محتويات:
- فيديو طبي: 7 أطعمة لزيادة سرعة نمو الشعر .. !!
- أهمية الاهتمام بتناول الطعام المتوازن لتناول طعام الغداء
- وصفة لقائمة الغداء لمكافحة النعاس
- 1. سمك السلمون شرائح الليمون المشوي
- 2. سلطة قوس قزح quinoa
- 3. شرائح الدجاج فيليه دجاج مقلي
فيديو طبي: 7 أطعمة لزيادة سرعة نمو الشعر .. !!
كثير من الناس يشعرون بالنعاس بعد تناول الطعام. استجابة الجسم هذه طبيعية جدًا وتحدث في كل كائن بشري تقريبًا. خاصة إذا كنت قد أكلت للتو الأطعمة عالية في الكربوهيدرات ، مثل الأرز والمعكرونة والخبز والمعكرونة. الأطعمة الغنية بالتريبتوفان مثل الحليب والموز يمكن أن تجلب النعاس بعد تناول الطعام. حسنا،لتجنب هذا ، يمكنك نسخ فكرة قائمة الغداء المضادة للنعاس في المنزل. الغريب في محاولة؟
أهمية الاهتمام بتناول الطعام المتوازن لتناول طعام الغداء
بشكل عام ، بمجرد وصول الطعام إلى المعدة ، سيستوعب الجهاز الهضمي المواد الغذائية التي ستوزع على أجزاء الجسم التي تحتاجها. سيتم تحويل معظم هذه المواد إلى طاقة تستخدمها العضلات في جميع أنحاء الجسم لمواصلة الحركة.
بينما يساعد الباقي الجسم على إنتاج وتنظيم هرمونات مختلفة ، مثل كوليسيستوكينين وغلوكاغون الذي يسبب الشعور بالامتلاء مع زيادة نسبة السكر في الدم ، وكذلك السيروتونين والميلاتونين الذي يحفز النعاس. مزيج من الهرمونات المختلفة ليس فقط تشعر بالنعاس بعد تناول الطعام ، ولكن أيضا يجعل الجسم ضعيفًا ومتعبًا.
لذلك ، من المهم بالنسبة لك الانتباه إلى قائمة الغداء التي تحتوي على التغذية المتوازنة. وهذا يشمل الكربوهيدرات المعقدة المشتقة من الخضار مثل البطاطا والجزر والحبوب والدهون الجيدة. لا يقتصر الأمر على تجنبك من النعاس فحسب ، بل يوفر أيضًا طاقة مستدامة كافية لتجعلك أكثر تحمسًا بشأن يومك.
وصفة لقائمة الغداء لمكافحة النعاس
هنا ثلاث قوائم طعام لذيذة وصحية وسهلة الإعداد.
1. سمك السلمون شرائح الليمون المشوي
مادة
- 200 غرام من سمك السلمون فيليه
- 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- 4 ملاعق كبيرة من الليمون الطازج
- 1 ملعقة شاي اوريجانو جافة
- 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم
- ما يكفي من الفلفل
- ملح كاف
- قطعة واحدة من البروكلي تم قطعها وتعيينها
- 1 مكعبات وتعيين الجزرة
كيف تصنع
- يغسل سمك السلمون جيدا ، واستنزاف.
- اخلطي زيت الزيتون وماء الليمون ومسحوق الثوم والملح والأوريجانو والفلفل في وعاء واحد. اخلط جيدا.
- نقع شرائح سمك السلمون في الحاوية وتترك لمدة 5 دقائق حتى يتخلل التتبيلة.
- سخن الفرن على 200 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.
- تحضير عموم الخبز التي تم المغلفة بورق الألمنيوم. ثم ضع شرائح السلمون في الأعلى.
- تُخبز شرائح السلمون لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج بالكامل.
- تُرفع السلمون عن الفرن وتُقدّم مع البروكلي والجزر.
2. سلطة قوس قزح quinoa
مادة
- 200 غرام من الكينوا
- 500 مل من الماء / مرق الدجاج
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
- 1 فص من البصل الأحمر ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
- ½ بصل مفروم ناعماً
- 1 ليمون ، فقط خذ العصير
- 150 غراما من الفطر الزر التي تم تقسيمها
- 1 طماطم طازجة كبيرة الحجم ، تجاهل المحتويات وقطع إلى مكعبات
- مكعبات Zuchinni
- الجزر مكعبات
- مكعبات Bengkoang
- مكعبات الفلفل الأحمر والأصفر
- أوراق البقدونس المفروم
- ملح كاف
كيف تصنع
- شطف الكينوا بالماء الجاري ، ثم تصفى.
- احضر المرق أو الماء ليغلي في مقلاة كبيرة. ثم أدخل الكينوا. يُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. بعد ذلك استنزف الكينوا والرياح في درجة حرارة الغرفة.
- تسخين زيت الزيتون. ثم مقلي البصل والكراث ، والفطر حتى ذبل قليلا. ثم نضيف الملح والفلفل حسب الرغبة. بعد ذلك ، إضافة عصير الليمون والجزر والفلفل الحلو ، zuchinni ، و bengkoang. يقلب مرة أخرى حتى يمزج.
- أطفئ الحرارة واخلط اليرقات مع الكينوا المشوي.
- سلطة قوس قزح quinoa جاهزة للتقديم.
3. شرائح الدجاج فيليه دجاج مقلي
مادة
- 250 غراما من صدور الدجاج فيليه بدون جلد ، مكعبات
- ما يكفي من زيت الزيتون
- 1 ملعقة شاي زيت السمسم
- 2 ملعقة صغيرة نشا الذرة
- 1 ملعقة صغيرة عسل
- 1½ ملعقة صغيرة من صلصة الصويا
- 2 فص ثوم
- 3 فلفل حريف (حسب الرغبة)
- 2 الفلفل الأحمر (حسب الذوق)
- 3 شرائح من الزنجبيل
- 2 التعادل Pokcoy
- 6 جزر متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة إلى شرائح مثل المعكرونة
- 2 ينبع من الكراث ، وقطع 2-3 سم
- فقط ما يكفي من زيت الزيتون
كيف تصنع
- تحضير وعاء ، وضع قطع شرائح الدجاج وزيت الزيتون وزيت السمسم ونشا الذرة والعسل وصلصة الصويا. ﻗﻢ ﺑﺘﺤﺮﻳﻚ ﺟﻤﻴﻊ اﻟﻤﻜﻮﻧﺎت ﺣﺘﻰ ﻳﺘﻢ ﺗﻮزﻳﻌﻬﺎ ﺑﺼﻮرة ﻣﺘﺴﺎوﻳﺔ واﺗﺮآﻬﺎ ﻟﻤﺪة 30
- تُسخّن ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون في مقلاة. تُقلى الثوم ، والفلفل الأحمر ، والفلفل الأحمر ، والزنجبيل حتى تفوح رائحته. أدخل الدجاج الذي تركت وحدها من قبل. ثم يقلب حتى يتغير لون الدجاج.
- ثم نضع المعكرونة الجزرة ويقلب مرة أخرى. بعد ذلك ، أدخل pokcay والبصل. امنح القليل من الماء.
- مزيج جيد لبضع ثوان حتى يذبل pokcay.
- جزرة دجاج فيليه مقلية جاهزة للاستعمال.
