محتويات:
- فيديو طبي: فوائد السلمون، 5 فوائد مدهشة تجعله أفضل سمك صحي بالعالم
- فوائد مختلفة من الأسماك الفلين
- 1. تشكيل العضلات والنمو
- 2. تسريع التئام الجروح
- 3. الحفاظ على توازن السوائل في الجسم
- 4. تحسين سوء التغذية
- 5. صحية لعملية الهضم
فيديو طبي: فوائد السلمون، 5 فوائد مدهشة تجعله أفضل سمك صحي بالعالم
وجدت الأبحاث التي أجريت في جامعة حسن الدين ، ماكاسار ، أن إعطاء 2 كجم من أسماك الفلين المطبوخ للمرضى بعد الجراحة كل يوم من شأنه أن يزيد من الزلال إلى طبيعته. أسماك الفلين غنية جدًا بالألبومين ، وهو نوع مهم من البروتين لجسم الإنسان. يحتاج الجسم البشري إلى الألبومين ، خاصة في عملية شفاء الجروح. عدم وجود الألبومين في جسم الإنسان (hypoalbumin) تسبب عدم تعميم العناصر الغذائية بشكل صحيح في جميع أنحاء الجسم. هل تريد أن تعرف ما هي فوائد أسماك الفلين لصحتك؟ انظر المقالة التالية.
فوائد مختلفة من الأسماك الفلين
من المعروف أن الفلين أو خاتمة العنق تحتوي على نوع أعلى من المحتوى الغذائي. محتوى البروتين من أسماك الفلين هو 25.5 ٪ ، أعلى من محتوى البروتين من سمك اللبن 20.0 ٪ ، سمك الشبوط 16.0 ٪ ، سمك النهاش 20.0 ٪ ، أو السردين بنسبة 21.1 ٪. هنا الفوائد المذهلة لأسماك الفلين بالنسبة لك.
1. تشكيل العضلات والنمو
تحتوي أسماك الفلين على محتوى بروتين أعلى من مستويات البروتين الموجود في سمك السلور والكارب أو البلطي. من 100 غرام من أسماك الفلين يمكنك الحصول على 25.2 جرام من البروتين. حاول مقارنة محتوى البروتين بـ 100 جرام الموجودة في الدجاج وهي 18.2 جرام فقط ، ولحم البقر 18.8 جرام فقط ، والبيض الذي لا يتجاوز 12.8 جرامًا. سوف يفيدك المحتوى العالي من البروتين لأنه سيساعد الكثير في عملية تكوين العضلات في جسمك.
2. تسريع التئام الجروح
يحتوي العديد من لحم الفلين على مستويات عالية جدًا من الألبومين. عليك أن تعرف أن الألبومين هو أحد أنواع البروتينات المهمة في عملية الشفاء للجروح على جسمك.
3. الحفاظ على توازن السوائل في الجسم
كما تساعد مادة الزلال في الحفاظ على توازن السوائل في الجسم. إذا انخفضت حالة السائل في جسمك ، فسوف يتكسر البروتين الذي يدخل جسمك بحيث لا يعمل بشكل طبيعي. يصل محتوى الزلال الطبيعي في الجسم إلى 60٪.
4. تحسين سوء التغذية
كما يمكن أن تحسن فوائد أسماك الفلين سوء التغذية الذي يعاني منه العديد من الرضع والأطفال الصغار والأطفال والنساء الحوامل. في 100 غرام فقط من الفلين ، فإنه يكفي لتلبية الاحتياجات الغذائية المختلفة التي تعتبر مهمة جدا للصحة ، وخاصة بالنسبة للأطفال.
5. صحية لعملية الهضم
تحتوي أسماك الفلين على بنية لحوم أكثر نعومة ، لذلك لا داعي للقلق بشأن عملية الهضم. هذا لأن أسماك الفلين لديها بروتين الكولاجين الذي يكون أقل من مستوى البروتين الموجود في اللحم. لا تحتوي أسماك الفلين إلا على 3٪ إلى 5٪ من إجمالي محتوى البروتين في الكولاجين.
