محتويات:
- فيديو طبي: 8 فوائد ستحدث لك عند تناول العسل مع الماء كل يوم
- زائد ناقص شرب الشاي الحلو باستخدام السكر المحبب العادية
- زائد ناقص شرب الشاي الحلو باستخدام العسل
- لذا ، أيهما أكثر صحة؟
فيديو طبي: 8 فوائد ستحدث لك عند تناول العسل مع الماء كل يوم
الشاي الحلو هو مشروب مفضل مليون شخص. سواء كانت باردة أو ساخنة ، يجب أن تكون أذواق الجميع مختلفة. بما في ذلك المحليات المستخدمة. هناك أشخاص يشربون الشاي الحلو باستخدام السكر الأبيض العادي ، ويستخدم البعض العسل لأنهم يتمتعون بصحة جيدة. الآن ، أيهما أكثر صحة يستخدم كمُحل للشاي؟
زائد ناقص شرب الشاي الحلو باستخدام السكر المحبب العادية
السكر مصنوع من مستخلص قصب السكر. كمحلي ، السكر الأبيض هو مصدر الكربوهيدرات عالية السعرات الحرارية. يمكن أن يساعد تناول السعرات الحرارية العالية الجسم على إنتاج الطاقة لأنشطتك.
ومع ذلك ، فإن الطاقة التي يوفرها السكر لا يمكن أن تدوم طويلا. لأن السكر هو عبارة عن كربوهيدرات بسيطة ذات قيمة نسبة السكر في الدم هي الأعلى بين جميع الأطعمة الكربوهيدراتية. من نطاق درجات من 0-100 ، فإن قيمة IG للسكر هي 100. كلما ارتفعت قيمة السكر في الدم من الطعام ، كلما زادت سرعة الغذاء من سكر الدم. هذه الزيادة في نسبة السكر في الدم هي مصدر الطاقة الرئيسي للجسم.
من ناحية أخرى ، يتم تكسير الكربوهيدرات البسيطة بسهولة من السكر بحيث يمكن أن ينخفض سكر الدم بسرعة بعد تناول الطعام بوقت قصير. هذا هو السبب في أنك من السهل جدا أن تشعر بالضعف والنعاس بعد تناول السكر.
على المدى الطويل ، يمكن أن يكون لزيادة نسبة السكر في الدم بسبب الاستهلاك المفرط للسكر تأثير سلبي على الصحة. من بينها صنع الأسنان لتحفيز مرض السكري وأمراض القلب. علاوة على ذلك ، لا يحتوي السكر على أي مغذيات أو مغذيات.
زائد ناقص شرب الشاي الحلو باستخدام العسل
العسل هو سائل حلو ينتجه النحل من رحيق الأزهار. المحتوى الرئيسي للعسل هو الماء والسكر الطبيعيان اللذان يحتويان على السكر العادي وهما الفركتوز والجلوكوز.
ولكن إذا تم حفر العسل أكثر عمقا ، فإنه غني بالعديد من المغذيات الهامة التي يحتاجها الجسم. بدءا من فيتامين (ب) ، فيتامين (ج) ، والأحماض الأمينية ، وسلسلة من الانزيمات والمعادن مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم ، إلى مركبات الفلافونويد المضادة للأكسدة.
هذه المغذيات المختلفة تبرز فوائد العسل المختلفة لصحة الجسم. على سبيل المثال ، مكافحة الالتهاب في الجسم ، وتسريع التئام الجروح ، وتخفيف الحلق الجاف والحاقد بسبب السعال ، والتقليل من مخاطر الحساسية الغذائية.
إذا كنت تريد تحلية الشاي باستخدام العسل ، يجب عليك التأكد من اختيار العسل الخام الذي هو لون غامق بدلاً من ذلك وأسمك في الملمس. يحتوي العسل الخام عموما على المزيد من العناصر الغذائية ، والإنزيمات ، ومضادات الأكسدة التي يمكن أن تعود بالنفع على الجسم.
وعلاوة على ذلك ، العسل هو مصدر للكربوهيدرات المعقدة التي لا يتم تقسيمها بسهولة من قبل الجسم لذلك لا يرفع سكر الدم بالسرعة مثل السكر العادي. وهذا هو ، يمكن للعسل توفير الطاقة لجسم أكثر دواما من السكر المحبب. عادة ما تكون قيمة السكر في الدم بين 45-64.
من ناحية أخرى ، فإن السعرات الحرارية الواردة في العسل هي في الواقع أعلى من السكر. للمقارنة ، ملعقة صغيرة من السكر تحتوي على 49 سعرة حرارية في حين أن ملعقة صغيرة من العسل حوالي 64 سعرة حرارية.
لذا ، أيهما أكثر صحة؟
قبل الخلوص إلى أي طريقة للشرب الشاي هو صحي ، أولا نفهم أن كلا من العسل والسكر لا تزال هي نفس المصدر من الكربوهيدرات. ضمن الحدود الطبيعية ، لا يكفي تناول الكربوهيدرات الكافي. المشكلة هي عندما تستهلك الزائد.
سواء كان ذلك السكر أو العسل ، وكلاهما على نفس القدر من السعرات الحرارية. يمكن تناول الكثير من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية على المدى الطويل يزيد من خطر المشاكل الصحية مثل الوزن الزائد ، وارتفاع مستويات السكر في الدم ، وخطر الإصابة بأمراض مختلفة.
أياً كان نوعك من مُحلّي الشاي ، فقد حددت وزارة الصحة من خلال صفحتها التوجيهية الخاصة بـ "رقم احتياجات التغذية" أن أقصى كمية من السكر / التحلية لكل شخص إندونيسي هي 50 غراما من السكر ، أي ما يعادل 5-9 ملاعق صغيرة في اليوم.
في حين أن إجمالي عدد السعرات الحرارية من الأغذية والمشروبات ، فإن وزارة الصحة AKG تحد من النساء البالغات في عمر 16-30 سنة للحصول على حوالي 2250 سعرة حرارية في اليوم ، في حين أن الرجال البالغين من نفس الفئة العمرية يحتاجون إلى حوالي 2.625-275 سعر حراري في اليوم.
لذلك ، سواء كنت تشرب الشاي الحلو باستخدام العسل أو السكر العادي ، لا يزال عليك أن تكون حكيما لضبط جزء من الجرعة بحيث لا يتجاوز الحد المحدد سلفا. بهذه الطريقة ، يمكنك الحفاظ على الصحة بشكل أفضل.
