محتويات:
- فيديو طبي: 11 طريقة غير متوقّعة لإزالة السموم من الجسم
- ما هو الفحم النشط؟
- كيف يعمل الفحم النشط؟
- ما هي فوائد الفحم النشط؟
- هل من الفعال استخدام الفحم لإزالة سموم السموم؟
- هل هناك آثار جانبية للفحم النشط في الطعام أو المشروبات؟
فيديو طبي: 11 طريقة غير متوقّعة لإزالة السموم من الجسم
الأغذية والمشروبات التي تحتوي على الفحم النشط متوفرة الآن بشكل متزايد في السوق. على الرغم من أن اللون الأسود النفاث ، فإن الأطعمة المخلوطة بالفحم النشط تزعم أنها تقدم فوائد صحية في عملية إزالة السموم. لكن ما الذي يكمن بالضبط في اتجاه الغذاء الذي يحتوي على هذا الفحم النشط؟
ما هو الفحم النشط؟
في عام 1831 ، شرب بروجرسور تويري جرعة مميتة من ستريكنين أمام زملائه في الأكاديمية الفرنسية للطب. ومع ذلك ، شرب البروفيسور Touery السم جنبا إلى جنب مع الفحم النشط حتى لا تسبب السم تأثير مميت. منذ ذلك الحين بدأ الفحم النشط لجذب انتباه المجتمع الطبي.
يمكن صنع الفحم النباتي من الفحم أو الخشب أو المواد الأخرى. يسمى الفحم النشط عند معالجته باستخدام درجات حرارة عالية مقترنة بالغاز أو المواد الأكسدة الأخرى التي تعمل على توسيع مساحة سطح الفحم. ببساطة ، يعمل الفحم النشط كإزالة ملوثة طارئة في الجهاز الهضمي. عادة ما يستخدم الفحم النشط لمعالجة حالات الطوارئ مثل الإسعافات الأولية أثناء التسمم ، لأنه يمكن أن يساعد في منع امتصاص السموم من قبل الجسم.
كيف يعمل الفحم النشط؟
يمتص الفحم النشط عدة أنواع من المركبات التي يمكن أن تكون سامة للجسم. العملية التي تحدث بين الفحم النشط والسموم في الجسم هو الامتزاز. على عكس الامتصاص ، فإن الامتزاز هو عملية تتحرك فيها الذرات والجزيئات أو ترتبط بمواد صلبة أو سائلة. بعبارة أخرى ، سوف تلتصق السموم بسطح الفحم النباتي ، ولأن الفحم لا "يهضمه" الجسم ، فإن الفحم الذي يحمل هذه السموم يبقى في الجهاز الهضمي. وسيتم بعد ذلك التخلص من الفحم ، الذي يرتبط بالسموم ، بالإضافة إلى بقايا الطعام.
ولكن إذا تم امتصاص السم من الجهاز الهضمي (لم يعد في المعدة أو الأمعاء) ، فلم يعد بإمكان الفحم النشط ربط السموم والقضاء عليها.
ما هي فوائد الفحم النشط؟
وتتمثل مهمتها الرئيسية كعلاج طارئ للتسمم أو الجرعة الزائدة. ولكن لا يمكن التعامل مع جميع أنواع التسمم بالفحم النشط. لا يمكن التغلب على التسمم في المركبات المسببة للتآكل مثل القلويات ، والأحماض القوية ، والحديد ، وحمض البوريك ، والليثيوم ، والمنتجات النفطية (مثل سوائل التنظيف ، وزيت الوقود ، والكيروسين ، والأرق / الخفاش) ، والكحول بالفحم وحده.
هل من الفعال استخدام الفحم لإزالة سموم السموم؟
في الوقت الحالي ، أصبحت الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على الفحم النشط أكثر انتشارًا في السوق. الادعاء الرئيسي هو عادة لمساعدة عملية إزالة السموم والقضاء على المواد المتبقية من عملية التمثيل الغذائي في الجسم ، ويستند هذا الادعاء على طبيعة الفحم النشط الموصوف في وقت سابق. ولكن ما يعرفه الناس بأنه التخلص من السموم اليوم قد يكون مختلفًا عن عملية التخلص من السموم في عالم الطب. في عالم الطب ، التخلص من السموم هو علاج لعلاج حالات التسمم التي تمر بالفعل في مراحل خطيرة مثل التسمم بالمخدرات ، والكحول ، والمعادن ، وغيرها من المركبات السامة.
يتم تضمين توفير الفحم في الإجراءات الطبية للتعامل مع حالات التسمم. على الرغم من أن فعالية الفحم النشط الفعال للمخدرات أو السموم غير مثبت علميا بشكل كامل ، إلا أن استخدام الفحم النشط يتواجد في أحد إجراءات التعامل مع حالات التسمم.
هل هناك آثار جانبية للفحم النشط في الطعام أو المشروبات؟
إذا كنت لا تعاني من تسمم شديد ، فقد لا يكون استهلاك الفحم النشط بانتظام فكرة جيدة. كما نقلت صحيفة ديلي بيرن ، د. وقالت ليندا فان من قسم طب الطوارئ في مركز جامعة ولاية نيويورك داونستيت الطبي إن الفحم النشط ليس لديه آلية محددة لامتصاص السموم فحسب ، بل يمتص أيضا المركبات التي تعمل في الجسم مثل الفيتامينات والمغذيات ، وحتى الأدوية المعتادة. الاستهلاك. الدكتور كما تقترح ليندا فان أن تطلب نصيحة مهنية تتعلق باستخدام الفحم النشط لأن الفحم قد يكون فعالا في التغلب على حالات الطوارئ المتعلقة بالتسمم ، ولكن هذا لا يعني أنه آمن للاستخدام دون توجيه أي مسؤول طبي.
بالإضافة إلى ذلك ، ولأنه غير محدد في امتصاص مركبات معينة ، إذا تم خلطها في الطعام أو الشراب ، يمكن أن يرتبط الفحم مع فيتامين C ، النياسين ، البيروديكين (فيتامين B6) ، الثيامين (فيتامين B1) ، والبيوتين. هذا يجعل الطعام أو الشراب الذي تتناوله قد يفقد العناصر الغذائية المهمة الموجودة فيه.
لكن لا داعي للقلق ، لأن الفحم الذي عادة ما يخلط في الطعام أو الشراب يصل إلى القليل جدا. على الرغم من عدم وجود أي مقترح لجرعة الفحم التي يجب أن يستهلكها الشخص ، عادة في معالجة التسمم ، فإن كمية الفحم المعطى كبيرة جدا (يمكن أن تتراوح من 5-10 حبة لكل استهلاك).
إن إضافة الفحم في الطعام أو المشروبات لا يوفر بالضرورة تأثير "إزالة السموم" الذي تريده ، لأنه بالإضافة إلى الكمية التي تميل إلى أن تكون صغيرة جدًا ، لم تتم دراسة فوائد وآثار الاستهلاك اليومي على نطاق واسع. قد ترغب في إعادة النظر قبل أن تستهلك بانتظام منتجات تحمل علامة الفحم النشط كأطعمة أو مشروبات سوف تستهلكها يوميًا. إذا لم يكن لديك شكاوى صحية ، فقد تم تصميم أجهزة الجسم لإزالة السموم من خلال آليات مختلفة.
اقرأ أيضا:
- 4 أنواع من النظام الغذائي الشعبي وناقص زائد
- هو نظام غذائي خال من الغلوتين حقا أكثر صحة؟
- تعرف على نظام DASH Diet ، النظام الغذائي الخاص لمرضى ارتفاع ضغط الدم
