محتويات:
- فيديو طبي: علامات تشير بان قلبك في خطر - تقليل نسبة حدوث الموت المفاجئ (قبل فوات الاوان) باذن الله
- لماذا تزيد الوجبات الغذائية قليلة الدهون من خطر الوفاة المبكرة؟
- اتباع نظام غذائي منخفض الدهون يسبب شخص لتناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات
- كم من الدهون تحتاج حقا يوميا؟
فيديو طبي: علامات تشير بان قلبك في خطر - تقليل نسبة حدوث الموت المفاجئ (قبل فوات الاوان) باذن الله
وقد يشار إلى الدهون كسبب لمختلف الأمراض الخطيرة. ليس من المستغرب ، هو اتباع نظام غذائي منخفض الدهون النظام الغذائي الأكثر ملاءمة لخفض الوزن أو الحد من مخاطر الأمراض الخطيرة. ومع ذلك ، فإن اتباع نظام غذائي منخفض الدهون يزيد من خطر الوفاة في وقت مبكر وفقا لدراسة.
لماذا تزيد الوجبات الغذائية قليلة الدهون من خطر الوفاة المبكرة؟
إذا كنت تحاول تجنب الأطعمة الغنية بالدهون لحماية صحتك ، فقد تكون نتائج هذه الدراسة بمثابة اعتبار. ووفقًا لدراسة أجراها معهد أبحاث صحة السكان (PHRI) بجامعة ماكماستر وعلوم هاملتون الصحية في هاميلتون بكندا ، فإن النظام الغذائي قليل الدسم يمكن أن يزيد من خطر الوفاة المبكرة.
وشملت الدراسة 135000 شخص في 18 دولة وخمس قارات. أولئك الذين يستهلكون ما يكفي من الدهون ، وتناول الفواكه والخضار المتوازنة ، وتجنب الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات لها نتائج مختلفة وترتبط مع انخفاض خطر الوفاة.
استمرت هذه الدراسة لمدة 7.5 سنوات من خلال مراقبة عادات تناول الطعام اليومية للمشاركين في الدراسة. كما أظهرت الدراسة أن المشاركين في الدراسة الذين حصلوا على 60٪ من السعرات الحرارية من الكربوهيدرات يمكن أن يزيدوا من خطر الوفاة بنسبة 28٪.
اتباع نظام غذائي منخفض الدهون يسبب شخص لتناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات
وقال ماهشيد دههن ، كبير الباحثين في البحث ، إن خفض تناول الدهون منخفضة يمكن أن يؤدي إلى زيادة استهلاك الكربوهيدرات. الشخص الذي لا يستهلك الكثير من الدهون ولكنه يستهلك الكثير من الكربوهيدرات لديه معدل وفيات أعلى.
يركز هذا البحث في الواقع على التغييرات الغذائية التي يقوم بها الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض الدهون. ووفقاً لمحشيد دهغان ، فإن هذا النظام الإرشادي لحمية قليلة الدهون يقلل من إجمالي استهلاك الدهون إلى أقل من 30٪ من السعرات الحرارية اليومية ومقدار الدهون المشبعة إلى أقل من 10٪ من السعرات الحرارية. ومع ذلك ، فإن أولئك الذين يتناولون نظام غذائي قليل الدسم لا يأخذون بعين الاعتبار كيفية استبدال الدهون في الطعام.
لماذا تعتبر الوجبات الغذائية قليلة الدسم مطلوبة بشكل كبير؟ لأنه يعتقد أن هذا النوع من النظام الغذائي يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأمراض الخطيرة الأخرى. ومع ذلك ، هناك شيء واحد تحتاج إلى تذكره هو أن جسمك يحتاج أيضًا إلى الدهون حتى يعمل بشكل صحيح.
كم من الدهون تحتاج حقا يوميا؟
يوصي الخبراء أن معظم البالغين يجب الحصول على 20 ٪ -35 ٪ من السعرات الحرارية اليومية من الدهون. وهذا يعني أنها تساوي 44 جرامًا إلى 77 جرامًا من استهلاك الدهون يوميًا إذا احتجت إلى 2000 سعر حراري في اليوم.
لا تنس قراءة المعلومات الغذائية عن تغليف المواد الغذائية. يوضح ملصق التغذية عدد غرام من الدهون لكل حصة والسعرات الحرارية لكل وجبة. إذا كنت ترغب في اتباع نظام غذائي منخفض الدهون للمساعدة في السيطرة على الدهون والكوليسترول والكربوهيدرات والسعرات الحرارية. تأكد من حصولك على جميع العناصر الغذائية التي تحتاجها.
الفواكه والخضروات هي الأطعمة التي تحتوي على سعرات حرارية منخفضة ويجب أن تكون على قائمة النظام الغذائي الخاص بك. تأكد من الحصول على كمية يومية من الفيتامينات من الفواكه والخضروات. اتباع نظام غذائي منخفض الدهون يعمل على النحو الأمثل إذا كنت موازنة مع ممارسة التمارين الرياضية بانتظام.
