يمكن مرضى السكري أكل البطيخ؟

محتويات:

فيديو طبي: هل تعلم ما هى فوائد البطيخ لمرضى السكري
ما هي فوائد البطيخ للصحة؟
ماذا يقول الباحثون عن العلاقة بين البطيخ والسكري؟
ما هو مؤشر نسبة السكر في الدم من البطيخ؟
لذا ، هل يستطيع مرضى السكر تناول البطيخ؟

فيديو طبي: هل تعلم ما هى فوائد البطيخ لمرضى السكري

من لا يميله فاكهة حمراء منعشة مثل البطيخ؟ أكل البطيخ يشعر جميع العطش راض في أول ثانية ونحن ابتلاعها. حتى تصبح هذه الفاكهة ثمرة المفضلة أثناء الطقس الحار ، وغالبا ما تؤخذ خلال نزهات. ليس فقط الكبار الذين يحبون هذه الفاكهة ، والأطفال يحبون أيضا ذلك. الحلاوة في البطيخ تجعل من الصعب علينا رفض أكل هذه الفاكهة. يتم إنتاج البطيخ الحلو بشكل طبيعي. ومع ذلك ، عندما يكون لديك مرض السكري ، من المهم بالنسبة لك أن تولي اهتمامًا دائمًا لما تأكله وتحكم في نسبة السكر في الدم لديك. لذا هل يستطيع مرضى السكر تناول البطيخ؟

ما هي فوائد البطيخ للصحة؟

يحتوي البطيخ على أنواع مختلفة من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين أ ، ج ، بوتاسيوم ، مغنيسيوم ، فيتامين ب -6 ، ليف ، حديد و كالسيوم. فيتامين (ج) له فوائد صحية وجدت بكميات كبيرة لكل 280 غرام من الخدمة. ومن المعروف أيضا أن فيتامين (ج) للحفاظ على صحة القلب ، ومنع السرطان ، ويساعد في مكافحة بعض أعراض الأمراض مثل نزلات البرد. يمكن لمحتوى الألياف أيضًا المساعدة في عملية الهضم وتطهير سموم الجسم.

ليس فقط أنها مفيدة للصحة ، يمكن للبطيخ أيضا أن يجعلك كامل. هذا لأن البطيخ يحتوي على حوالي 90٪ من الماء. أي أنه بالإضافة إلى جعلك تبقي رطباً ، فإن البطيخ يمكن أن يساعد أيضاً حميتك. ولكن ماذا لو كان لدينا مرض السكري؟

ماذا يقول الباحثون عن العلاقة بين البطيخ والسكري؟

لا توجد دراسات مباشرة توضح العلاقة بين أكل البطيخ والسكري. على العكس ، هناك بعض الأدلة التي تشير في الواقع إلى تناول البطيخ ، لأنه يمكن أن يقلل من خطر بعض مضاعفات مرض السكري.

يحتوي البطيخ على كميات كافية من الليكوبين. يتم إنتاج اللون الأحمر من البطيخ بواسطة الليكوبين ، تماما مثل الطماطم الحمراء. هذا المحتوى هو واحد من مضادات الأكسدة القوية. فوائد الليكوبين تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. ومع ذلك ، لا يزال هذا البيان بحاجة إلى مزيد من البحث. ثم ، ما هو العلاقة مع مرض السكري؟

حوالي 68 ٪ من مرضى السكري الذين تتراوح أعمارهم بين 65 أو أكثر من 65 يموتون من عدة أنواع من أمراض القلب. حوالي 16 ٪ منهم يموتون من السكتة الدماغية. حتى السكري مصنّف كواحد من عوامل الخطر لأمراض القلب التي يمكن السيطرة عليها ، هذا ما ذكرته الجمعية الأمريكية للسكري (ADA).

ما هو مؤشر نسبة السكر في الدم من البطيخ؟

داء السكري هو حالة حيث ينتج الجسم القليل من الأنسولين ، أو أن أنسجة الجسم لا تستجيب للأنسولين. من واجب الأنسولين توصيل السكر المفرط من الدم إلى الأنسجة.

هناك حاجة إلى مؤشر نسبة السكر في الدم (GI) لمعرفة مدى سرعة دخول السكر في الغذاء في مجرى الدم. عادة ما يتم إعطاء قيمة كل غذاء ما بين 1 و 100. في حين أن الحمل نسبة السكر في الدم (GL) هو مزيج من محتوى GI والكربوهيدرات في جزء من الطعام المقدم. هناك نقاش أن GL هو أكثر دقة في إعطاء قيمة لكيفية تأثير بعض الأطعمة على مستويات السكر في الدم ، لأن GL يدرس أيضا حساب الكربوهيدرات ، في حين أن GI ليس لديها هذا العامل. عادةً ما تعطي الأطعمة ذات مستوى مؤشر نسبة السكر في الدم منخفضة أو معتدلة خطرًا أقل بزيادة سكر الدم.

البطيخ يحتوي على مؤشر للنقر فوق 72 ، وهذا الرقم مرتفع. يمكن القول أن الطعام يحتوي على معدل منخفض من السكريات إذا كان لديه معدل هبوط في المعدل حوالي 55 أو أقل. الغذاء أيضا لديه GI معتدل إذا كان بين الأرقام 55 و 69. ليس كذلك مع حساب GL ، البطيخ لها GL من حوالي 2 لكل 100 غرام من القطع خدم. هذا المستوى منخفض ، لأن حد GL منخفض هو 10. لذلك ، على الرغم من انخفاض البطيخ GL ، فمن الأفضل أن تتخللها الأطعمة الأخرى مع انخفاض GI لتجنب ارتفاع السكر في الدم المحتملة.

ماذا عن الكربوهيدرات فيه؟ وفقا ل ADA ، يمكن تنظيم نسبة السكر في الدم بشكل صحيح عندما يتم الجمع بين أنماط الطعام على مدار اليوم مع الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات (صغيرة) كافية. البطيخ مناسب للوجبات الغذائية الخاصة بالسكري بناء على حسابات الكربوهيدرات ، 1 البطيخ 1 قطع (حجم وعاء) يحتوي على 15 غ من الكربوهيدرات ، تماما مثل ½ الموز أو 1 وعاء التوت.

لذا ، هل يستطيع مرضى السكر تناول البطيخ؟

لا يزال بإمكانك تناول البطيخ حتى ولو كنت مصابًا بمرض السكري ، مع ملاحظة أنك تنتبه إلى خطة الوجبة أو النظام الغذائي الخاص بك. البطيخ يحتوي على نسبة عالية من السكريات ، ولكن أيضا منخفض GL ، لذلك ينصح بشدة أن تستهلك بكميات كافية. يمكن استهلاكه بشكل مفرط زيادة مستويات السكر في الدم غير المرغوب فيها.

إذا كنت تشعر بعدم التأكد ما إذا كان ذلك صحيحًا أم لا ، فالرجاء استشارة الطبيب واتباع نظام غذائي صحي لسكر السكر. بعد أن يقدم الطبيب النصيحة والإذن ، بعد تناول البطيخ ، ستظل بحاجة إلى التحكم في استجابة جسمك الجسدية للبطيخ ، حتى تعرف التأثيرات والجرعات التي تكون جيدة للاستهلاك أو حتى لا تستهلكها على الإطلاق.

اقرأ أيضا: