أكل الفشار ، هل هو جيد أم سيئ للصحة؟

محتويات:

فيديو طبي: 9 فوائد رهيبة لتناول الفشار وخاصة لمرضى السكري حقا شيء غير متوقع

الفشار هو واحد من الوجبات الخفيفة التي يحبها كثير من الناس. عادة ما تصاحبك هذه الوجبات الخفيفة أثناء مشاهدة فيلم. ولكن غالباً ما يتم وصف هذه الوجبات الخفيفة بشكل سيء من قبل العديد من الناس. في الواقع ، يحتوي الفشار أيضًا على فوائد لك. هل صحيح أن تناول الفشار مفيد في كثير من الأحيان للصحة؟

يمكن أن يكون الفشار وجبة خفيفة صحية

الفشار هو وجبة خفيفة مصنوعة من الذرة. سوف تتوسع الذرة الخاصة عندما تتعرض للحرارة. لذا ، يحتوي الفشار فعلاً على محتوى مفيد من المغذيات. في 100 غرام من الفشار الطازج يحتوي على الفيتامينات B1 و B3 و B6 والحديد والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والزنك والمنجنيز. يحتوي الفشار الطازج فقط على 1 غرام من الدهون و 3 غرامات من البروتين لكل وجبة. ومع ذلك ، فإن هذا بالتأكيد سيكون مختلفًا إذا تم صنع الفشار بالزيت أو الزبدة. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الفشار أيضًا على ألياف عالية.

يمكن أن يساعد تناول الفشار على فقدان الوزن وتوفير فوائد صحية

المحتوى العالي من الألياف الموجود في الفشار يجعل الفشار يساعدك على إنقاص الوزن. في جزء واحد من الفشار (أو حوالي ثلاثة أكواب) ، يحتوي على 3.6 غرام من الألياف.

ليس هذا فقط ، فالوجبات الخفيفة على الفشار لا تساهم إلا في السعرات الحرارية الصغيرة نسبيا للجسم. حصة واحدة من الفشار الطازج يحتوي على 93 سعرة حرارية فقط. لذا ، يمكنك جعل الفشار كبديل للوجبات الخفيفة الصحية أثناء اتباع نظام غذائي.

إلى جانب كونه مفيدًا في إنقاص الوزن ، فإن الفشار لديه أيضًا فوائد صحية أخرى. يمكن أن يساعد محتوى البوليفينول الموجود في الفشار على التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان (مثل سرطان الثدي وسرطان البروستاتا).

البوليفينول هي مضادات للاكسدة التي يمكن أن تساعد في حماية الخلايا من الأضرار الناجمة عن الجذور الحرة. في بعض الدراسات ، ثبت أن البوليفينول يساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي ، ويساعد الدورة الدموية على العمل بشكل أفضل ، ويساعد على التقليل من مخاطر العديد من الأمراض.

ومع ذلك ، يمكن أيضا أن يكون الفشار سيئا للصحة

نعم ، يمكن أن يكون الفشار خطرا على الصحة ، وخاصة الفشار الذي أدلى به لتعبئة الفشار الميكروويف. مغلفة هذه التعبئة الفشار في الغالب مع مادة كيميائية تسمى حمض البيرفلوروكتانيك (PFOA). في العديد من الدراسات ، ارتبط PFOA بخطر ADHD ، وانخفاض الوزن عند الولادة ، ومشاكل الغدة الدرقية.

يحتوي الفشار في هذه العبوة أيضًا على ثنائي الأسيتيل الموجود في نكهات الزبدة الاصطناعية. على الرغم من أن الأبحاث لم تظهر تأثيراً سلبياً على الأسيتيل على صحة الإنسان ، فقد أظهرت بعض الدراسات على الحيوانات أن ثنائي الأسيتيل يمكن أن يتلف الجهاز التنفسي ويسبب مرض الرئة.

ليس هذا فقط ، في الوقت الحاضر يباع الكثير من الفشار بنكهات مختلفة ، مثل نكهة الكراميل على سبيل المثال. هذا بالتأكيد يجعل الفشار وجبة خفيفة ليست منخفضة في السعرات الحرارية بعد الآن. الكثير من الفشار في عبوات يجب تسخينها بالداخل الميكروويف يحتوي أيضا على النفط عبر. يرتبط النفط عبر زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأمراض الخطيرة الأخرى.

للحصول على فوائد الفشار ، تناول الفشار الصحي

بعض أنواع الفشار قد تكون ضارة بصحتك. ولكن قد يتم منع هذا الخطر إذا كنت تأكل الفشار أكثر صحة. يمكنك شراء الفشار المصنوع من خبيز على الموقد ، حتى تتمكن من تجنب المخاطر التي يشكلها الفشار المعبأ (الفشار الميكروويف).

أنت تختار أيضا الفشار الطازج الذي لا يحتوي على السكر والملح ، لذلك لا يوجد سوى عدد قليل من السعرات الحرارية في ذلك. تناول الفشار يمكن أن يمنعك من زيادة الوزن الزائد.

أكل الفشار ، هل هو جيد أم سيئ للصحة؟
Rated 4/5 based on 1571 reviews
💖 show ads