هل صحيح أنه يمكننا تقليل ضغط الدم المرتفع مع الطعام؟

محتويات:

• فيديو طبي: للقضاء على الكوليسترول نهائيا بدون أدوية
  
• النظام الغذائي داش ، نظام غذائي خاص للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم
  
• ليس فقط اتباع نظام غذائي ، يجب أيضا اختيار هذه الأطعمة خفض ضغط الدم المرتفع
  
• 1. الخضار الورقية الخضراء
  
• 2. الرمان
  
• 3. القمح الكامل
  
• 4. الحليب واللبن
  
• 5. زيت السمك
  

فيديو طبي: للقضاء على الكوليسترول نهائيا بدون أدوية

ليس فقط الاعتماد على المخدرات من طبيبك ، ولكن عليك التحكم في ضغط الدم عن طريق ضبط نظامك الغذائي اليومي. نعم ، ما تأكله يؤثر فعليًا على صعود وسقوط ضغط الدم ، كما تعلمون. حتى أن البعض يقول أن بعض الأطعمة يمكن أن تخفض ضغط الدم. ثم ، هل هناك حقا ارتفاع ضغط الغذاء خفض الدم؟ ما هي أنواع؟

النظام الغذائي داش ، نظام غذائي خاص للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم

دراسة قدمت في وينص مؤشر ارتفاع ضغط الدم عام 2018 التابع لجمعية القلب الأمريكية العلمية على أن الإدارة الغذائية السليمة يمكن أن تقلل من الحاجة إلى الأدوية الخافضة للضغط في المرضى لمدة 16 أسبوعًا. لذلك ، يوصي الخبراء المرضى بالذهاب إلى نظام غذائي DASH.

داش دايتال النهج الغذائية لوقف ارتفاع ضغط الدم) هو اتباع نظام غذائي خاص لجعل المرضى الحد من الدهون والكولسترول ، وتناول الصوديوم الذي هو سبب ارتفاع ضغط الدم.

مبدأ حمية DASH سهل للغاية ، حقا ، للقيام به. في ما يلي كيفية مشاركة الجزء اليومي عند اتباع نظام DASH الغذائي:

• الخضروات: 4-5 حصص
• الفواكه: 4-5 حصص
• اللحوم الخالية من الدهون: 2 حصص
• الحليب قليل الدسم: 2-3 أكواب
• المكسرات: 4-5 حصص

ليس فقط اتباع نظام غذائي ، يجب أيضا اختيار هذه الأطعمة خفض ضغط الدم المرتفع

نظام غذائي DASH يسمح لك للحد من تناول الدهون والكولسترول والملح. ومع ذلك ، من أجل الابتعاد عن خطر الإصابة بأمراض القلب ، يمكنك الاعتماد على بعض من الأطعمة التالية لخفض ضغط الدم.

1. الخضار الورقية الخضراء

تحتوي الخضراوات الخضراء على مركبات نترات غير عضوية أثبتت أنها تساعد على إرخاء جدران الأوعية الدموية المتوترة. عندما ترتاح الأوعية الدموية أكثر ، يميل ضغط الدم إلى الانخفاض.

تم العثور على محتوى النترات أيضا في غيرها من الأطعمة عالية خفض الدم ، وهما ثمر البنجر الأحمر. في دراسة أجريت في عام 2017 وجد أن شرب عصير البنجر الأحمر بانتظام ، كان أكثر فعالية في خفض ضغط الدم مقارنة مع تناول مكملات النترات.

الأطعمة الأخرى التي تحتوي على ضغط الدم العالي تحتوي على النترات غير العضوية هي السبانخ ، والملفوف ، والفجل.

2. الرمان

يتفق الكثيرون على أن الرمان يعتبر من أكثر الفواكه صحة وله فوائد كثيرة. نعم ، واحدة من الفوائد هي المساعدة على خفض ارتفاع ضغط الدم. أثبتت الأبحاث التي أُبلغ عنها في Clinical Nutrition أن عصير الرمان يمكن أن يقلل ضغط الدم الانقباضي بنسبة تصل إلى 21 بالمائة.

كما وجدت دراسات أخرى نفس الشيء. بحث منشور في كشفت أبحاث العلاج النباتي أن 21 من مرضى ارتفاع ضغط الدم الذين أعطوا عصير الرمان لمدة أسبوعين لديهم انخفاض حاد في ضغط الدم.

هذه الأطعمة عالية خفض الدم لديها مادة البوليفينول المضادة للأكسدة. هناك حاجة لهذه المواد من قبل الجسم لمنع تشكيل الجذور الحرة. لأنه يتم تشكيل الجذور الحرة ، سوف تتلف خلايا الجسم وتعطل تدفق الدم. إذا تركت الأوعية الدموية سدت وأدت في النهاية إلى ارتفاع ضغط الدم.

يمكنك أيضًا العثور على محتوى عالي من البوليفينول في الشوكولاتة الداكنة وزيت الزيتون وشاي الكركديه.

3. القمح الكامل

في عام 2010 ، كشفت دراسة في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية أن القمح الكامل يمكن أن يكون واحدا من الأطعمة الغنية بالدم في فئة كبار السن.

والسبب هو أن المجموعة المسنة التي تضم القمح الكامل في قائمة الطعام اليومية لديها ضغط دم طبيعي أكثر. في الوقت نفسه ، أظهرت دراسات أخرى أن تناول القمح الكامل كل يوم يمكن أن يقلل من ضغط الدم بنسبة 73٪.

ومع ذلك ، فإن الخبراء لا يعرفون على وجه اليقين ما هو السبب في أن الحبوب الكاملة هي غذاء مرتفع لخفض الدم. ومع ذلك ، تحتوي هذه الأطعمة على نسبة عالية من الألياف ، لذلك يمكنها منع السمنة.

4. الحليب واللبن

من الذي يقول أن الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم لا يمكنهم شرب الحليب لأن لديهم نسبة عالية من الدهون؟ في الوقت الحاضر ، هناك العديد من منتجات الألبان التي شحمت الدهون ، مما يجعلها أكثر أمانا للناس المصابين بارتفاع ضغط الدم.

يتفق الخبراء على أن محتوى الكالسيوم في اللبن واللبن يجعل هذه الأطعمة والمشروبات فعالة في السيطرة على ضغط الدم.

5. زيت السمك

زيت السمك مشهور بمنافعه المختلفة. نعم ، واحدة من فوائد البقاء على قيد الحياة هو أن العديد من الناس قادرون على منع ارتفاع ضغط الدم وجيدة لصحة القلب.

في مجلة Nutrition ، تم شرح أن استهلاك زيت السمك من سمك السلمون أو السردين على الأقل 3 مرات في الأسبوع ، أثبت أنه يساعد على خفض ضغط الدم.

محتوى الدهون الجيد ، أوميغا 3 ، يجعل زيت السمك أحد خيارات الأطعمة ذات ضغط الدم المرتفع. يمكنك العثور على الدهون الجيدة في التونة والماكريل.

لا تنسى ، من الأفضل اختيار الأسماك الطازجة من الأسماك المعلبة التي عادة ما تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم ويمكن أن تجعل ضغط الدم يرتفع.