تنبيه ، قد يكون تلوث البلاستيك في طعامك

محتويات:

فيديو طبي: تنظيف خزان الماء في بيتك I مهم وخطير لصحة عائلتك ( clean your home tank ) very important)

في الوقت الحاضر هناك الكثير من الناس الذين يخفضون استخدام البلاستيك لأنهم يدركون المخاطر على البيئة والصحة. حتى من دون تحقيق ذلك ، في الطعام هناك قطع صغيرة من البلاستيك والتي لها بالطبع تأثير سلبي على الصحة. تسمى هذه القطعة الصغيرة من البلاستيك microplastic. لذا ، كيف يمكن أن يكون microplastic في الغذاء؟ ما هي مخاطر microplastic للصحة؟

ما هو microplastic؟

Microplastic هو بلاستيك أقل من 0.2 إنش أو 5 مليمتر ، وهو موجود في البيئة ويصعب تحليله.

يوجد عادة في Microplastic في البحر والأنهار والتربة ، وغالبا ما تستهلك من قبل الحيوانات. بدأ عدد من الدراسات في السبعينات من القرن الماضي في فحص مستويات اللدائن الدقيقة في المحيطات ووجد مستويات عالية في المحيط الأطلسي قبالة سواحل الولايات المتحدة.

اليوم ، يتم استخدام المزيد والمزيد من البلاستيك في العالم بحيث المزيد والمزيد من البلاستيك تلوث الأنهار والمحيطات. وتشير التقديرات إلى أن 8.8 مليون طن من النفايات البلاستيكية تذهب إلى البحر كل عام. في حين طفت 276000 من هذه النفايات البلاستيكية في البحر ، وغيرها غرقت أو تقطعت بهم السبل.

ثم ، كيف يمكن أن يكون microplastic في الغذاء؟

Microplastic هي مادة يمكن أن تسبب التلوث وتلوث البيئة. في الوقت الحاضر ، يتم العثور على هذه المكونات بشكل متزايد في بيئات مختلفة ، بما في ذلك الغذاء.

بعض الدراسات تقول أنه في بعض العلامات التجارية من ملح البحر والعسل هناك عدد كبير من الجزيئات الدقيقة. بالإضافة إلى ذلك ، وفرة microplastic وجدت في البحر ، ويجعل المأكولات البحرية مصدر microplastic الأكثر شيوعا في الغذاء.

وتصبح الكائنات الدقيقة الملوثة في مياه البحر مكانًا حيًا للأسماك والكائنات البحرية الأخرى ، خاصةً الأصداف والمحار. كل من الكائنات البحرية لديها أعلى مخاطر التلوث microplastic مقارنة مع الكائنات البحرية الأخرى.

يمكن ابتلاع الجزيئات البلاستيكية في هذا الموطن البحري من الأسماك وتسبب تراكم المواد الكيميائية السامة في كبد الأسماك.

وجدت دراسة أن المحار والمستنقعات التي يستهلكها البشر تحتوي على 0.36-0.47 من الجسيمات الدقيقة لكل غرام ، وهو ما يعني أن مستهلكي المحار يمكنهم ابتلاع ما يصل إلى 11000 جزيء من اللدائن الدقيقة في السنة.

بالإضافة إلى ذلك ، وجدت دراسات أخرى أن microplastic موجود في أعمق الكائنات البحرية. هذا يدل على أنه حتى microplastic يؤثر حتى على الكائنات البحرية الأكثر بعدا.

كن حذرا ، مخاطر microplastic في الغذاء

على الرغم من أن عددًا من الدراسات أظهرت أن هناك اختلاطات دقيقة في الطعام ، إلا أنه لا يزال من غير الواضح ما هي مخاطر الميكروبيتيك للصحة.

حتى الآن ، قامت دراسات قليلة جداً بفحص كيفية تأثير المواد الدقيقة في الأغذية على الصحة وتسبب المرض لدى البشر.

وقد ثبت أن الفثالات ، وهو نوع من المواد الكيميائية المستخدمة في صنع البلاستيك المرن ، تزيد من نمو خلايا سرطان الثدي. ومع ذلك ، لم يتم إجراء هذه الدراسات على البشر ، لذلك لا يزال التأثير غير معروف على جسم الإنسان.

في حين أن هناك دراسة أخرى تبحث في الآثار microplastic في الفئران المعملية. عندما يتغذى الفئران المصغرة في الغذاء على الفئران ، يتراكم الصفيحات الدقيقة في الكبد والكليتين والأمعاء ، ويجعل الخلايا في الكبد قادرة على تحريك الجذور الحرة.

وقد تبين أن الجسيمات الدقيقة بما فيها microplastic تمر بنجاح عبر الأمعاء وتدخل الدم ، ويمكن أن تدخل إلى الأعضاء الأخرى.

لا يمكن أن تنكسر المواد البلاستيكية في الطعام ، لأنها يمكن أن يكون لها تأثير سيئ

تقارير من Kompas ، وفقا لعلم السموم الكيميائية من جامعة إندونيسيا ، د. الإندوبلازمية. وقال نات بوتيان ، إن اللدغة الدقيقة التي تدخل الجسم ستُحفظ في العضو ويصبح من الصعب إزالتها ، لأن المحتوى المرن microplastic يصعب فكّه. ونتيجة لذلك ، يمكن تعطيل وظيفة الأعضاء.

المواد الكيميائية التي تتراكم في الجسم هي أيضا العوامل التي تسهم في نمو السرطان. الجسم قادر فعلاً على فك المواد الكيميائية الأجنبية وتحويلها إلى مواد غير ضارة بالجسم حتى يمكن إطلاقها من خلال البول أو العرق.

ومع ذلك ، حالات microplastic هي أشياء مختلفة. تستغرق المواد البلاستيكية في البيئة وقتًا طويلاً للتحلل. خاصة إذا تراكمت في جسم الإنسان ، فإن خلايا الجسم لن تعمل بشكل صحيح.

كما تم العثور على البلاستيك في البشر. وجدت إحدى الدراسات أن الألياف البلاستيكية وجدت في 87 في المائة من الرئتين البشريتين. افترض الباحثون أن هذا قد يحدث لأن microplastic موجود أيضًا في الهواء.

تظهر بعض الدراسات أن microplastic في الهواء يمكن أن يسبب خلايا الرئة لإنتاج المواد الكيميائية التي تسبب الالتهاب. ومع ذلك ، فقد تم إجراء هذا البحث في فترة زمنية قصيرة ، لذا لا تزال هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث.

من الحكمة استخدام البلاستيك

Mycroplastic ينشأ من الملوثات البلاستيكية التي يتم سحقها في جزيئات صغيرة ومتناثرة في البيئة المحيطة. لا يستبعد احتمال هذا الخطر microplastic مهاجمة صحتك وعائلتك.

على الرغم من عدم وجود العديد من الدراسات التي تشرح مخاطر microplastic على صحة الإنسان بالتأكيد ، فلا بأس إذا قمت بتقليل استخدام البلاستيك.

يمكنك البدء عن طريق الحد من استخدام تغليف المواد الغذائية البلاستيكية ، أو تغيير حقيبة التسوق الخاصة بك مع حقيبة من القماش. الأشياء الصغيرة ، ولكن يمكن أن تكون ذات فائدة كبيرة للبيئة التي تعيش فيها.

من خلال تقليل استخدامك للبلاستيك ، يمكنك تقليل كمية microplastic في البيئة والحفاظ على صحة بيئتك.

تنبيه ، قد يكون تلوث البلاستيك في طعامك
Rated 4/5 based on 2961 reviews
💖 show ads