناول اللحوم.
2. يحتوي على البروبيوتيك
محتوى البروبيوتيك في الزبادي هو بلا شك ، ولا سيما اللبن الزبادي. البروبيوتيك هي بكتيريا جيدة تساعد على زيادة نمو البكتيريا الجيدة الأخرى في الأمعاء. ليس من المستغرب أن الاستهلاك المنتظم لمصادر الغذاء من البروبيوتيك يمكن أن يساعد على زيادة القدرة على التحمل ، وكذلك الحد من آلام البطن والإسهال.
فريد ، ليس فقط الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي ، فقد أظهرت دراسة أن البروبيوتيك يمكن أن يؤثر أيضا على حالة الدماغ. بدءا من الحد من الدماغ إلى التفكير في الحزن ، لإصلاح العقل حول الأشياء الجيدة ، ذكرت من Healthline.
3. يحتوي على الكالسيوم عالية
فوائد أخرى من الزبادي اليوناني ليست أقل إثارة للاهتمام ، والتي هي غنية في محتوى الكالسيوم. نعم ، الكالسيوم هو مفتاح البناء مع الحفاظ على وظائف العضلات والعظام القوية.
ولهذا السبب ، يمكن أن يكون الزبادي اليوناني خيارًا مثاليًا لجميع الأعمار ، وخاصة البالغين أو كبار السن المعرضين لمرض هشاشة العظام.
علاوة على ذلك ، يميل الملمس اليوناني لللبن إلى أن يكون سميكًا وسميكًادسميجعلها أسهل عندما تمضغ ، خاصة بالنسبة لكبار السن الذين لديهم مشاكل عند مضغ الطعام.
4. انخفاض اللاكتوز
على عكس الأنواع الأخرى من الزبادي ، يأتي الزبادي اليوناني بمحتوى أقل من اللاكتوز من اللبن الزبادي العادي. في الواقع ، إذا اخترت الزبادي اليوناني سهل الملقب دون طعم ، لا يمكن أن تحتوي على سكر الحليب على الإطلاق.
هذا هو السبب الذي يجعل فوائد اللبن الزبادي آمنة للأشخاص الذين لا يتحملون اللاكتوز (عدم تحمل اللاكتوز).
5. انخفاض الكربوهيدرات
لأن الزبادي اليوناني يحتوي على سكر أقل من غيرها من الزبادي بشكل عام ، فإن إجمالي كمية الكربوهيدرات الموجودة في اللبن سيكون أقل أيضًا. لذا ، الزبادي اليوناني هو واحد من الخيارات الغذائية الصحية لأولئك منكم الذين يتناولون نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات.
لأن محتوى السكر في الزبادي اليوناني يتراوح من 5-8 جرام بدلاً من اللبن العادي الذي يمكن أن يصل إلى 12 جرامًا أو أكثر.
6. غنية بفيتامين ب 12
على الرغم من أنه يأتي مع محتوى منخفض من السكر ، إلا أنه لا يزال يوفر الفيتامينات والمعادن المثلى للجسم. واحد منهم هو فيتامين ب 12. وذلك لأن جزءًا واحدًا من الزبادي اليوناني يمكنه تلبية 21٪ من احتياجاتك اليومية من فيتامين ب 12.
هنا ، يلعب فيتامين ب 12 دوراً في تكوين خلايا الدم الحمراء ، ويدعم وظائف المخ ، ويحافظ على صحة القلب ، وهكذا دواليك. كما يمكن أن يكون الزبادي اليوناني مصدراً جيداً آخر لفيتامين ب 12 بالنسبة لأولئك الذين يتجنبون الأسماك واللحوم والبيض ، مع فيتامين ب 12 الذي لا يقل جيد.
