فوائد شرب القهوة والشاي من أجل الصحة

محتويات:

فيديو طبي: عشرة اضرار عن القهوة من الواجب معرفتها
فوائد الشاي للصحة
فوائد القهوة للصحة
إذاً ، أيهما أكثر صحة أم قهوة أم شاي؟
طريقة آمنة لشرب القهوة والشاي

فيديو طبي: عشرة اضرار عن القهوة من الواجب معرفتها

كيف عادة تبدأ اليوم؟ هل مع فنجان قهوة ساخن أو كوب من الشاي الدافئ؟ مقارنة بين هذين النوعين من المشروبات هو في الواقع لا تدلل للنقاش. أي مشروب صحي أو قهوة أو شاي؟

فوائد الشاي للصحة

وجد التحليل الذي أجراه لينور العربي أن من يتناولون الشاي كان لديهم خطر أقل في التعرض لمشاكل القلب والسكتات الدماغية. ومن المعروف أيضا الشاي لتحسين صحة الدماغ. ويدعم هذا من قبل معهد Linus Pauling الذي يكشف عن الشاي الأخضر والشاي الأسود ، وكلاهما يمكن أن يحمي الجسم من أمراض القلب والسكتة الدماغية وهشاشة العظام.

وكشفت دراسة أخرى أجريت على 1003 شخص بالغ تجاوزوا السبعين من العمر أن أولئك الذين تناولوا أكثر من كوبين من الشاي الأخضر في اليوم كان لديهم خطر أقل في الإصابة بالشيخوخة. وأضافت جامعة ميريلاند أن الشاي الأخضر يساعد الجسم على التحكم في الجلوكوز في الدم وحماية الكبد من التلف.

لكن الأبحاث التي أجرتها Hallberg كشفت أن الجمع بين الشاي مع بعض الوجبات الخفيفة مثل البرغر والبطاطس المهروسة يمكن أن يقلل من امتصاص الحديد بنسبة 62 في المائة في الجسم ، مقارنة بنسبة 35 في المائة فقط.

فوائد القهوة للصحة

تم جمع دراسة تحلل البيانات الصحية من عدة دراسات نجحت في ربط استهلاك القهوة مع انخفاض خطر الوفاة من أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري ومرض باركنسون. وشملت هذه الدراسة أيضا عوامل محتملة مزعجة ، مثل التدخين ، ومؤشر كتلة الجسم ، والنشاط البدني ، واستهلاك الكحول ، وغيرها من العوامل الغذائية.

وكشفت دراسة أخرى أجراها فرنانديز إلياس إلى 12 رياضيا أن شرب القهوة قبل ممارسة الرياضة من شأنه أن يحرق سعرات حرارية أكثر من المعتاد بنسبة 15 في المائة. للأسف ، كشفت دراسة سابقة أن استهلاك القهوة لديه أيضا القدرة على زيادة محتوى الكوليسترول في الجسم.

إذاً ، أيهما أكثر صحة أم قهوة أم شاي؟

كشف روب فان دام ، الأستاذ المساعد في كلية هارفارد للصحة العامة في قسم التغذية ، عن الشاي والقهوة ، وكلاهما يحتوي على العديد من المواد المختلفة. كشفت الأبحاث التي أجرتها K. Tanaka كلا من القهوة والشاي الأسود ، وكلاهما كان قادرا على الحد من خطر الإصابة بمرض باركنسون.

ولكن في الواقع ، لا تزال هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لدعم فعالية هذين المشروبين من أجل الصحة. هذا لأن بعض الأبحاث الجديدة تتم فقط على الحيوانات والمراجع التي كانت طويلة جدا.

طريقة آمنة لشرب القهوة والشاي

نفس الشيء الذي يحتاج إلى النظر فيه من كلاهما هو تجنب المحليات المفرطة. ومن المؤكد أن فوائد كل من الصحة ستنخفض مع وجود المحليات بجرعات غير مناسبة. على الرغم من أن بعض الناس يعتقدون أن شرب القهوة هو فقدان الوزن ، فإن السعرات الحرارية التي تتلقاها ستكون هي نفسها إذا أضفت الكثير من المحليات ، أليس كذلك؟

بالإضافة إلى ذلك ، لا يوصي النساء الحوامل بتناول القهوة والشاي على حد سواء. وذلك لأن استهلاك القهوة والشاي لديه القدرة على إحداث آثار على الجنين. كل من القهوة والشاي ، وكلاهما يحتوي أيضا على مادة الكافيين حيث القهوة تحتوي على المزيد من الكافيين (95-200 ملغ) من الشاي الأسود (14-70 مجم) والشاي الأخضر (24-45 مجم) مع نفس الجزء.

من الجيد عدم تناول الكافيين لمدة 6 ساعات على الأقل قبل دخول وقت النوم للحصول على نوعية نوم أكثر مثالية. وتجدر الإشارة أيضا إلى أن استهلاك الكافيين مع الجرعات المفرطة لديه القدرة على التسبب في القلق والغثيان والتعب السهل.

اقرأ أيضا: