محتويات:
- فيديو طبي: معجزة ! اشرب الزيتون على معدة فارغة وبعد7 أيام هذا ما سوف يحدث لجسمك وفق أحدث الدراسات
- الفوائد العديدة من القرطم التي ستحصل عليها
- 1. مصدر الأحماض الدهنية الصحية
- 2. الحفاظ على مستويات السكر في الدم
- 3. انخفاض الكوليسترول ، وتحسين صحة القلب
- 4. جعل البشرة أكثر صحة ورطبة
فيديو طبي: معجزة ! اشرب الزيتون على معدة فارغة وبعد7 أيام هذا ما سوف يحدث لجسمك وفق أحدث الدراسات
يأتي زيت القرطم بشكل طبيعي من بذور القرطم أو نباتات قرطاس تينستوريوس. يمكن القول زيت العصفر كزيت متعدد الاستخدامات ، لأنه يمكن استخدامه للطهي للعناية بالبشرة. تظهر الأبحاث أن زيت القرطم يوفر العديد من الفوائد الصحية. ما هي فوائد زيت القرطم؟
الفوائد العديدة من القرطم التي ستحصل عليها
1. مصدر الأحماض الدهنية الصحية
أهم فوائد زيت القرطم هي مصدر جيد للدهون في الجسم. لأن هذا الزيت يحتوي على الكثير من الأحماض الدهنية غير المشبعة اللازمة للحفاظ على وظائف الجسم.
الأحماض الدهنية غير المشبعة في هذا الزيت هي الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة (غير المشبعة الاحادية) وجمع الأحماض الدهنية غير المشبعة (غير مشبع). ويقال إن كلا من هذه الأحماض الدهنية يؤدي إلى إنتاج الدهون الجيدة في الجسم ، مما يسهل تدفق الدم وتحسين عمل القلب. لذلك ليس من المستغرب أن هذا المحتوى من الدهون يقال أنه دهون صحية.
في هذه الأثناء ، وجد أن محتوى الأحماض الدهنية المشبعة ، والذي يسبب مرض القلب ، منخفض للغاية في هذا الزيت. في الواقع ، ثبت أن محتوى الدهون المشبعة في زيت القرطم أقل من زيت الزيتون وزيت الأفوكادو وزيت عباد الشمس.
وبالإضافة إلى ذلك ، فإن الدهون الموجودة في زيت القرطم مهم جدا في تنظيم عمل الهرمونات والذاكرة ، وإذابة الفيتامينات التي تذوب في الدهون وهي الفيتامينات A ، D ، E ، K.
2. الحفاظ على مستويات السكر في الدم
ذكرت دراسة مراجعة عام 2016 أن تناول الأطعمة الغنية بالأحماض الدهنية غير المشبعة يمكن أن يساعد في السيطرة على مستويات السكر في الدم. ولذلك ، فإن إدخال زيت القرطم في نظام غذائي هو الخيار للأشخاص الذين يعانون من داء السكري من النوع 2.
أظهرت دراسة أجريت عام 2011 في Clinical Nutrition أن استهلاك 8 غرامات من زيت القرطم كل يوم لمدة 4 أشهر يمكن أن يقلل من خطر الالتهاب لدى مرضى السكري من النوع 2. وبالإضافة إلى ذلك ، ثبت أيضًا أن كمية الزيت يمكن أن تحسن قدرة الجسم على التحكم في مستويات السكر في الدم.
مع انخفاض خطر الالتهاب ، يمنع هذا الزيت بشكل غير مباشر المضاعفات في الأشخاص المصابين بداء السكري.
3. انخفاض الكوليسترول ، وتحسين صحة القلب
في نفس الدراسة في عام 2011 ، أوضح الباحثون أنه ل 4 أشهر استهلاك زيت القرطم الذي كان غنيا بالأحماض الدهنية غير المشبعة ، انخفضت مستويات الكوليسترول في الدم أيضا. يقلل انخفاض مستويات الكوليسترول في الدم بالطبع من فرص الإصابة بنوبة قلبية.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن الأحماض الدهنية غير المشبعة التي وجدت عالية في زيت القرطم مساعدة في تخفيف الدم وتقليل اللزوجة الصفائح الدموية. وبهذه الطريقة ، يمكن للأحماض الدهنية في زيت القرطم أن تساعد في منع تجلط الدم الذي عادة ما يكون سببًا لنوبات قلبية أو سكتات دماغية مفاجئة.
يمكن أيضا أن يوفر زيت القرطم تأثير الاسترخاء على الأوعية الدموية وخفض ضغط الدم في الجسم.
4. جعل البشرة أكثر صحة ورطبة
كما أن فوائد زيت القرطم للجلد معروفة جيداً. يساعد زيت العصفر على تسكين وترطيب البشرة الجافة أو الملتهبة. ارتفاع محتوى فيتامين E في زيت القرطم يجعل البشرة تبدو أكثر نعومة وتبدو أكثر نعومة.
فيتامين (ه) هو أيضا أحد مضادات الأكسدة جيدة للبشرة. لذلك ، فإن المحتوى المضاد للأكسدة من زيت القرطم مهم جدا لمواجهة هجمات الجذور الحرة من التعرض للشمس ، ودخان السجائر ، والملوثات الأخرى.
يمكن أن يساعد زيت القرطم أيضا على إزالة زيتس وتخفيف الأكزيما. لأن زيت القرطم هو غير كوميدوغينيك (لا يمس المسام) وله أيضا تأثيرات مضادة للالتهاب. هذا التأثير المضاد للالتهابات مهم جدا للتعامل مع حب الشباب والأكزيما التي تعاني من الالتهاب.
